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《咖啡與肝臟》 | 你喝咖啡嗎？專家：它是被忽視的“心肝”寶貝

咖啡資訊

《咖啡與肝臟》 | 你喝咖啡嗎？專家：它是被忽視的“心肝”寶貝

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）累了倦了，喝上一杯濃香的咖啡，舒服地休息一會兒，這是許多人日常解乏的高招。但有傳言說，長期喝咖啡，對身體健康不利，會致癌；又有報道稱，喝咖啡其實可抗肝癌。究竟孰是孰非？帶着這一疑問，

2017-09-15 咖啡資訊我要分享

研究發現每天喝3杯以上咖啡肝臟健康狀態更佳咖啡有益於肝臟咖

資訊

研究發現每天喝3杯以上咖啡肝臟健康狀態更佳咖啡有益於肝臟咖

據報道，最新研究發現，喝咖啡有益肝臟，即便脫咖啡因的咖啡同樣有保肝效果。美國國家癌症研究所的科研人員對2.8萬名年齡在20歲以上的人進行了調查。一方面，研究人員詳細分析了他們的咖啡消費習慣;另一方面，研究者檢測受試者血液中與肝臟健康相關的生化酶

2016-03-14 資訊我要分享

美國最新研究：喝咖啡可以護肝

咖啡知識

美國最新研究：喝咖啡可以護肝

據美國健康日網站報道，最新研究發現，喝咖啡有益肝臟，即便脫咖啡因的咖啡同樣有保肝效果。美國國家癌症研究所的科研人員對2.8萬名年齡在20歲以上的人進行了調查。一方面，研究人員詳細分析了他們的咖啡消費習慣;另一方面，研究者檢測受試者血液中與肝臟健

2015-08-03 咖啡知識我要分享

美國最新研究：喝咖啡可以護肝

咖啡知識

美國最新研究：喝咖啡可以護肝

據美國健康日網站報道，最新研究發現，喝咖啡有益肝臟，即便脫咖啡因的咖啡同樣有保肝效果。美國國家癌症研究所的科研人員對2.8萬名年齡在20歲以上的人進行了調查。一方面，研究人員詳細分析了他們的咖啡消費習慣;另一方面，研究者檢測受試者血液中與肝臟健

2015-08-26 咖啡知識我要分享

每天喝3杯咖啡可使肝癌危險降低50%以上

咖啡知識

每天喝3杯咖啡可使肝癌危險降低50%以上

肝癌是全球第六大癌症，死亡率位居第三的癌症。據美國環球新聞網10月23日報道，美國《臨牀腸胃病學與肝臟病學》雜誌刊登一項新研究發現，每天喝3杯咖啡可使肝癌危險降低50%以上。新研究由意大利米蘭大學流行病專家卡羅拉維克奇亞博士及其同事完成。研究人員

2015-10-28 咖啡知識我要分享

研究發現每天喝3杯以上咖啡肝臟健康狀態更佳

咖啡資訊

研究發現每天喝3杯以上咖啡肝臟健康狀態更佳

據美國健康日網站10月10日報道，最新研究發現，喝咖啡有益肝臟，即便脫咖啡因的咖啡同樣有保肝效果。美國國家癌症研究所的科研人員對2.8萬名年齡在20歲以上的人進行了調查。一方面，研究人員詳細分析了他們的咖啡消費習慣;另一方面，研究者檢測受試者血液中

2014-10-25 咖啡資訊我要分享

純咖啡健康好處多保護心血管

咖啡知識

純咖啡健康好處多保護心血管

純咖啡健康好處多我們通常所說的咖啡是指純咖啡，就是不添加任何其他物質的咖啡。符長明說，它熱量很低，還含有多種營養物質，適量飲用對健康有好處。 1 降低癌症風險。發表在美國《臨牀腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝

2015-08-25 咖啡知識我要分享

純咖啡健康好處多適量飲用對健康有好處

精品咖啡學

純咖啡健康好處多適量飲用對健康有好處

我們通常所說的咖啡是指純咖啡，就是不添加任何其他物質的咖啡。它熱量很低，還含有多種營養物質，適量飲用對健康有好處。 1. 降低癌症風險發表在美國《臨牀腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌(最常見的一種肝癌)的風險降

2015-10-22 精品咖啡學我要分享

咖啡健康生活無咖啡因咖啡有益肝臟健康

咖啡行業

咖啡健康生活無咖啡因咖啡有益肝臟健康

一個研究表明咖啡可能對你的肝有保健作用,實際上是不含咖啡因的咖啡纔有這種效果。之前的研究已經表明,喝咖啡可以幫助保護器官,但新的研究表明咖啡因可能不是活性成分在起作用。錢博士領導的研究人員,在這項研究中,美國國家癌症研究所的分析數據來自近2800

2014-10-25 咖啡行業我要分享

無咖啡因咖啡有益肝臟健康無因咖啡健康嗎？

精品咖啡學

無咖啡因咖啡有益肝臟健康無因咖啡健康嗎？

心肝脾肺腎，最好詮釋了人體器官的重要性，肝是一體第二重要的人體器官，如何愛護好這人體習慣就要從飲食習慣開始捉起。近日，一個研究表明咖啡可能對你的肝有保健作用,實際上是不含咖啡因的咖啡纔有這種效果。之前的研究已經表明,喝咖啡可以幫助保護器官,

2015-09-07 精品咖啡學我要分享

【健康早知道】喝咖啡的5個神奇好處

咖啡資訊

【健康早知道】喝咖啡的5個神奇好處

據國際咖啡組織統計，全球每年消耗咖啡4000億杯，每秒就有1.4萬杯被喝掉。而中國人對它的熱情始終不高，每年人均只喝掉5杯左右。咖啡熱量低，還含有多種營養物質，適量飲用對健康有好處。一是降低癌症風險。發表在美國《臨牀腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項

2017-04-13 咖啡資訊我要分享

每天喝點咖啡護肝喝咖啡的好處

咖啡知識

每天喝點咖啡護肝喝咖啡的好處

長期過量飲用咖啡不利健康，但是適量飲用咖啡不僅可提神醒腦，而且有多種健康益處。據《印度時報》報道，美國肝病研究會期刊《肝臟病學》雜誌刊登一項新研究發現，常喝咖啡有助於降低非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者肝臟纖維化危險。美國布魯克軍事醫療中心的史

2015-03-12 咖啡知識我要分享

不要誤解咖啡單品咖啡適當喝咖啡

咖啡知識

不要誤解咖啡單品咖啡適當喝咖啡

我們通常所說的咖啡是指純咖啡，就是不添加任何其他物質的咖啡。符長明說，它熱量很低，還含有多種營養物質，適量飲用對健康有好處。 1降低癌症風險。發表在美國《臨牀腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌(最常見的一種肝

2016-06-07 咖啡知識我要分享

咖啡因可減輕慢性丙肝疾病活動度

咖啡知識

咖啡因可減輕慢性丙肝疾病活動度

法國一項研究報告，慢性丙肝患者每日咖啡因消耗量超過408 mg （相當於每日飲用咖啡≥3杯）與組織學疾病活動度較低相關，咖啡因對慢性肝病患者可能具有保肝作用。論文發表於《肝臟病學雜誌》[J Hepatol 2011，54（6）：1123]。

2014-07-12 咖啡知識我要分享

咖啡健康生活咖啡因可減輕慢性丙肝疾病活動度

咖啡知識

咖啡健康生活咖啡因可減輕慢性丙肝疾病活動度

法國一項研究報告，慢性丙肝患者每日咖啡因消耗量超過408 mg (相當於每日飲用咖啡3杯)與組織學疾病活動度較低相關，咖啡因對慢性肝病患者可能具有保肝作用。論文發表於《肝臟病學雜誌》[J Hepatol 2011，54(6)：1123]。研究納入238例經組織學證實的慢性丙肝

2014-11-03 咖啡知識我要分享

每天三杯咖啡，肝癌風險減半

咖啡資訊

每天三杯咖啡，肝癌風險減半

肝癌是全球第六大癌症，死亡率位居第三的癌症。據“美國環球新聞網”報道，美國《臨牀腸胃病學與肝臟病學》雜誌刊登一項新研究發現，每天喝3杯咖啡可使肝癌危險降低50%以上。

2014-07-17 咖啡資訊我要分享

中國營養學會專家稱：咖啡提神、瘦身還防病

咖啡資訊

中國營養學會專家稱：咖啡提神、瘦身還防病

咖啡，這個在西方世界銷量最高的飲品已經悄悄走進了中國，與此同時越來越多關於咖啡的“緋聞”也成爲了人們關注的話題。人們享受咖啡，也在考慮這個舶來品給我們身體帶來的影響是好是壞。

2014-05-22 咖啡資訊我要分享

雀巢營養專家談：對咖啡的新認識

咖啡知識

雀巢營養專家談：對咖啡的新認識

奧地利作家茨威格說：我不在家，就在咖啡館;不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。咖啡這個在西方世界銷量最高的飲品已經悄悄走進了中國。隨着大大小小的咖啡館如雨後春筍般出現在城市的大街小巷，越來越多關於咖啡的緋聞也成爲了人們關注的話題。人們在享受咖

2015-06-24 咖啡知識我要分享

咖啡爲什麼能提神？咖啡提神的原理爲什麼有些人喝咖啡不提神？

咖啡知識

咖啡爲什麼能提神？咖啡提神的原理爲什麼有些人喝咖啡不提神？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大家都知道喝咖啡喝久了提神效果會漸漸失效，但知道嗎？有人天生就對咖啡的提神效果無緣，甚至連蠻牛等咖啡因極高的提神飲料灌下去都無法有效提神。這是怎麼回事？其實所謂的提神

2018-07-17 咖啡知識我要分享

喝咖啡增加卵巢癌死亡風險？

咖啡資訊

喝咖啡增加卵巢癌死亡風險？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店全世界每天要消費22.5億杯咖啡，很多基於小型研究的文章表明咖啡內的生物活性物質對降低炎症水平，減低胰島素拮抗和糖尿病風險有積極作用。近期以美國爲主的大型研究報道，較多咖啡消費與

2017-07-13 咖啡資訊我要分享

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