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開咖啡館不單靠情懷，最重要的是流程規劃

咖啡館經營

開咖啡館不單靠情懷，最重要的是流程規劃

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據統計，城市裏每四個人中就有一個人有過開咖啡館的夢想，在無數創業者的眼中，開咖啡館是一件充滿文藝色彩的事情，甚至有的創業者開咖啡店並不是爲了創業，只是一種情懷。然而，再感性的情懷面對不斷

2017-05-21 咖啡館經營我要分享

阿拉比卡與羅布斯塔豆對比

咖啡豆

阿拉比卡與羅布斯塔豆對比

阿拉比卡種咖啡豆與羅布斯塔種咖啡豆的外形對比起來看，相當的明顯。阿拉比卡咖啡長、扁、完全一些，偏綠;羅布斯塔咖啡混圓一些、厚一點，顏色白一些。不過可能因爲烘焙的程度也有不同，所以單靠這樣的區別還是不客觀的。

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡百科阿拉比卡與羅布斯塔豆對比

精品咖啡豆

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2014-09-19 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆推薦阿拉比卡與羅布斯塔豆對比

羅布斯塔

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2014-11-13 羅布斯塔我要分享

咖啡豆阿拉比卡種咖啡豆與羅布斯塔種咖啡豆

羅布斯塔

咖啡豆阿拉比卡種咖啡豆與羅布斯塔種咖啡豆

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2014-12-19 羅布斯塔我要分享

阿拉比卡種咖啡豆與羅布斯塔種咖啡豆

咖啡豆

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2015-03-27 咖啡豆我要分享

咖啡豆對比阿拉比卡種咖啡豆與羅布斯塔種咖啡豆

咖啡知識

咖啡豆對比阿拉比卡種咖啡豆與羅布斯塔種咖啡豆

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2015-05-15 咖啡知識我要分享

阿拉比卡與羅布斯塔豆對比

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2015-06-05 咖啡知識我要分享

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2015-09-24 咖啡豆我要分享

上海咖啡文化介紹？上海

咖啡行業

上海咖啡文化介紹？上海

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡店經營之道一、開發周邊點心增加消費總額現今咖啡店經營產品相當多元化，有各式冷熱飲中西式點心簡餐咖啡面及咖啡用品等產品已達上百種以上。單靠賣咖啡要負擔一家店很不容

咖啡館的運營方式有哪些？中國咖啡市場的發展趨勢？

2018-05-20 咖啡行業我要分享

咖啡店的經營之道，咖啡廳的經營範圍

咖啡館

咖啡店的經營之道，咖啡廳的經營範圍

一、開發周邊點心增加消費總額現今咖啡店經營產品相當多元化，有各式冷熱飲中西式點心簡餐咖啡面及咖啡用品等產品已達上百種以上。單靠賣咖啡要負擔一家店很不容易，應強化點心餐點簡餐的組合，來提高顧客消費額。二、保持咖啡的新鮮度咖啡經營者應注意存

2017-05-09 咖啡館我要分享

喝咖啡能減肥嗎

咖啡資訊

喝咖啡能減肥嗎

早上喝咖啡能減肥嗎?對身體好不好的? 效果不大，而且要長期的!如果自己不喜歡喝咖啡我想是不能堅持的，對身體是沒不好!我覺得減肥是一種習慣，不是單靠一樣東西就能減肥的。減肥期間能喝咖啡嗎?夏天到了減肥期間能喝那種速溶咖啡嗎? 可以，不過只能喝黑咖啡

2014-06-28 咖啡資訊我要分享

耶加雪菲咖啡怎麼喝中淺度烘焙的耶加雪菲咖啡風味描述

耶加雪菲咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞咖啡小農們的種植面積一般來說都不超過1公頃，咖啡生豆採收量極少，無法單靠種植咖啡維持生計，也要種植其他經濟作物，例如維娜果（Wenago／Wanago）普遍種植香蕉。爲了穩定咖啡價格的波

2017-12-06 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡店的經營技巧你不可不學開發周邊點心增加消費總額

咖啡館經營

咖啡店的經營技巧你不可不學開發周邊點心增加消費總額

現如今咖啡不僅是一種生活品位的上升，更是人們生活中必不可少的一部分了，那麼如何經營好一家咖啡店呢? 一、開發周邊點心增加消費總額：現今咖啡店經營產品相當多元化，有各式冷熱飲中西式點心簡餐咖啡面及咖啡用品等產品已達上百種以上。單靠賣咖啡要負擔

2015-11-02 咖啡館經營我要分享

傳統咖啡館過於傳統，怎麼打破？如何塑造咖啡品牌形象？

咖啡館經營

傳統咖啡館過於傳統，怎麼打破？如何塑造咖啡品牌形象？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在所有的行業都存在競爭的時候，除非你有非常牛逼的品牌核心競爭力，在營銷戰場變化越來越快的環境下，傳統咖啡館該如何抓住本質打造核心品牌競爭力？現在傳統的咖啡館，似乎微博

2018-09-01 咖啡館經營我要分享

盈利的咖啡店需要具備什麼條件，怎樣做好一家盈利的咖啡店？

咖啡館

盈利的咖啡店需要具備什麼條件，怎樣做好一家盈利的咖啡店？

隨着我們的生活水平不斷提高，中西文化的融合，咖啡這個最具有西方文化底蘊的飲品，也漸漸在國內盛行了。在此趨勢下，咖啡行業在國內也成爲了一個炙手可熱的投資行業，於是各個咖啡加盟店紛紛湧現單靠情懷是無法做成功一件事的!同樣的，開咖啡店也是一樣的

2017-05-07 咖啡館我要分享

麥當勞星巴克細節管理鑄就一流品牌

星巴克

麥當勞星巴克細節管理鑄就一流品牌

打造富有個性的企業品牌是每個企業最關鍵的事情，但是往往我們會陷入一些誤區，比如有些企業認爲廣告能夠轟出一個品牌，但是那只是品牌的知名度提高了。品牌的價值含量有多大，不是單靠密集的廣告就行的。個案：麥當勞麥當勞品牌的塑造，來源於他的精益求

2015-08-13 星巴克我要分享

專訪Seesaw創始人：營收幾乎全靠咖啡，今年要到20家店

咖啡館經營

專訪Seesaw創始人：營收幾乎全靠咖啡，今年要到20家店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲Seesaw咖啡創始人宗心曠 1 年底之前開20家店，走規模化日前，精品咖啡品牌Seesaw獲弘毅資本旗下百福控股4500萬人民幣投資，估值超過2億。錢當然很重要。但還有很重要的一點是，資本的背書能力。

2017-06-21 咖啡館經營我要分享

傳統咖啡館遭遇“滑鐵盧” “創客”概念、混搭風引領新潮流

中國咖啡

傳統咖啡館遭遇“滑鐵盧” “創客”概念、混搭風引領新潮流

■河南經濟報記者劉慧姣輕柔的音樂，淡淡的咖啡香，許多都市白領都會選擇溫馨恬淡的咖啡館來調節繁忙的生活。然而，近年來高速擴張的咖啡館逐漸遇冷，同質化競爭、銷售模式單一等問題讓不少咖啡館從之前的紅極一時變爲如今的門可羅雀。在市場尚未完全飽和

2015-08-29 中國咖啡我要分享

減肥：歐美流行咖啡瘦身

咖啡知識

減肥：歐美流行咖啡瘦身

最近，歐美一帶盛行喝一種名爲曲線瘦身咖啡飲品，透過誘導生熱原理來減低食慾的方法，既安全又不會令體重反彈。如果你已試過無數減肥法都未能減到理想體重，不妨嘗試這種方便快捷的喝咖啡瘦身法。生熱指在體內自行燃燒脂肪，是一種自然又安全的減肥方法。曲

2015-08-19 咖啡知識我要分享

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