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美式咖啡和意式咖啡的區別
通常具備鍋爐產生熱水,將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡,此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚,且會有乳化的油脂, 通常稱爲意式咖啡或濃縮咖啡。
2014-08-19 咖啡知識 我要分享美式咖啡和意式濃縮咖啡的正確喝法區別 意式拼配咖啡豆與soe區別
意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水,將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡,此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚,且會有乳化的油脂,通常稱爲意式咖啡或濃縮咖啡。意式咖啡機分很多種
2022-07-10 美式咖啡 我要分享