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動不動就想辭職開咖啡館但他們都賺錢了麼？

咖啡資訊

動不動就想辭職開咖啡館但他們都賺錢了麼？

文/巴九靈你有過開一家咖啡館的文藝夢嗎？小巴身邊常有這樣的朋友，受夠了朝九晚五的生活和辦公室明爭暗鬥的日常，也不想整天看老闆的臉色。一句人生不止眼前的苟且，還有詩與遠方，讓他們興奮不已，於是果斷將辭職信摔在老闆桌上，開始暢想心目中理想咖

2017-03-16 咖啡資訊我要分享

深度好文|動不動就想辭職開咖啡館，但他們都賺錢了麼？

咖啡館經營

深度好文|動不動就想辭職開咖啡館，但他們都賺錢了麼？

你有過開一家咖啡館的文藝夢嗎？阿信身邊常有這樣的朋友，受夠了朝九晚五的生活和辦公室明爭暗鬥的日常，也不想整天看老闆的臉色。一句人生不止眼前的苟且，還有詩與遠方，讓他們興奮不已，於是果斷將辭職信摔在老闆桌上，開始暢想心目中理想咖啡館的模樣

2017-03-18 咖啡館經營我要分享

消費19980元才能夠兌換兌換一杯星巴克？

咖啡資訊

消費19980元才能夠兌換兌換一杯星巴克？

越來越多的信用卡積分都可以兌換星巴克咖啡，刷積分就能免費喝到星巴克，但是，銀行信用卡積分越來越難，福利越來越少，讓不少持卡人怨聲載道，有網友抱怨1萬多積分換二十來塊錢的小東西，要換300塊的東西，動不動就需要近20萬積分，可攢夠20萬積分越來越

2018-10-27 咖啡資訊我要分享

什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？

咖啡處理法

什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）埃塞俄比亞罕貝拉莊園，位在新興咖啡產區-古吉區(Guji)，海拔也是動不動就上到2000公尺，甚至在部分上山的路上，已經高

2023-08-02 咖啡處理法我要分享

分享自己手衝的心得哥倫比亞聖殿(聖徒阿里歐)莊園瑰夏水洗藝伎豆

生豆

分享自己手衝的心得哥倫比亞聖殿(聖徒阿里歐)莊園瑰夏水洗藝伎豆

分享自己手衝的心得[南美洲咖啡豆] 哥倫比亞聖殿(聖徒阿里歐)莊園瑰夏水洗藝伎豆這應該是目前買過最貴的咖啡豆了！瑰夏豆目前在市場上的熟豆動不動半磅就要2000塊以上，以1比15的水粉比來衝的話 225克半磅的豆子大約能衝3375ml的咖啡來喝，跟一些好的酒比

2017-11-23 生豆我要分享

[南美洲咖啡豆] 哥倫比亞聖殿(聖徒阿里歐)莊園瑰夏水洗藝伎豆

生豆

[南美洲咖啡豆] 哥倫比亞聖殿(聖徒阿里歐)莊園瑰夏水洗藝伎豆

分享自己手沖的心得[南美洲咖啡豆] 哥倫比亞聖殿(聖徒阿里歐)莊園瑰夏水洗藝伎豆這應該是目前買過最貴的咖啡豆了！瑰夏豆目前在市場上的熟豆動不動半磅就要2000塊以上，以1比15的水粉比來沖的話 225克半磅的豆子大約能沖3375ml的咖啡來喝，跟一些好的酒比

2017-11-23 生豆我要分享

哥倫比亞聖殿（聖徒阿里歐）莊園瑰夏水洗買過最貴的咖啡豆！

瑰夏咖啡

哥倫比亞聖殿（聖徒阿里歐）莊園瑰夏水洗買過最貴的咖啡豆！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這應該是目前買過最貴的咖啡豆了！瑰夏豆目前在市場上的熟豆動不動半磅就要2000塊以上，以1比15的水粉比來衝的話 225克半磅的豆子大約能衝3375ml的咖啡來喝，跟一些好的酒比起來還是算便宜嚕！家

2017-12-29 瑰夏咖啡我要分享

中咖啡的毒

咖啡知識

中咖啡的毒

外州的朋友到檳城旅遊，回去以後和我提到，整個檳城市區，瀰漫着一股咖啡的香味。是嗎?身爲檳城人，如久居鮑魚之肆，早已不聞其味矣。莫非是想做現代人?外地的朋友略帶嘲譏。這個時代，不喝咖啡，便是落伍。 動不動就來一杯咖啡，在檳城，是一種文化，早已

2015-08-25 咖啡知識我要分享

中咖啡的毒？瀰漫着一股咖啡的香味

咖啡知識

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外州的朋友到檳城旅遊，回去以後和我提到，整個檳城市區，瀰漫着一股咖啡的香味。是嗎?身爲檳城人，如久居鮑魚之肆，早已不聞其味矣。莫非是想做現代人?外地的朋友略帶嘲譏。這個時代，不喝咖啡，便是落伍。 動不動就來一杯咖啡，在檳城，是一種文化，早已

2015-08-04 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞的單一農場是什麼意思？罕貝拉瑕疵豆少，品質高的原因

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）非洲埃塞俄比亞的咖啡豆，隨着咖啡產業發展，除了新興的產區不斷崛起之外，也出現了許多特殊的處理法喔！「罕貝拉莊園聖獅村單一農場單層日曬慢速乾燥121批次」來自埃塞俄比亞的

2018-05-24 咖啡知識我要分享

芝加哥的熱帶雨林咖啡店

咖啡館經營

芝加哥的熱帶雨林咖啡店

剛走進熱帶雨林咖啡，就傳來無數稀奇古怪的聲音-流水聲，大象的叫聲，猴子的叫聲，一下子從喧鬧的城市迴歸了大自然。這家店在美國還有全世界很多地方都有分店，北京還沒，不知道開了會不會火?我個人還是挺喜歡的，有一種穿越時空的感覺。(盧盧相片生活) 旁邊

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

腦疲勞徵兆

咖啡知識

腦疲勞徵兆

生活中，很多人特別是腦力勞動者都有這樣的體會：當用心看書或演算過久時，會感到頭昏腦漲，記憶力下降，思維變得遲鈍，這就是腦疲勞。腦疲勞是細胞活動所需的氧氣和營養物質供不應求的結果，這也是腦力活動中產生的疲勞毒素堆積，對腦內環境破壞導致細胞中

2014-08-18 咖啡知識我要分享

悠閒徜徉在貓的世界貓咪時間咖啡鋪子

咖啡知識

悠閒徜徉在貓的世界貓咪時間咖啡鋪子

前兩天呢，主頁君偶然發現了一個好地方，於是就發微博告知大家啦~噹噹噹當，就是這個貓咪時間咖啡廳~之所以叫貓咪時間，是因爲這個咖啡廳裏面全部都是貓咪貓咪貓咪。。。據老闆說現在店裏大概有10只喵左右，以後會越來越多喲~被喵星人圍觀的感覺不要太爽啊~

2014-09-12 咖啡知識我要分享

【擬人】如果每杯咖啡都是一位少女，她們會有怎樣的性格呢？

咖啡知識

【擬人】如果每杯咖啡都是一位少女，她們會有怎樣的性格呢？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果每杯咖啡都是一位少女，她們會有怎樣的性格呢？大家也是愛喝咖啡一族嗎？有沒有想過咖啡也可以擬人化？ Marija Tiurina透過畫筆，將不同種類的咖啡變成各種少女角色啦！來

2019-01-24 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙中的脫水過程風門控制烘焙過程介紹

咖啡烘焙

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另外談到豆子的出油問題, 我們所喝的咖啡油脂愈豐富則口感愈好, 油脂少的豆子則口感單薄乏味, 可是烘焙豆必須要見油嗎 ? 不是這樣的, 而且烘焙豆出油也不是不好的, 烘焙時出油最明顯時期落在233度高溫起, 這時後是非常容易出油的... 只要不加火或關火且打開

2016-10-18 咖啡烘焙我要分享

北京美味在繁忙都市的靜謐咖啡館北京放鬆享受值得一去的好地方

北京

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北京特色美食，北京最暖心的五家店。當你累了，倦了，想一個人，被暖黃的燈光擁抱。不妨走進這些店瞧瞧。這裏不急不躁，不吵不鬧，只有暖暖的屋子、熱騰騰的飯菜和安然的微笑。咖啡控的福音手衝咖啡鮮豆知味五道營裏夫妻咖啡館，小小一間店平日總飄着咖

2017-11-11 北京我要分享

直火式咖啡豆烘焙機DIY002 直火烘焙咖啡豆有什麼特點注意事項

精品咖啡豆

直火式咖啡豆烘焙機DIY002 直火烘焙咖啡豆有什麼特點注意事項

基於半熱風可能近期玩不出什麼新東西，向蔡董訂製了DIY002的直火烘焙桶，直火烘焙咖啡豆要求桶底板要有2片可以互換，一片是網板，一片是無洞的不鏽鋼板。烘焙桶是密集開孔（3mm孔徑)的3mm厚不鏽鋼桶身，算是厚的了（厚的有厚的好處，例如蓄溫好、形變小，

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

maan coffee漫咖啡官網_漫咖啡加盟費多少漫咖啡有什麼好喫

漫咖啡

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＝＝》漫咖啡官網《＝＝專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）上海的特色咖啡店真是多的不得了！光是幫主過去介紹過的就超過20家了吧？今天再來一家韓系特色咖啡店：漫咖啡！話說上海的金匯路周邊有韓國城之稱

2018-05-11 漫咖啡我要分享

巴拿馬科特瓦山脈莊園蜜處理法卡杜艾種精品咖啡風味口感香氣描述

巴拿馬國家

巴拿馬科特瓦山脈莊園蜜處理法卡杜艾種精品咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）還記得前陣子介紹的巴拿馬鄧肯藝妓嗎？他是2016年Best of Panama（最佳巴拿馬）得獎莊園的代表作，也是巴拿馬鼎鼎有名、屢屢獲獎的莊園集團- Kotowa集團底下的明星莊園之一。今天要延伸介紹的是她

2017-11-06 巴拿馬國家我要分享

咖啡特殊處理法“單層日曬慢速發酵法”！日曬法還可以這樣搞？

咖啡處理法

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）非洲埃塞俄比亞的咖啡豆，一直都是小編的心頭愛，而隨着咖啡產業發展，除了新興的產區不斷崛起之外，也出現了許多特殊的處理法喔！這支要介紹給你們！罕貝拉莊園聖獅村單一農場單層日曬慢速乾燥121

2017-11-06 咖啡處理法我要分享

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