芝加哥精品咖啡店瞭解更多有關芝加哥精品咖啡店的內容_中國咖啡網

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Peet’s Coffee & Tea收購芝加哥烘焙商大部分股權

咖啡行業

Peet’s Coffee & Tea收購芝加哥烘焙商大部分股權

總部位於加州伯克利的精品咖啡連鎖 Peets Coffee Tea 最近幾年發展迅速。近日，Peets 對外宣佈將收購芝加哥烘焙商 Intelligentsia Coffee 大部分股權。這是 Peets 一個月內第二次收購小型咖啡連鎖品牌。10月 6日，Peets 宣佈收購以瓶裝冷滴咖啡聞名的精品咖

2015-11-09 咖啡行業我要分享

全球最大星巴克旗艦店落腳芝加哥

咖啡資訊

全球最大星巴克旗艦店落腳芝加哥

星巴克公司正計畫在美國芝加哥市中心建一間四層高的精品旗艦店。(取自Starbucks) 喜愛星爸爸的民衆有福了，連鎖咖啡館星巴克(Starbucks)公司正計畫在美國芝加哥市中心密歇根大道上，建一間四層高的精品旗艦店(Roastery flagship)，這也將是該公司在全世界最

2017-04-27 咖啡資訊我要分享

芝加哥的熱帶雨林咖啡店

咖啡館經營

芝加哥的熱帶雨林咖啡店

剛走進熱帶雨林咖啡，就傳來無數稀奇古怪的聲音-流水聲，大象的叫聲，猴子的叫聲，一下子從喧鬧的城市迴歸了大自然。這家店在美國還有全世界很多地方都有分店，北京還沒，不知道開了會不會火?我個人還是挺喜歡的，有一種穿越時空的感覺。(盧盧相片生活) 旁邊

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

美國一咖啡店收購兩個精品咖啡品牌想走精品咖啡之路

咖啡資訊

美國一咖啡店收購兩個精品咖啡品牌想走精品咖啡之路

10 月 31 日，美國咖啡連鎖 Peets Coffee Tea 宣佈出價 1 億美元收購來自芝加哥的精品咖啡品牌知識分子(Intelligentsia Coffee)，而就在 3 周前，它剛剛宣佈收購另一個精品咖啡品牌樹墩城(Stumptown)。我們再無意願進行精品咖啡館的收購了。Peets 市場部主

2015-11-10 咖啡資訊我要分享

這6家咖啡館敢和星巴克叫板，吹牛還是真的有料？

咖啡資訊

這6家咖啡館敢和星巴克叫板，吹牛還是真的有料？

獨門祕籍：藍瓶以新鮮烘培的有機咖啡豆聞名，從不售賣烘焙後超過48小時的咖啡。創始人有着對咖啡近乎瘋狂的熱愛與執着，從器具到咖啡製作上的匠心，店內提供意式、手衝、虹吸、冰滴等，可謂一應俱全。不久前獲得了7000萬美元的投資，加上對咖啡完美的追求，

2016-08-17 咖啡資訊我要分享

美國知識分子咖啡是怎樣賣咖啡的？知識分子咖啡圖標有故事

美國咖啡

美國知識分子咖啡是怎樣賣咖啡的？知識分子咖啡圖標有故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我喜歡喝咖啡，每天至少一杯，有時需要兩杯，但是不能再多了，心臟受不了。學生時期從星巴克開始喝，後來上海的 Seesaw 開了去那兒喝，再後來，小咖啡館遍地開花，我注意到菜單上

2018-07-02 美國咖啡我要分享

全球最大星巴克旗艦店：好想馬上點一杯咖啡，放空一整個下午！

咖啡資訊

全球最大星巴克旗艦店：好想馬上點一杯咖啡，放空一整個下午！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 談起 Starbucks 星巴克，相信在許多朋友心裏都有屬於自己的美好回憶，是撲鼻而來的咖啡香氣、店員嘴角的燦爛笑容、溫馨舒適的裝潢佈置，抑或是可愛限量的周邊商品，紛紛成爲星迷們持續造訪停留的原因

2017-08-23 咖啡資訊我要分享

知識分子在樹墩城喝藍瓶咖啡！世界三大精品咖啡品牌推薦一試

精品咖啡豆

知識分子在樹墩城喝藍瓶咖啡！世界三大精品咖啡品牌推薦一試

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近年來，第三波咖啡革命話題興起有些接觸咖啡不久的初學者可能會對於這個名詞有點陌生前兩波的代表咖啡，簡單的來分第一波：即溶咖啡（雀巢三合一咖啡）第二波：花式咖

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

啓示錄——隱祕的咖啡帝國-Jab Holdings

點評

啓示錄——隱祕的咖啡帝國-Jab Holdings

現在的消費者不再關心一杯咖啡是否便宜而是看重它是否品質優秀或者是不是便捷。在上一期所介紹的綠山咖啡以及JDE在膠囊咖啡的佈局是便捷性的代表而優秀品質則是精品咖啡門店所切入的一個重要市

2017-04-15 點評我要分享

Stumptown Coffee被Peet's Coffee Tea收購

咖啡資訊

Stumptown Coffee被Peet's Coffee Tea收購

Stumptown Coffee Roasters 創辦於1999年美國俄勒岡州波特蘭 Peets Coffee and Tea 創辦與1966年美國加州伯克利 1999年創立的美國精品咖啡翹楚Stumptown Coffee Roasters (樹墩城咖啡)被1966年創立的 Peets Coffee and Tea 收購。Peets 在2012年時被德國企

2015-11-07 咖啡資訊我要分享

咖啡店如何盈利，Joe Coffee精品咖啡創新增加營收案例分享

咖啡館

咖啡店如何盈利，Joe Coffee精品咖啡創新增加營收案例分享

Joe Coffee(以下簡稱Joe)是一家從格林威治村的一家小商店成長爲一家咖啡店的公司，並且在曼哈頓和費城設有13個點，而且最近得到了丹尼梅爾的聯合廣場集團酒店(USHG)的投資。現在，讓我們來看看Joe Coffee是如何得到顧客的支持，迅速發展壯大的。互聯網時代

2017-05-16 咖啡館我要分享

團購應用 ENJOY 要做全城精品咖啡的通用會員卡

咖啡新聞

團購應用 ENJOY 要做全城精品咖啡的通用會員卡

咖啡館的數量與密度可能已經成爲衡量城市生活質量的標準之一。其中有不少是連鎖咖啡店，也有一些被稱作精品咖啡店，它們的店面往往不太大，用來自世界不同地區的咖啡豆衝調咖啡，有的還自己烘焙咖啡豆。雖然不少老顧客都能在店裏混個臉熟，但是這些精品咖

2016-08-11 咖啡新聞我要分享

咖啡傳播紀年表精品咖啡基礎常識

咖啡知識

咖啡傳播紀年表精品咖啡基礎常識

咖啡傳播阿拉伯(十一世紀)埃及、敘利亞...(十三世紀)大馬士革(十六世紀)歐洲(十七世紀) 最早有計劃栽培以及食用咖啡的民族是阿拉伯人。在十一世紀初時，阿拉伯地區的人，將咖啡熬成湯或曬乾後再煎煮當胃藥喝。由於回教戒律嚴苛，嚴禁教徒喝酒，於是回教徒

2015-06-18 咖啡知識我要分享

星巴克把工廠搬進店鋪欲打進更高端的咖啡市場

咖啡資訊

星巴克把工廠搬進店鋪欲打進更高端的咖啡市場

在全球已經擁有23000 多家店鋪的星巴克似乎已不滿足於只做全球最大的咖啡連鎖店，現在，它想要打進更高端的咖啡市

2014-12-16 咖啡資訊我要分享

精品咖啡咖啡的三波浪潮

咖啡資訊

精品咖啡咖啡的三波浪潮

第三波咖啡浪潮（2003～今） 2008年金融危機，星巴克受到重創，2009年初時星巴克股價已跌破10美元。若不是靠推出VIA速溶咖啡包以及Frappucino星冰樂的話，生死難料。就在星巴克收縮兵力重整陣型之時，第三波的新銳精品咖啡館正在搶佔星巴克退縮而留出的市場

2016-06-08 咖啡資訊我要分享

精品咖啡文化發展西雅圖咖啡發展的歷史

咖啡文化

精品咖啡文化發展西雅圖咖啡發展的歷史

laMazocco coffee機美洲區總裁JoeMonaghan透過他的觀點一起來了解西雅圖的coffee文化在這十年間有什麼樣的變化。70年代時Joe還是個大學生，他是透過一位曾經在TheGoodCoffee還有SeattleBestCoffee公司任職的一個朋友進入coffee界。當時在西雅圖只有幾間小型c

2015-01-12 咖啡文化我要分享

加拿大十大咖啡品牌排行星巴克居然比不過第二杯咖啡Second Cup

咖啡品牌

加拿大十大咖啡品牌排行星巴克居然比不過第二杯咖啡Second Cup

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）話說有個叫Macleans的網站最近做了一項有關於加拿大十大最優咖啡連鎖店的調查，咖啡口味僅限滴流咖啡（也就是用沸水慢慢滲透過咖啡粉末所泡成的咖啡），沒有任何添加的哦。然後河

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

星巴克開出更多臻選門店可不是讓人美美拍照那麼簡單

星巴克

星巴克開出更多臻選門店可不是讓人美美拍照那麼簡單

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡師Michael身穿標誌進階的黑圍裙，站在國貿臻選店的開放吧檯後忙碌。他的胸前還佩有四枚黃色和兩枚銀色的勳章，分別對應幾種咖啡煮制技藝認證，包括虹吸，手衝，黑鷹，拿鐵藝術等。吧檯上陳列着當

2017-07-05 星巴克我要分享

世界不同地方的咖啡店帶你大開眼界

咖啡資訊

世界不同地方的咖啡店帶你大開眼界

它是驅動你開始全新一天的酸苦熱湯，是在舒適的夜晚讓你沉浸於思海中的黑色液體。這些時候沒有什麼比得上來一杯讓你高興的東西更合適的了。從曼谷到舊金山，從倫敦到首爾，BBC收集了網友們拍攝的世界各地咖啡店的圖片。 My Coffee/哥斯達黎加 My Coffee 是我

2015-08-28 咖啡資訊我要分享

在快餐連鎖和精品咖啡的雙面夾擊下，這四大問題一直困擾着星巴克

星巴克

在快餐連鎖和精品咖啡的雙面夾擊下，這四大問題一直困擾着星巴克

據《華麗志》近期報道，全球頭號咖啡連鎖巨頭星巴克集團（Starbucks）原首席執行官 Howard Schultz目前已離職，接過帥印的是公司原首席運營官 Kevin Johnson。（詳見《華麗志》相關報道：新任 CEO談星巴克的未來：我不會成爲下一個 Howard Schultz ）作

2017-05-01 星巴克我要分享

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