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據《華麗志》近期報道，全球頭號咖啡連鎖巨頭 星巴克集團（Starbucks） 原首席執行官 Howard Schultz目前已離職，接過帥印的是公司原首席運營官 Kevin Johnson。（詳見《華麗志》相關報道： 新任 CEO談星巴克的未來：我不會成爲下一個 Howard Schultz ） 作
據星巴克通報，舒爾茨表示，下一步我將關注創新，但同時我也很欣慰地看到，我們的現任總裁、首席運營官，也是我7年來的好夥伴，在過去的2年中，事無鉅細地管理着星巴克。他接任CEO，意味着未來星巴克的核心業務將在全球繼續保持增長。霍華德舒爾茨並非完全卸
星巴克LOGO中的海妖塞壬，不僅僅是一個標誌，更多地，她描述了咖啡巨頭星巴克想要征服全世界的渴望。她是一個講故事的人，記錄着星巴克的傳說與過去。在很多方面，她是我們的繆斯女神：永遠存在，鼓舞我們，並推動我們前進。 這是2011年資深作家史提夫M.發佈
6月23日星巴克公司宣佈，已經向英國稅務和海關總署繳納了500萬英鎊稅款。這標誌着星巴克正式開始履行 其去年12月所作出的納稅承諾。星巴克還宣佈，下半年將繼續繳納稅500萬英鎊，2014年將繳稅1000萬英鎊。 英國國會議員Margaret Hodge對於星巴克能夠履行承諾
咖啡知識入門 篇一：認識磨豆機 隨着星巴克、COSTA等快消咖啡連鎖店的國內擴張。讓越來越多的國人把咖啡這種舶來飲料由時尚消費慢慢轉換成生活習慣。在國內一少部分精品咖啡店，及烘焙商的帶動下。越來越多喜歡喝咖啡的人開始慢慢發現原來星巴克和COSTA這樣
或許到那時，去一家星巴克，手裏翻翻書，買着星爸爸發行的各種貌美的限量版杯子，抿一口咖啡，高端精英的感覺又回來了，甚至比以往來得更加強烈。於是星爸爸的荷包也鼓了。 才用限量版獨角獸星冰樂刷了把存在感的星爸爸，如今又交了份羨煞旁人的成績單。 27
日益壯大的消費市場 ，尤其是隨着星巴克、上島等數家大型企業集團的進入，市場上呈現出一片熱鬧景象。我們可以發現，咖啡的消費羣體逐漸成長壯大，咖啡文化正在內地城市逐漸形成，而且每年國內的咖啡消費市場還在持續擴大。
一、日益壯大的消費市場 近十年來咖啡店如雨後春筍般地在我國各大城市的街頭湧現，尤其是隨着星巴克、上島等數家大型企業集團的進入，市場上呈現出一片熱鬧景象。我們可以發現，咖啡的消費羣體逐漸成長壯大，咖啡文化正在內地城市逐漸形成，而且每年國內的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近些年，隨着星巴克的 氮氣咖啡 逐漸進入中國大衆的視野。網上一搜，都能看到對這款飲品的介紹。氮氣咖啡具體的起源時間筆者沒有去做過具體調查，只知道是在韓國流行很久之後隨着
隨着星巴克、COSTA等快消咖啡連鎖店的國內擴張。讓越來越多的國人把咖啡這種舶來飲料由時尚消費慢慢轉換成生活習慣。在國內一少部分精品咖啡店，及烘焙商的帶動下。越來越多喜歡喝咖啡的人開始慢慢發現原來星巴克和COSTA這樣的連鎖快消店出品，在精品咖啡裏
在中國內地，星巴克也分地區推行特許經營商模式，比如最早幫助星巴克進入臺灣的統一集團，目前就掌握着星巴克位於江浙滬地區的700多家門店。 至於蔡德粦，他需要繼續提升顧客在星巴克門店內的購物體驗、領導食物和運營系統的創新。在之前的工作中，他倒確實
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）的風潮在美國已行之有年，並隨着星巴克的分店拓展到全球，然而相較於美國已趨近於飽和的冷萃咖啡市場，歐洲顯然還有非常大的進步空間，不過根據Minte
當下，國內消費者對咖啡消費觀念正在形成，有業內人士認爲，咖啡市場也有望突破10億元。同時，消費者對咖啡消費觀念正在由速溶咖啡轉變爲門店消費或者即飲消費，因此，未來連鎖咖啡門店及即飲咖啡飲料或是國內咖啡市場的主流領域，這兩個領域也是投資主體加
咖啡知識入門：認識磨豆機 隨着星巴克、COSTA等快消咖啡連鎖店的國內擴張。讓越來越多的國人把咖啡這種舶來飲料由時尚消費慢慢轉換成生活習慣。在國內一少部分精品咖啡店，及烘焙商的帶動下。越來越多喜歡喝咖啡的人開始慢慢發現原來星巴克和COSTA這樣的連鎖
認識磨豆機 隨着星巴克、COSTA等快消咖啡連鎖店的國內擴張。讓越來越多的國人把咖啡這種舶來飲料由時尚消費慢慢轉換成生活習慣。在國內一少部分精品咖啡店，及烘焙商的帶動下。越來越多喜歡喝咖啡的人開始慢慢發現原來星巴克和COSTA這樣的連鎖快消店出品，在
隨着星巴克在美國本土引入Flat White咖啡(目前星巴克提供小杯、中杯、大杯和焦糖咖啡四種型號)，美國民衆得以品嚐這種由澳洲人發明的美味咖啡。但澳大利亞人對於世界咖啡文化的貢獻遠不止於此。今天，我們就來細數5大來自澳洲的、有關於咖啡的偉大發明。 澳
沒有人再去星巴克出風頭了。那是一種過時的流行，幾年前潮人們熱衷於到裏面點上一杯拿鐵，眼角餘光環顧四周施施然而坐，想象自己是美國電影裏最fashion的都市白領。自從星巴克一路開到城鄉接合部，中年大媽也開始佔據一角，捧着星冰樂大談家長裏短，好像再坐
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 來自日本的國民級咖啡品牌。 最近即將登陸中國，選擇了在中國咖啡店最興旺的地方開店：上海； 具體開業時間定在了8 月底。 這一個品牌，很明顯就是衝着星巴克來的。 星巴克表示「
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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