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巴西咖啡產國資訊航運緊張2021年巴西咖啡豆出貨出口量下跌

資訊

巴西咖啡產國資訊航運緊張2021年巴西咖啡豆出貨出口量下跌

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）在世界各地食物緊缺的地方獲得食物絕非易事，加上今年在疫情和氣候變化的雙重打擊之下，變得難上加難。世界咖啡第一產國巴西，由於從五月至今仍在持續的物流瓶頸期，其出貨量有所下

2021-07-10 資訊我要分享

2021年星巴克將在中國大陸運營超過5000家星巴克門店的願景

咖啡資訊

2021年星巴克將在中國大陸運營超過5000家星巴克門店的願景

在中國內地，星巴克也分地區推行特許經營商模式，比如最早幫助星巴克進入臺灣的統一集團，目前就掌握着星巴克位於江浙滬地區的700多家門店。至於蔡德粦，他需要繼續提升顧客在星巴克門店內的購物體驗、領導食物和運營系統的創新。在之前的工作中，他倒確實

2016-12-22 咖啡資訊我要分享

火山岩Las Rocas|2021巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆新藍標口感風味特點描述

精品咖啡豆

火山岩Las Rocas|2021巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆新藍標口感風味特點描述

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡等級被劃分爲：紅標，綠標，藍標三種紅標，綠標，藍標瑰夏咖啡之間有何區別？紅標瑰夏（ESMERALDASPECIAL）紅標是頂級瑰夏咖啡，也被稱因爲作競標豆，因爲這種咖啡只能透過每

2025-09-14 精品咖啡豆我要分享

2021-2022年埃塞俄比亞咖啡豆產季最新資訊和埃塞等級介紹

咖啡莊園

2021-2022年埃塞俄比亞咖啡豆產季最新資訊和埃塞等級介紹

埃塞俄比亞咖啡的等級：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2西達莫（Yirgacheffe、Sidamo）的最高等級是二級和三級（G2、G3）,埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級（G4、G5）。在很多情況

2021-11-11 咖啡莊園我要分享

星巴克咖啡完成史上最大收購，2021年將在中國開5000家店

咖啡資訊

星巴克咖啡完成史上最大收購，2021年將在中國開5000家店

7月27日，星巴克咖啡公司(NASDAQ：SBUX)官方宣佈，已出資13億美金全面收購統一企業擁有的50%中國星巴克華東合資公司的股權，這一項星巴克史上最大的收購行動，意味着未來星巴克將直接100%擁有目前中國大陸地區的2800多家門店的經營權。星巴克中國華東地區合

2017-07-28 咖啡資訊我要分享

星巴克再交高分成績單！！

咖啡知識

星巴克再交高分成績單！！

4月28日，全球最大的咖啡連鎖品牌星巴克又交出了一份令人驕傲的成績單。星巴克對外發布了截至2021年3月28日的2021財年第二季度業績。該財報顯示，星巴克第二季度淨營收66.68億美元，同比增長11.2%；淨利潤爲6.594億美元，同比增長100.8%。

2021-04-29 咖啡知識我要分享

2021瑞幸新品測評：初戀青提氣泡美式青提拿鐵青提燕麥拿鐵

咖啡資訊

2021瑞幸新品測評：初戀青提氣泡美式青提拿鐵青提燕麥拿鐵

衆所周知，2021年 5月24號，瑞幸咖啡上線了三款全新的「初戀青提」系列產品初戀青提厚乳拿鐵 \ 初戀青提燕麥拿鐵 \ 初戀青提氣泡美式圖：瑞幸官方宣傳海報在得知瑞幸咖啡的新品是指向「初戀味道」時，咱們工房的小夥伴們不禁會心一笑 :) 於是情不

2021-06-02 咖啡資訊我要分享

咖啡產量位居第一的巴西受旱災霜凍致咖啡價格飆升一月漲幅逾43%

咖啡知識

咖啡產量位居第一的巴西受旱災霜凍致咖啡價格飆升一月漲幅逾43%

2021 年的多數大宗商品都受着極端氣候和供應鏈的影響。然而，根據咖啡行業專家的說法，巴西咖啡種植區域正在遭遇 25 年來最嚴重的霜凍災害，咖啡價格在以驚人的速度飆升。這個咖啡產量全球位居第一的咖啡大產國巴西，如《華爾街日報》 7 月 27 日的報道中

2021-07-29 咖啡知識我要分享

巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹藍標瑰夏改名lasrocas

巴拿馬翡翠莊園瑰夏藍標水洗

巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹藍標瑰夏改名lasrocas

翡翠莊園lasrocas瑰夏是什麼瑰夏？2021年10月，各大咖啡店豆推出了一款名叫“LasRocas”的咖啡豆，還宣稱是出自翡翠莊園的瑰夏，這究竟是怎麼一回事呢？前街帶你們瞭解來龍去脈。半年前，翡翠

2025-06-09 巴拿馬翡翠莊園瑰夏藍標水洗我要分享

一家星巴克門店究竟值多少錢？終於有答案了

咖啡資訊

一家星巴克門店究竟值多少錢？終於有答案了

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店儘管在中國市場幾乎每天都在新開門店，但這樣的速度也難以滿足星巴克在中國的野心。因爲根據星巴克的計劃，到2021年計劃在中國大陸運營超過5000家門店，而目前的數量是2800家。中國顧客的

2017-07-28 咖啡資訊我要分享

星巴克史上最大收購：88億掌控中國所有門店

咖啡資訊

星巴克史上最大收購：88億掌控中國所有門店

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店從收購中國合資公司股份和出售在華特許經營權就可以看出，星巴克和麥當勞在中國一直是走兩條不同的路，這也折射出了兩家公司目前在地位上的差異。據彭博報道，星巴克發起史上最大一筆收購

2017-07-28 咖啡資訊我要分享

巴西咖啡產區最新消息米納斯吉拉斯州咖啡產區受寒潮影響下雪

咖啡知識

巴西咖啡產區最新消息米納斯吉拉斯州咖啡產區受寒潮影響下雪

根據美國知名的科技博客、數字媒體創業公司、在線新聞平臺商業內幕人網站（Business Insider）2021年7月31日的報道，巴西四十多個城市被冰雪覆蓋。由於一股來自南極的超強寒潮襲擊了巴西，導致一些地區出現了氣溫驟降，當氣溫低至0℃以下，便迎來了雪。根

2021-08-04 咖啡知識我要分享

乾旱疊加疫情，全球咖啡價格或上漲五大因素令全球咖啡價格飆升

咖啡新聞

乾旱疊加疫情，全球咖啡價格或上漲五大因素令全球咖啡價格飆升

從工業革命開始，人類的發展進程得以加速前進，但隨着卻是犧牲環境爲代價。如今，地球母親也在對我們進行着瘋狂的報復。先是2020年底開始的拉尼娜氣候現象導致巴西遭遇百年一遇的旱災，然後就是2021年5月也門洪災。簡直就是旱的旱死，澇的澇死。可見氣候變

2021-07-17 咖啡新聞我要分享

喝黑咖啡豆掛耳式咖啡包怎樣？掛耳式黑咖啡豆衝幾次？黑咖啡優點

咖啡知識

喝黑咖啡豆掛耳式咖啡包怎樣？掛耳式黑咖啡豆衝幾次？黑咖啡優點

不知道從何時起開始喝掛耳咖啡，很方便，也很適合日常。做好熱水，隨時隨地，上班的早晨，餐後的午休，晚上的閱讀，都會隨手衝上一杯；對於懶人來說，有一杯咖啡的陪伴，已經是生活的必需了；而且喝完之後確實提神，能夠讓自己的疲憊被一掃而光，精神抖擻地

2020-05-15 咖啡知識我要分享

星巴克爲何偏愛中國？未來五年每天再開店1.33家

咖啡資訊

星巴克爲何偏愛中國？未來五年每天再開店1.33家

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 2800家門店全部自營 2021年開到5000家這又是一個關於中國市場的成長故事。星巴克豪擲13億美元將中國內地市場所有門店運營權都收歸己有，這意味着，中國內地所有的星巴克門店都將由星巴克

2017-07-31 咖啡資訊我要分享

2017坦桑尼亞咖啡年度報告

坦桑尼亞咖啡豆

2017坦桑尼亞咖啡年度報告

摘要根據FAS/達累斯薩拉姆預測，在2017/2018銷售年度，坦桑尼亞的咖啡產量將從上個年度的105萬袋增加到115萬袋，主要是由於兩年一度的產量週期。預期庫存量將比上個年度減少32,000袋。坦桑尼亞政府（GOT）將繼續實施其咖啡戰略計劃，進而在2021年之前達到產

2017-07-23 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

星巴克咖啡消費一直保持兩位數增長在中國門店還要翻番

咖啡新聞

星巴克咖啡消費一直保持兩位數增長在中國門店還要翻番

消費升級的背景下，中國的咖啡消費一直保持兩位數增長，外資咖啡巨頭也忙着在中國市場跑馬圈地，全球最大的咖啡連鎖巨頭星巴克更是加速了在中國的擴張。星巴克日前宣佈，到2021年計劃在中國大陸運營超過5000家星巴克門店。目前星巴克在中國市場的門店超過230

2016-10-29 咖啡新聞我要分享

繼Sears之後，星巴克的茶店也倒了！關閉旗下所有的Teavana茶店

咖啡資訊

繼Sears之後，星巴克的茶店也倒了！關閉旗下所有的Teavana茶店

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 2800家門店全部自營 2021年開到5000家這又是一個關於中國市場的成長故事。星巴克豪擲13億美元將中國內地市場所有門店運營權都收歸己有，這意味着，中國內地所有的星巴克門店都將由星巴克

2017-07-31 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡生產基地咖啡處理廠介紹雲南小粒咖啡豆處理過程

咖啡莊園

雲南咖啡生產基地咖啡處理廠介紹雲南小粒咖啡豆處理過程

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）1955年，屯墾戍邊的雲南農墾人就開始在雲南保山國營潞江農

2022-05-04 咖啡莊園我要分享

巴拿馬努果莊園Finca Nuguo壓力厭氧日曬瑰夏咖啡風味特點

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬努果莊園Finca Nuguo壓力厭氧日曬瑰夏咖啡風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）今年，因爲氣候的原因，巴拿馬衆多莊園分別出現了不同程度的減產，並且影響到2018年最佳巴拿馬（以下簡稱BOP）的參賽，但像

2022-06-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

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