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CEO舒爾茨明年卸任-星巴克向高端咖啡邁進

咖啡資訊

CEO舒爾茨明年卸任-星巴克向高端咖啡邁進

保持高端人羣號召力華爾街日報分析認爲，星巴克正在向高端咖啡邁進，內部這個項目被稱作Siren Works，它目前正在面對不斷增加的競爭，比如唐恩都樂這個在美國擁有7000家門店，佔據16.1%市場份額的品牌正在快速追趕星巴克，不僅複製了星巴克的冷萃冰咖啡，同

2016-12-09 咖啡資訊我要分享

星巴克咖啡明年向高端咖啡邁進

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星巴克咖啡明年向高端咖啡邁進

據星巴克通報，舒爾茨表示，下一步我將關注創新，但同時我也很欣慰地看到，我們的現任總裁、首席運營官，也是我7年來的好夥伴，在過去的2年中，事無鉅細地管理着星巴克。他接任CEO，意味着未來星巴克的核心業務將在全球繼續保持增長。霍華德舒爾茨並非完全卸

2016-12-20 咖啡資訊我要分享

中國咖啡館推薦安靜平凡的南京咖啡館

咖啡館

中國咖啡館推薦安靜平凡的南京咖啡館

如果你喜歡不太喧鬧、不太繁華、小而美、最好帶點舊時氣質的咖啡館的話。南京所散發出的淳厚氣息，是適合咖啡愛好者漫步的。我是說，今晚赴約的你，在推門邁進咖啡館之前，在冬季樹葉稀缺的梧桐樹下，空氣裏緩緩漾起的悠然，已讓你的心情得到溫杯，況且還將

2015-02-05 咖啡館我要分享

好的咖啡館品鑑 COSTA COFFEE

咖啡文化

好的咖啡館品鑑 COSTA COFFEE

如果你喜歡不太喧鬧、不太繁華、小而美、最好帶點舊時氣質的咖啡館的話。南京所散發出的淳厚氣息，是適合咖啡愛好者漫步的。我是說，今晚赴約的你，在推門邁進咖啡館之前，在冬季樹葉稀缺的梧桐樹下，空氣裏緩緩漾起的悠然，已讓你的心情得到溫杯，況且還將

2015-06-09 咖啡文化我要分享

巧妙結合意式優雅與咖啡文化迴歸自然爲主調

咖啡知識

巧妙結合意式優雅與咖啡文化迴歸自然爲主調

說起咖啡館，你是否首先會想到在遙遠的意大利，一個寧靜悠閒的下午，在柔美的音樂流淌中，感受咖啡香?一家來自亞平寧半島，擁有130年曆史的咖啡品牌Pascucci咖啡位於藍色港灣商務區，也就是在這個商務區裏，雲集了大量的世界潮流休閒元素。邁進Pascucci咖啡

2015-08-18 咖啡知識我要分享

德龍咖啡機如何衝咖啡粉除垢使用打奶泡

德龍

德龍咖啡機如何衝咖啡粉除垢使用打奶泡

德龍咖啡機如何衝咖啡粉除垢使用打奶泡經過這些步驟，再多加練習，你就已經在彭（yu）夫（yan）人的路上又邁進了一大步噢！小編的功課做足了。迷妹們是不是已經制作的路程上了？要選擇是在購買材料的路途中遇到了選擇恐懼症，悄悄得我已經告訴你解（yue）

2016-12-07 德龍我要分享

牙買加藍山咖啡是不是最好的藍山風味咖啡爲什麼一看便知真假

咖啡知識

牙買加藍山咖啡是不是最好的藍山風味咖啡爲什麼一看便知真假

這竹板這麼一打呀，別的咱不誇，誇一誇那牙買加的藍山咖啡，那品質好、那口感佳，深受全球成功人士的青睞，是那一腳邁進西餐廳別的不管，先來一杯藍山咖啡，不管真假，只要帶有藍山兩個字的就是洋氣。一百多年來，牙買加藍山咖啡一直是世界上最珍貴的咖啡，

2020-05-11 咖啡知識我要分享

咖啡油脂crema怎麼萃取出來意式濃縮咖啡沖泡方法烘焙度萃取粉水比

咖啡知識

咖啡油脂crema怎麼萃取出來意式濃縮咖啡沖泡方法烘焙度萃取粉水比

意式咖啡一直以來都是咖啡中的主要萃取方式，也是新手邁進咖啡領域的領路首選，因爲香甜的奶咖能夠更好的入口，並且還帶有咖啡的香醇和口感。所有意式咖啡的製作都離不開意式濃縮爲基礎，因爲濃縮咖啡被譽爲意式咖啡

2022-07-13 咖啡知識我要分享

咖啡調酒品味型男新選擇

咖啡資訊

咖啡調酒品味型男新選擇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） [Special Report] 講究Lifestyle的品味生活，是GQ男人想創造的極致人生，當對生活小細節擁有不妥協態度的同時，品味正也朝型男風格邁進！對於飲食的要求，當然會放入高標準嚴選，像是喝咖啡就是一

2017-09-30 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡亟待延伸產業鏈

咖啡資訊

雲南咖啡亟待延伸產業鏈

經過近60年的發展，雲南省已成爲全國最大的咖啡豆生產和出口基地，儘管目前仍停留在起步階段，但種植面積首次突破100萬畝大關，預示着雲南咖啡產業又堅實地向前邁進了一步。

2014-07-14 咖啡資訊我要分享

最好的手衝咖啡壺手衝咖啡壺品牌排行手衝咖啡壺品牌推薦

精品咖啡豆

最好的手衝咖啡壺手衝咖啡壺品牌排行手衝咖啡壺品牌推薦

無論你是咖啡愛好者，還是從業者，選擇一把合手的手衝壺，你離專業、離高手就邁進了一大步~手衝壺可以說是做手衝咖啡必備的裝備，沒有之一（沒有磨可以衝掛耳）手衝咖啡壺怎麼選？說到如何手衝舒服？當然是先擁有一把稱心如意的手衝壺啦~ 說手衝壺是咖啡人

2019-09-15 精品咖啡豆我要分享

太平洋咖啡中國內地門店破百家將推首部“膠囊機”

咖啡資訊

太平洋咖啡中國內地門店破百家將推首部“膠囊機”

在過去的九月裏，Pacific Coffee於中國內地之分店數量突破一百家！第一百家門店北京秀水店的開幕，預示着Pacific Coffee中國內地發展邁進新的里程。爲此，各分店特推出一系列慶祝活動，包括：百店開業首日首位客人獲免費咖啡、百店開業一週內滿百得限量禮品

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

那些年，被喫貨們玩壞的黑暗料理--咖啡是“罪魁禍首”

咖啡資訊

那些年，被喫貨們玩壞的黑暗料理--咖啡是“罪魁禍首”

咖香導讀：隨着咖啡文化的普及，咖啡作爲一種飲料開始進入到廣大老百姓們的日常生活中，越來越多的人從茶餘飯後過度到了咖餘飯後，更有甚者發揮着他們的喫貨本能，不僅和咖啡還開始喫咖啡，他們的生活，正在向咖餘啡後邁進，現在就讓我們來膜拜一下這些大咖

2015-10-10 咖啡資訊我要分享

中國咖啡館的主要經營模式,開咖啡館需要辦理哪些手續

咖啡館經營

中國咖啡館的主要經營模式,開咖啡館需要辦理哪些手續

看到中國咖啡市場的蓬勃發展，許多咖啡連鎖業主都對中國這塊市場躍躍欲試。除了早期的上島咖啡外，最近幾年星巴克、西雅圖、兩岸咖啡也紛紛向大陸市場邁進，而佔據加拿大品牌龍頭地位的百怡(BLENZ)連鎖咖啡也正式登陸中國。中國的咖啡市場逐漸呈現百家爭鳴、

2017-05-15 咖啡館經營我要分享

昆明咖啡交易中心掛牌未來或成亞洲咖啡交易中心

咖啡資訊

昆明咖啡交易中心掛牌未來或成亞洲咖啡交易中心

2014年10月28日，昆明咖啡交易中心(籌)掛牌儀式在雲南昆明舉行，由雲南省咖啡行業協會、雲南省精品咖啡學會、雲天化(600096,股吧)聯合發起掛牌行動。據瞭解，昆明咖啡交易中心的建成，將打造以昆明爲中心、兼顧雲南省各咖啡主要產區利益，輻射東南亞、南亞

2014-10-29 咖啡資訊我要分享

好的咖啡館品鑑：COSTA COFFEE

咖啡文化

好的咖啡館品鑑：COSTA COFFEE

南京所散發出的淳厚氣息，是適合咖啡愛好者漫步的。3個喜好咖啡的人聚在COSTA COFFEE，店家意料之外的服務，讓旁人好的咖啡館是懂得細微體恤的。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

臺灣咖啡文化什麼是精品咖啡臺灣精品咖啡有些什麼味道

精品咖啡豆

臺灣咖啡文化什麼是精品咖啡臺灣精品咖啡有些什麼味道

臺灣咖啡文化經過幾十年來的發展，已從小衆精英文化，蛻變爲普羅大衆的庶民文化，而且擁有許多獨步全球的特色。不少出產咖啡的國家，多是開發中國家，咖啡多半用於出口，而非國內消費。但臺灣是少數咖啡生產量與消費量兼具的國家。根據統計推估，2016年，臺

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡消費趨勢改變將嘉惠麥當勞、星巴克

咖啡資訊

咖啡消費趨勢改變將嘉惠麥當勞、星巴克

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴隆週刊（Barrons）網站報道，美國年輕人可能不像長輩那般天天喝好幾杯咖啡，但卻更可能外出買咖啡來喝，而不是在家自己沖泡，這股趨勢對麥當勞和星巴克可能是個好消息。 Bernstein分析師聖娜託瑞

2017-11-01 咖啡資訊我要分享

咖啡基礎常識喝咖啡能加奶嗎？

咖啡知識

咖啡基礎常識喝咖啡能加奶嗎？

人們通常在飲用咖啡的時候需要往黑咖啡中加入許多不一樣的東西，通常有加糖的、有加牛奶的、加奶精粉或奶油球等不同的東西，我們姑且把這些可以加在黑咖啡裏的食材都統稱咖啡的伴侶。有許多人在加伴侶後總有些疑惑：這樣的喝法是否算專業? 是否只有菜鳥、

2015-01-12 咖啡知識我要分享

臺北妙主意，巧用咖啡渣

咖啡資訊

臺北妙主意，巧用咖啡渣

【聯合報╱記者陳雅芃／臺北報導】臺北市大安區一棟建物屋頂有塊菜園，它最特別的是，串起了市府、商家、社區民衆有了另類合作、交流與對話的空間。揮別去年在師大商圈事件中，市府、商家、居民三方的衝突爭議，大安區古風裏、龍泉裏、錦安裏等 3 裏辦公處

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

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