熱門文章關鍵字： 咖啡 西達摩花魁咖啡 哥倫比亞最好的咖啡 廣州比較好的咖啡豆 入門手衝咖啡壺推薦 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿鐵 精品咖啡排名 頂級咖啡品牌 熱門內容
咖啡導航
熱門推薦

搜索 太細 的結果，中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關太細的內容。

精品咖啡學 有悶蒸粉不要磨太細
咖啡知識

精品咖啡學 有悶蒸粉不要磨太細

一般認為.... 咖啡粉磨越細.... 咖啡就會越濃..... 但是如果是手沖咖啡的話.... 那就不一定啦.... 如果是用悶蒸的二次沖泡方式 磨太細可能會適得其反.... 因為.... 咖啡粉如果磨太細.... 在悶蒸時.... 咖啡粉中的空氣更容易被排出來 咖啡粉吸水之後 比重會比

2014-10-24 咖啡知識 我要分享
如何用聰明杯做一杯新鮮的咖啡
咖啡知識

如何用聰明杯做一杯新鮮的咖啡

1 磨粉，粉不要太細，磨到跟砂糖粗細差不多，太細的話水不容易流下 2 分別從正反兩面摺疊濾紙邊緣，放到聰明杯裏，並且注入少量熱水，有助於去除濾紙味，順便給濾杯預熱。然後倒掉這個水不用。 3 加入適量咖啡粉。這裏用的是小號濾杯，量取了14克的咖啡粉。

2016-09-03 咖啡知識 我要分享
Espresso要遵守的4個原則
咖啡技術

Espresso要遵守的4個原則

(1)咖啡豆的分量一定要標準，一般14-16克/杯，採用良質深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉選用適當粒度，不能太粗或太細。咖啡豆研磨太粗或太細都無法泡出濃稠又美味的濃縮咖啡，咖啡粉磨得太粗時過濾碗裏的咖啡縫隙太大，對水的阻力不夠，咖啡流速太快，容易造成萃

2014-08-26 咖啡技術 我要分享
制好一杯Espresso要遵守的4個原則
咖啡知識

制好一杯Espresso要遵守的4個原則

(1)咖啡豆的分量一定要標準，一般14-16克/杯，採用良質深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉選用適當粒度，不能太粗或太細。咖啡豆研磨太粗或太細都無法泡出濃稠又美味的濃縮咖啡，咖啡粉磨得太粗時過濾碗裏的咖啡縫隙太大，對水的阻力不夠，咖啡流速太快，容易造成萃

2015-04-16 咖啡知識 我要分享
咖啡常識 制好一杯Espresso要遵守的4個原則
咖啡知識

咖啡常識 制好一杯Espresso要遵守的4個原則

(1)咖啡豆的分量一定要標準，一般14-16克/杯，採用良質深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉選用適當粒度，不能太粗或太細。咖啡豆研磨太粗或太細都無法泡出濃稠又美味的濃縮咖啡，咖啡粉磨得太粗時過濾碗裏的咖啡縫隙太大，對水的阻力不夠，咖啡流速太快，容易造成萃

2015-04-22 咖啡知識 我要分享
怎麼調節手搖咖啡磨豆機的粗細 手搖磨豆機咖啡粉太粗太細
知識

怎麼調節手搖咖啡磨豆機的粗細 手搖磨豆機咖啡粉太粗太細

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手搖磨豆機使用方法(圖解)： 1、在使用手搖磨豆機前，我們需要先根據我們使用的咖啡壺的不同從而調節到合適的粗細度。先擰開最上面的螺絲 2、 依次取下各個螺母 3、 最下面的螺母爲調節粗細度。往上

2017-10-28 知識 我要分享
咖啡基礎知識 制好一杯Espresso要遵守的4個原則
咖啡知識

咖啡基礎知識 制好一杯Espresso要遵守的4個原則

(1)咖啡豆的分量一定要標準，一般14-16克/杯，採用良質深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉選用適當粒度，不能太粗或太細。咖啡豆研磨太粗或太細都無法泡出濃稠又美味的濃縮咖啡，咖啡粉磨得太粗時過濾碗裏的咖啡縫隙太大，對水的阻力不夠，咖啡流速太快，容易造成萃

2014-11-07 咖啡知識 我要分享
制好一杯意式Espresso要遵守的4個原則
咖啡技術

制好一杯意式Espresso要遵守的4個原則

(1)咖啡豆的分量一定要標準，一般14-16克/杯，採用良質深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉選用適當粒度，不能太粗或太細。咖啡豆研磨太粗或太細都無法泡出濃稠又美味的濃縮咖啡，咖啡粉磨得太粗時過濾碗裏的咖啡縫隙太大，對水的阻力不夠，咖啡流速太快，容易造成萃

2014-09-12 咖啡技術 我要分享
咖啡粉粹取時間過長是因爲粉太粗還是太細
咖啡

咖啡粉粹取時間過長是因爲粉太粗還是太細

咖啡粉粗細影響萃取時間嗎-常見研磨粗細圖 一張好的濾紙應該是無異味、濾水性好的。而很多人貪便宜使用劣質的濾紙，很薄，易漏。有些濾紙濾水速度很慢，只見注水，卻不見下流，這樣必然導致咖啡萃取過度，影響口感。還在奇怪爲什麼買了好咖啡，味道卻不好如

2016-11-03 咖啡 我要分享
制好一杯Espresso要遵守的4個原則
咖啡技術

制好一杯Espresso要遵守的4個原則

咖啡豆的分量一定要標準，一般14-16克/杯，採用良質深烘焙的咖啡豆。

2014-06-09 咖啡技術 我要分享
咖啡煮壞分析
咖啡知識

咖啡煮壞分析

一、咖啡煮苦的原因 1、火候過大 2、煮的時間偏長 3、咖啡磨的太細 4、糖的品質不良、受潮 5、咖啡磨得太多、水太少少 6、磨豆機沒有清潔乾淨，含有深烘焙的豆子滲在裏面 二、煮太酸得原因 1、豆子磨得太細 2、煮的過程攪拌過度 3、奶精的質量較差 三、咖啡

2014-08-14 咖啡知識 我要分享
精品咖啡的常識 咖啡煮壞分析
咖啡知識

精品咖啡的常識 咖啡煮壞分析

一、咖啡煮苦的原因 1、火候過大 2、煮的時間偏長 3、咖啡磨的太細 4、糖的品質不良、受潮 5、咖啡磨得太多、水太少少 6、磨豆機沒有清潔乾淨，含有深烘焙的豆子滲在裏面 二、煮太酸得原因 1、豆子磨得太細 2、煮的過程攪拌過度 3、奶精的質量較差 三、咖啡

2014-10-31 咖啡知識 我要分享
煮咖啡的技術分享 總結咖啡被煮壞的幾個原因
咖啡知識

煮咖啡的技術分享 總結咖啡被煮壞的幾個原因

一、咖啡煮苦的原因 1、火候過大 2、煮的時間偏長 3、咖啡磨的太細 4、糖的品質不良、受潮 5、咖啡磨得太多、水太少少 6、磨豆機沒有清潔乾淨，含有深烘焙的豆子滲在裏面 二、煮太酸得原因 1、豆子磨得太細 2、煮的過程攪拌過度 3、奶精的質量較差 三、咖啡

2015-01-21 咖啡知識 我要分享
咖啡粉粗細會影響濃縮咖啡濃度嗎-法壓壺咖啡粉粗細
咖啡粉

咖啡粉粗細會影響濃縮咖啡濃度嗎-法壓壺咖啡粉粗細

咖啡粉粗細會影響濃縮咖啡濃度嗎-法壓壺咖啡粉粗細 深焙豆稍粗，淺焙豆稍細 另外，咖啡老手在決定咖啡豆研磨前，會先看看熟豆的色澤與出油狀況，烘焙度愈淺的咖啡，纖維質愈完整堅硬，愈不易萃取，宜採用細研磨，但也不能太細，以免凸顯尖酸味。烘焙度愈深的

2016-11-30 咖啡粉 我要分享
手衝咖啡粉磨太細會怎麼樣 咖啡粉磨得細還是粗對風味有何影響
精品咖啡豆

手衝咖啡粉磨太細會怎麼樣 咖啡粉磨得細還是粗對風味有何影響

一旦你真正開始品嚐咖啡的味道並嘗試嘗試各種混合咖啡和烘焙咖啡，便會開始考慮的另一個因素是咖啡的研磨度。實際上，製作優質咖啡有三部分： 沖泡方法（包括溫度，水和比例）、混合咖啡、粗磨 什麼是粗磨咖啡粉？ 粗磨只是將咖啡豆磨成類似於晶體的小稠度而

2020-05-24 精品咖啡豆 我要分享
意大利濃縮咖啡製作的4個要點
咖啡知識

意大利濃縮咖啡製作的4個要點

Macinazione:正確的磨粉粗細 咖啡豆研磨太粗或太細都無法泡出濃稠又美味的濃縮咖啡。咖啡粉太粗，濾網內的咖啡粉縫隙太大，對水阻力不夠，咖啡流速過快，容易造成萃取不足，咖啡淡而無味。咖啡粉研磨太細也不對，因爲阻力過大，熱水滯留在濾網的時間過長，流

2015-08-03 咖啡知識 我要分享
手衝五大變因：手衝粉的粗細是多少 做美式咖啡粉太細怎麼辦？
咖啡研磨度

手衝五大變因：手衝粉的粗細是多少 做美式咖啡粉太細怎麼辦？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1.溫度 萃取效率：如同其他衝煮器材，溫度影響了咖啡的萃取效率。苦感等屬於比較後段的風味，如果衝出來的咖啡過苦、焦可以試試看降低溫度。相對的，澀感等屬於比較前段的風味，如

2018-06-24 咖啡研磨度 我要分享
意大利濃縮咖啡製作的4個要點
咖啡技術

意大利濃縮咖啡製作的4個要點

Macinazione:正確的磨粉粗細 咖啡豆研磨太粗或太細都無法泡出濃稠又美味的濃縮咖啡。咖啡粉太粗，濾網內的咖啡粉縫隙太大，對水阻力不夠，咖啡流速過快，容易造成萃取不足，咖啡淡而無味。咖啡粉研磨太細也不對，因爲阻力過大，熱水滯留在濾網的時間過長，流

2014-07-11 咖啡技術 我要分享
意大利濃縮咖啡製作的4個要點 Macinazione
精品咖啡學

意大利濃縮咖啡製作的4個要點 Macinazione

Macinazione:正確的磨粉粗細 咖啡豆研磨太粗或太細都無法泡出濃稠又美味的濃縮咖啡。咖啡粉太粗，濾網內的咖啡粉縫隙太大，對水阻力不夠，咖啡流速過快，容易造成萃取不足，咖啡淡而無味。咖啡粉研磨太細也不對，因爲阻力過大，熱水滯留在濾網的時間過長，流

2015-11-11 精品咖啡學 我要分享
意大利濃縮咖啡製作的4個要點 咖啡常識
咖啡知識

意大利濃縮咖啡製作的4個要點 咖啡常識

Macinazione:正確的磨粉粗細 咖啡豆研磨太粗或太細都無法泡出濃稠又美味的濃縮咖啡。咖啡粉太粗，濾網內的咖啡粉縫隙太大，對水阻力不夠，咖啡流速過快，容易造成萃取不足，咖啡淡而無味。咖啡粉研磨太細也不對，因爲阻力過大，熱水滯留在濾網的時間過長，流

2015-08-26 咖啡知識 我要分享

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡
關於我們 商務合作 推薦計劃 投稿登錄
Copyright ©2014 www.gafei.com 中國咖啡網
系统错误

模板缓存文件 (/data/web/hk.gafei.com/xunruicms/cache/template/_data_web_hk.gafei.com_xunruicms_template_pc_hk_gafei_home_m_gafei_baidu_tongji.html.cache.php) 创建失败，请将cache目录权限设为777

https://gafei.com/info-%E5%A4%AA%E7%B4%B0