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咖香導讀：最近咖啡師朋友們的朋友圈很火的一段字，找個咖啡師做男(女)朋友最大的缺點是什麼?然而點開全文後會看到這樣一段讓人忍俊不禁的話：合上吧，給你能耐的，能找個做咖啡師的男(女)朋友是你八輩子修來的福分。咖啡師沒有缺點!哈哈，當然這只是幽默的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 拉米尼塔花神在六年前曾見識過也蠻喜歡的一隻豆子,另一款花神是Bella Carmona,狀況卻一年比一年令人失望,今年改進這款 危地馬拉咖啡 豆子來試試看,風味上仍然維持其一貫水平,整體
起初咖啡只在宗教典禮和醫師處方上使用。自從醫學界發現它的妙處，就有越來越多的醫師在處方中使用到它。咖啡可以用來治療許多疾病，如腎結石，痛風，天花，麻疹與咳嗽。一篇17世紀末的文獻中引述了植物學家阿爾皮諾斯的著作。在他關於埃及的【醫藥與植物】
起初 咖啡 只在宗教典禮和醫師處方上使用。自從醫學界發現它的妙處，就有越來越多的醫師在處方中使用到它。 咖啡可以用來治療許多疾病，如腎結石，痛風，天花，麻疹與咳嗽。一篇17世紀末的文獻中引述了植物學家阿爾皮諾斯的著作。在他關於埃及的【醫藥與植物
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 頭痛的原因、型態很多，相同的是，痛起來都要命，但止痛藥或感冒糖漿都不是解決頭痛的好方法喔！頭痛時，如何趕快舒緩，醫師可是有撇步的！ 要儘快舒緩頭痛，不妨試試咖啡。 要儘快舒緩頭痛，不妨試試
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 可說是最有趣的產區之一，當地的精品咖啡生產在分佈與排名上，過去十年間發生劇烈的變化。幾個世代以來，傳統的聖安娜 (Santa Ana) 大莊園，公認是最佳產區，2003 年，第一屆 COE 在 薩爾
咖啡師的最高榮譽殿堂 是什麼？如今想要成爲一個優秀的咖啡師可不是一件容易的事兒，除了一手滿分的沖泡咖啡技能，更重要的是 - 顏值！是的你沒有聽錯就是顏值！ 也許是因爲他們總是對你笑臉相迎，也許是因爲他們對完美的極致追求。當咖啡師在專心致志製作拉
上世紀初，一位名叫梅麗塔的德國女士在家中做咖啡，突發奇想地用兒子的吸墨紙當做濾紙，在濾紙裏放入咖啡粉，並用水壺將水注入咖啡粉。 誰知竟萃取出一杯味道不同以往的咖啡。手衝咖啡便誕生。 而從上世紀50年代開始，日本人不斷追求更精緻的手衝咖啡技藝，
選擇優質的咖啡豆有點像買酒：開始時，您應該瞭解一些基本知識。以下是手工藝咖啡整個美麗世界的介紹： 味道和香氣 如果你理解用來描述咖啡味道和香氣的術語，則可以更加熟練地品嚐咖啡。當你品嚐不同類型的咖啡時，請牢記這些特徵。分析你的品嚐體驗的各個
中國是茶的故鄉，多少年來，中國人已經習慣了飲茶和鑽研於茶文化的世界。不過，隨着東西方文化的交流，越來越多的人開始喝上了卡布奇諾、拿鐵和其他種種咖啡，也開始關注咖啡文化。在短短的幾年內，全國各地的咖啡館如雨後春筍般建立，打開了中國咖啡市場的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) （吉隆坡25日訊）咖啡車投資項目被指沒有按照計劃書所述每月肯定獲得3%（210令吉）回酬，更讓不少投資者血本無歸，原來該計劃已經終止！ 謝先生：沒按計劃書獲回酬 謝先生（服務業）表示，2015年在友
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