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法壓壺使用方法法壓壺的優點法壓壺是誰發明的？

咖啡技術

法壓壺使用方法法壓壺的優點法壓壺是誰發明的？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自11世紀開始，人類已把咖啡作爲一杯飲品衝煮及飲用。經過長期的發明與改進，時至今日，人手衝煮咖啡的方式變得林林種種。喝一杯手衝咖啡，過程可複雜如虹吸式咖啡壺，亦能簡單如

2018-08-08 咖啡技術我要分享

法壓壺咖啡製作過程教學法壓式濾壺的製作奧妙與衝煮原理

咖啡技術

法壓壺咖啡製作過程教學法壓式濾壺的製作奧妙與衝煮原理

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自11世紀開始，人類已把咖啡作爲一杯飲品衝煮及飲用。經過長期的發明與改進，時至今日，人手衝煮咖啡的方式變得林林種種。喝一杯手衝咖啡，過程可複雜如虹吸式咖啡壺，亦能簡單如

2018-07-18 咖啡技術我要分享

法壓式濾壺的使用方法教程品嚐法壓壺咖啡的趣味與奧妙-

法壓壺器具

法壓式濾壺的使用方法教程品嚐法壓壺咖啡的趣味與奧妙-

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自11世紀開始，人類已把咖啡作爲一杯飲品衝煮及飲用。經過長期的發明與改進，時至今日，人手衝煮咖啡的方式變得林林種種。喝一杯單品咖啡，過程可複雜如虹吸式咖啡壺，亦能簡單如

2018-03-30 法壓壺器具我要分享

適合法壓壺的咖啡豆有哪些_法壓壺的咖啡粉要多細_法壓咖啡貴嗎

法壓壺器具

適合法壓壺的咖啡豆有哪些_法壓壺的咖啡粉要多細_法壓咖啡貴嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法壓式濾壺登場法壓式濾壺（以下稱法壓壺），又稱濾壓壺（press pot）或咖啡濾壓壺（coffee plunger）。法壓壺最初出現在1850年的法國。當然，所有發明品，像汽車、電腦等，對比

2018-08-30 法壓壺器具我要分享

法壓壺與沖茶器有什麼不同法壓壺的裝置法壓壺的衝煮方法

法壓壺器具

法壓壺與沖茶器有什麼不同法壓壺的裝置法壓壺的衝煮方法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法式濾壓壺（French Press）又稱爲法國壓，從名稱就能猜想到發明者來自哪個國家，由於它的操作方式簡單，而且不需要濾紙之類耗材，幾乎是歐美家庭必備的咖啡道具。常見的法國咖啡

2019-01-15 法壓壺器具我要分享

咖啡專業名詞介紹阿拉比卡咖啡咖啡濾壺卡利塔式濾杯咖啡櫻桃

咖啡知識

咖啡專業名詞介紹阿拉比卡咖啡咖啡濾壺卡利塔式濾杯咖啡櫻桃

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-28 咖啡知識我要分享

咖啡研磨度土耳其咖啡研磨度法壓壺咖啡豆粗細滴濾咖啡研磨度

精品咖啡豆

咖啡研磨度土耳其咖啡研磨度法壓壺咖啡豆粗細滴濾咖啡研磨度

咖啡研磨度介紹：選擇正確的研磨度衝出好咖啡！ 1 法壓壺使用的粗磨：不同的咖啡釀造方法需要不同的研磨濃度。粗磨咖啡大約是麪包屑的大

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡濾杯介紹單孔、雙孔、三孔式濾杯

咖啡杯

咖啡濾杯介紹單孔、雙孔、三孔式濾杯

濾杯的主要區分在於杯底的濾孔，目前主要有單孔、雙孔、三孔式濾杯及V型濾杯4種。單孔式濾杯是德國的梅麗塔(Melitta)夫人發明的，通稱梅麗塔杯。單孔式濾杯主要用於德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而淺度烘焙的較易塞住濾孔。三孔式濾杯因濾孔多，不容易堵塞，

2015-07-18 咖啡杯我要分享

咖啡衝煮器具：Stumptown分享咖啡濾紙及濾網的評測詳細介紹

咖啡技術

咖啡衝煮器具：Stumptown分享咖啡濾紙及濾網的評測詳細介紹

我們是手衝咖啡的鐵粉，我們同時也熱衷於實驗。因此，我們決定與咖啡教學團隊聯手做個以咖啡濾紙爲題的討論，看看咖啡濾紙的選擇是否會影響咖啡萃取的結果。在此劇透一下：真的會影響! 首先，關於這項實驗，我們的主要目的之一就是找出濾紙是如何影響咖啡的

2015-12-15 咖啡技術我要分享

法壓壺咖啡製作法式濾壓壺用法步驟式濾壓壺選購要點

咖啡小知識

法壓壺咖啡製作法式濾壓壺用法步驟式濾壓壺選購要點

法式濾壓壺法式濾壓壺簡介：這可以說是一種最爲常用的咖啡衝煮器具，利用一個向下推動濾網的壓濾塞，將不可溶解的咖啡粉擠壓固定至壺底，從而倒出來的咖啡液更加醇淨。法式濾壓壺的衝煮原理是完全浸泡式的，和泡茶類似，保留了咖啡的醇厚感，但缺點也很明顯

2016-07-09 咖啡小知識我要分享

巴西喜拉多咖啡豆掛耳式濾泡咖啡價格掛耳咖啡能反覆沖泡不？

精品咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆掛耳式濾泡咖啡價格掛耳咖啡能反覆沖泡不？

巴西喜拉多咖啡豆掛耳式濾泡咖啡價格如何？掛耳咖啡能反覆沖泡嗎？巴西喜拉多咖啡豆掛耳式濾泡咖啡風味散發微微的柑橘味、堅果的幹香味道，有明顯的酸度，並且具有很好的均衡度。不過掛耳咖啡切記不可重複沖泡，掛耳包反覆沖泡會產生過萃，會越來越難喝。

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

新產品“旋轉式濾壓咖啡杯”

咖啡機

新產品“旋轉式濾壓咖啡杯”

新產品旋轉式濾壓咖啡杯最近一項新型咖啡器具產品旋轉式濾壓咖啡杯,被國家授予專利權。這是一項針對傳統法式濾壓壺的改進產品該產品的特點是： 1 咖啡粉利用自身內杯和杯蓋內側附加的濾網進行二級過篩,杯蓋上的濾網網目大於內杯的濾網網目,通過二級過篩以

2014-07-29 咖啡機我要分享

咖啡器具咖啡濾杯

咖啡用品

咖啡器具咖啡濾杯

濾杯的主要區分在於杯底的濾孔，目前主要有單孔、雙孔、三孔式濾杯及V型濾杯4種。單孔式濾杯是德國的梅麗塔(Melitta)夫人發明的，通稱梅麗塔杯。單孔式濾杯主要用於德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而淺度烘焙的較易塞住濾孔。三孔式濾杯因濾孔多，不容易堵塞，

2014-09-16 咖啡用品我要分享

精品咖啡沖泡技術浸潤式濾滴

咖啡技術

精品咖啡沖泡技術浸潤式濾滴

浸潤式濾滴一般用小水流慢速萃取拉長水流與咖啡粉的接觸時間，實現充分的萃

2015-01-14 咖啡技術我要分享

咖啡用品器具介紹什麼是濾杯

咖啡知識

咖啡用品器具介紹什麼是濾杯

濾杯的主要區分在於杯底的濾孔，目前主要有單孔、雙孔、三孔式濾杯及V型濾杯4種。單孔式濾杯是德國的梅麗塔(Melitta)夫人發明的，通稱梅麗塔杯。單孔式濾杯主要用於德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而淺度烘焙的較易塞住濾孔。三孔式濾杯因濾孔多，不容易堵塞，

2014-09-27 咖啡知識我要分享

製作咖啡器具介紹咖啡濾杯

咖啡用品

製作咖啡器具介紹咖啡濾杯

濾杯的主要區分在於杯底的濾孔，目前主要有單孔、雙孔、三孔式濾杯及V型濾杯4種。單孔式濾杯是德國的梅麗塔(Melitta)夫人發明的，通稱梅麗塔杯。單孔式濾杯主要用於德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而淺度烘焙的較易塞住濾孔。三孔式濾杯因濾孔多，不容易堵塞，

2015-01-04 咖啡用品我要分享

精品咖啡器具常識什麼是濾杯？

咖啡知識

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濾杯的主要區分在於杯底的濾孔，目前主要有單孔、雙孔、三孔式濾杯及V型濾杯4種。單孔式濾杯是德國的梅麗塔(Melitta)夫人發明的，通稱梅麗塔杯。單孔式濾杯主要用於德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而淺度烘焙的較易塞住濾孔。三孔式濾杯因濾孔多，不容易堵塞，

2014-12-25 咖啡知識我要分享

咖啡濾杯手衝咖啡的器具介紹

手衝咖啡

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濾杯的主要區分在於杯底的濾孔，目前主要有單孔、雙孔、三孔式濾杯及V型濾杯4種。單孔式濾杯是德國的梅麗塔(Melitta)夫人發明的，通稱梅麗塔杯。單孔式濾杯主要用於德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而淺度烘焙的較易塞住濾孔。三孔式濾杯因濾孔多，不容易堵塞，

2015-10-09 手衝咖啡我要分享

精品咖啡基礎常識什麼是濾杯

咖啡知識

精品咖啡基礎常識什麼是濾杯

濾杯的主要區分在於杯底的濾孔，目前主要有單孔、雙孔、三孔式濾杯及V型濾杯4種。單孔式濾杯是德國的梅麗塔(Melitta)夫人發明的，通稱梅麗塔杯。單孔式濾杯主要用於德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而淺度烘焙的較易塞住濾孔。三孔式濾杯因濾孔多，不容易堵塞，

2014-11-18 咖啡知識我要分享

咖啡創意咖啡杯 “旋轉式濾壓咖啡杯”

咖啡知識

咖啡創意咖啡杯 “旋轉式濾壓咖啡杯”

新產品旋轉式濾壓咖啡杯最近一項新型咖啡器具產品旋轉式濾壓咖啡杯,被國家授予專利權。這是一項針對傳統法式濾壓壺的改進產品該產品的特點是： 1 咖啡粉利用自身內杯和杯蓋內側附加的濾網進行二級過篩,杯蓋上的濾網網目大於內杯的濾網網目,通過二級過篩以

2015-07-16 咖啡知識我要分享

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