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剛剛，舒爾茨劇透星巴克中國很快要和阿里巴巴“餓了麼”結成聯盟

咖啡行業

剛剛，舒爾茨劇透星巴克中國很快要和阿里巴巴“餓了麼”結成聯盟

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，星巴克之父霍華德舒爾茨（Howard Schultz）突然現身上海，前來中國向星巴克中國團隊道別。行程中，抵達第一站上海後，他後續還將到訪北京。舒爾茨將與馬雲結盟據美國

2018-07-10 咖啡行業我要分享

怎樣手衝舒服手衝咖啡六步驟爲什麼手衝很快手衝咖啡什麼味道

精品咖啡豆

怎樣手衝舒服手衝咖啡六步驟爲什麼手衝很快手衝咖啡什麼味道

釀造完美一杯咖啡的萬無一失的指南：手衝咖啡手法介紹如果您想體驗一杯咖啡，請按照以下步驟操作。第1步：咖啡總是購買全豆咖啡，最好是直接從農場直接購買。確保將整個咖啡豆新鮮烘烤並用閥門密封袋運送給您。將優質咖啡豆存放在乾燥，陰涼和黑暗的地方

2019-08-23 精品咖啡豆我要分享

白領早餐喝紅茶或咖啡會更餓

咖啡知識

白領早餐喝紅茶或咖啡會更餓

英國營養學家發現，紅茶和咖啡中都含有咖啡因，可以刺激腎上腺產生腎上腺激素，使人短期內興奮，似乎充滿了能量。但是，隨着腎上腺激素的下降，機體很快又會回到疲勞狀態，人也就很快感到餓了。因此，對於生活節奏緊張、工作壓力大的上班族來說，早餐最好少

2015-06-26 咖啡知識我要分享

美酒不宜與咖啡同飲精品咖啡常識

咖啡知識

美酒不宜與咖啡同飲精品咖啡常識

飲酒之後，酒精很快被消化系統吸收並進入血液循環系統，進而影響胃腸、心臟、肝、腎、大腦和內分泌等器官的功能，使人體內物質代謝發生紊亂，其中受害最嚴重的是大腦，因爲它能使大腦皮層處於過度興奮或麻痹狀態。酒與咖啡同飲，會加重酒精對人體的損害。這

2015-07-04 咖啡知識我要分享

速溶咖啡有哪大品牌？速溶咖啡有什麼牌子雀巢

咖啡知識

速溶咖啡有哪大品牌？速溶咖啡有什麼牌子雀巢

雀巢公司於1938年發明了世界上第一杯速溶咖啡雀巢咖啡，並很快就在全球盛行起來。如今，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成爲世界領先的咖啡品牌。雀巢公司自20世紀80年代開始在中國銷售雀巢咖啡產品，不久便廣爲消費者喜愛，很快就在中

2016-05-17 咖啡知識我要分享

如何檢查一杯意式濃縮咖啡是否標準

咖啡文化

如何檢查一杯意式濃縮咖啡是否標準

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式濃縮咖啡的標準：萃取過程中如果發現咖啡液流出的狀態很快就變的不穩定，大幅度的跳躍，顏色也很快就變得很淺，這時就可以判斷：粉餅內部出現問題（出現裂縫）或者壓粉不均勻使得咖啡粉較少的

2018-12-24 咖啡文化我要分享

咖啡豆產區-加勒比海-波多黎哥(Puerto Rico)

咖啡豆

咖啡豆產區-加勒比海-波多黎哥(Puerto Rico)

知名代表性咖啡: 尤科特選(Yauco) 一般認爲，波多黎哥的原始咖啡樹種是1723年由法國人帶到馬丁尼克島(Martinique Island，加勒比海法屬西印度羣島中)的，很快地在1736年傳進波多黎哥，由於多山的環境加上氣候土壤適合，很快就變成對歐洲的主要出口品。其中

2014-09-13 咖啡豆我要分享

咖啡豆產區加勒比海波多黎哥咖啡豆

精品咖啡豆

咖啡豆產區加勒比海波多黎哥咖啡豆

知名代表性咖啡: 尤科特選(Yauco) 一般認爲，波多黎哥的原始咖啡樹種是1723年由法國人帶到馬丁尼克島(Martinique Island，加勒比海法屬西印度羣島中)的，很快地在1736年傳進波多黎哥，由於多山的環境加上氣候土壤適合，很快就變成對歐洲的主要出口品。其中

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

舊金山柏克萊市創新舉以後咖啡外帶杯子要額外收費

國外咖啡信息

舊金山柏克萊市創新舉以後咖啡外帶杯子要額外收費

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在柏克萊市，客人要從把咖啡帶走，很快就要繳0.25元的杯子費。(電視新聞截圖) 在自由派的柏克萊市(Berkeley)，消費者要從咖啡館和餐廳帶走咖啡，很快就要繳0.25元的杯子費。如果不

2019-01-25 國外咖啡信息我要分享

咖啡革命品牌標識設計第三波咖啡浪潮

咖啡用品

咖啡革命品牌標識設計第三波咖啡浪潮

Plus63 Design Co.工作室的同志們都熱愛喝咖啡，所以當受到 Craft Coffee Revolution品牌委託進行品牌形象設計時，他們很快便欣然接受了，並很快完成了設計工作。 Craft Coffee Revolution品牌位於菲律賓馬尼拉，屬於第三波咖啡浪潮公司。設計以暗黃色系爲

2015-09-18 咖啡用品我要分享

你所不瞭解的咖啡用途驅螞蟻充當肥料

精品咖啡學

你所不瞭解的咖啡用途驅螞蟻充當肥料

很多人都說，咖啡可以加速新陳代謝，可以減少脂肪積聚，可以很快的消除疲勞，可以預防膽結石，可以保護心臟等等。但是，很多人都不瞭解，咖啡除了喝之外還有很多生活用途，下面讓小編來給大家總結一下吧! 1、除異味。很多人都知道，茶葉、檸檬、桔子皮可以祛

2015-09-08 精品咖啡學我要分享

怎樣用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧

奶泡

怎樣用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧

怎樣用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧先是要把蒸汽頭和牛奶表面接觸，靠pitcher的一邊，這樣會很快出奶泡，奶會旋轉，如果你的機器壓力夠的話。但是不能時間太長，這就是拉。要出一點奶泡。之後馬上把蒸汽頭浸入牛奶1釐米左右，保持pitcher傾斜，讓牛奶有旋

2017-01-12 奶泡我要分享

酒後立即喝咖啡會增加心血管負擔

咖啡知識

酒後立即喝咖啡會增加心血管負擔

人在飲酒後，酒精會很快被消化系統吸收進入血液循環系統，繼而影響胃腸、心臟、肝、腎、大腦和內分泌系統，其中受害最直接、最嚴重的是大腦。如果酒後立即喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，加快血液循環，增加心血管負擔，對人體造成的損害甚至會超

2015-05-18 咖啡知識我要分享

YotamCohen設計：朋克蒸汽咖啡機

咖啡機

YotamCohen設計：朋克蒸汽咖啡機

知道爲什麼，很多設計師都喜歡對咖啡機進行改造，以此達到他們創作的目的。這不，設計師YotamCohen就帶來了一款與衆不同的咖啡機，看到它，人們很快能與蒸汽時代聯繫在一起，因爲它的外觀造型如同一臺蒸汽機，不過，它的確有讓使用者觀察蒸汽壓力的壓力錶，

2015-09-23 咖啡機我要分享

世界咖啡一席談咖啡是最受大衆喜歡的飲料之一

咖啡知識

世界咖啡一席談咖啡是最受大衆喜歡的飲料之一

一、咖啡(Coffee)是最受大衆喜歡的飲料之一,全世界有1/3的人飲用咖啡，是茶葉之外，消費量最多的飲品。據國際咖啡組織統計，全世界每年消耗咖啡約540萬噸。進口咖啡最多的國家是美國、德國、意大利和日本。但是，斯堪的納維亞國家年人均消耗咖啡都在10公斤

2015-06-18 咖啡知識我要分享

喝酒以後不宜馬上喝咖啡

咖啡資訊

喝酒以後不宜馬上喝咖啡

在飲酒後，酒精很快會被消化系統吸收，接着進入血液循環系統，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統，並導致體內糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，還會加快新陳

2014-07-26 咖啡資訊我要分享

咖啡在全球的發展歷史咖啡的最初起源地在哪裏歐洲咖啡起源於何時

精品咖啡豆

咖啡在全球的發展歷史咖啡的最初起源地在哪裏歐洲咖啡起源於何時

咖啡的歷史介紹：埃塞俄比亞這種咖啡植物於11世紀在埃塞俄比亞被發現，有一種白色的花朵，聞起來像茉莉花和紅色櫻桃般的水果。當時，所謂的神奇水果的葉子在水中煮沸，結果混合物被認爲具有藥用特性。隨着咖啡廠的

2022-06-15 精品咖啡豆我要分享

mypressi出產的便利咖啡機Twist

咖啡機

mypressi出產的便利咖啡機Twist

沒有喬治克隆尼在屏幕上助陣，但這款mypressi Twist的目標是讓你隨時隨地都可喝到espresso。由於迷人的喬治克隆尼與同事的壓力，我終於買了一臺附有蒸氣棒的Nespresso。不幸的是，處理蒸氣棒裏的牛奶殘渣與每次用完都要清洗的麻煩很快地戰勝了立刻有一杯義

2014-07-28 咖啡機我要分享

mypressi出產的便利咖啡機Twist

咖啡知識

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沒有喬治克隆尼在屏幕上助陣，但這款mypressi Twist的目標是讓你隨時隨地都可喝到espresso。由於迷人的喬治克隆尼與同事的壓力，我終於買了一臺附有蒸氣棒的Nespresso。不幸的是，處理蒸氣棒裏的牛奶殘渣與每次用完都要清洗的麻煩很快地戰勝了立刻有一杯義

2015-07-14 咖啡知識我要分享

mypressi出產的便利咖啡機Twist

咖啡機

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沒有喬治克隆尼在屏幕上助陣，但這款mypressi Twist的目標是讓你隨時隨地都可喝到espresso。由於迷人的喬治克隆尼與同事的壓力，我終於買了一臺附有蒸氣棒的Nespresso。不幸的是，處理蒸氣棒裏的牛奶殘渣與每次用完都要清洗的麻煩很快地戰勝了立刻有一杯義

2015-09-25 咖啡機我要分享

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