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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 距離繁華的洪都拉斯首府特古西加爾巴僅45分鐘路程的地方，您會發現Finca La Montaa。該地區位於Parque Nacional La Tigra的保護區內，是小老虎，tepezcuintles，venados，松鼠和gu
咖啡屬類的兩個主要品種是阿拉比卡咖啡（Coffea arabica）和羅伯斯塔咖啡（Coffea robustra），羅伯斯塔咖啡也稱作粗壯咖啡。1753年林內烏斯確定了阿拉比卡咖啡（Coffea arabica）在分類學上的位置，它結出的阿拉比卡咖啡豆，在全世界稱得上是優質咖啡，也是
洪都拉斯自1821年獨立以來至1978年，共發生139次政變，是拉丁美洲政變最頻繁的國家之一。1957年大選中由自由黨的拉蒙比列達莫拉萊斯勝選擔任總統。1963年武裝部隊司令奧斯瓦爾多洛佩斯阿雷利亞諾在美國策動下發動政變，推翻了莫拉萊斯政權，並於1965年當選總
多米尼加國旗呈長方形，長與寬之比爲3∶2。白色寬條十字將旗面分成四個相等的橫長方形，左上方和右下方爲藍色，右上方和左下方爲紅色。白色十字交叉處繪有國徽圖案。紅色象徵國家創建者爲爭取自由、獨立而進行的火與血的艱苦鬥爭，還象徵奮鬥者的鮮血；藍色象
洪都拉斯咖啡雖然沒有十分鮮明的特點，但整體味道較豐富極均衡是它最大的特徵。詳細的來講，其擁有中等或者較淺的酸度，給人的感覺明顯但不強烈。有時候帶有微微的花香或者水果香（一般來講不同的產區，不同海拔的豆子有不同的風味表現）微苦以及明顯的回甘
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加女神莊園咖啡豆特點是什麼 女神莊園咖啡多少錢 WEST VALLEY 西谷，第一個農民在19世紀定居，並帶來了咖啡。該地區被分爲6個分區域，圍繞聖拉蒙，帕爾馬雷斯，納蘭霍，希臘，Sarchi和阿特
FincaLos Pirineos是一款獲獎咖啡。薩爾瓦多的單一起源Bourbon Elite，由巴塞羅那Tusell Tostadores的Nino手工烘焙。 咖啡故事 自1890年以來，洛斯皮裏諾斯一直在吉爾伯託的家裏。坐落在海拔1400-1480米的特卡帕火山的富鉀和富磷山坡上，烏蘇魯恩島坐落在理
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加_多塔女神莊園_藝伎 咖啡豆產區 Tarrazu 莊園成立於 1963年 莊園大小 N/A 種植面積 N/A 年雨量 約2000公釐 年均溫 約19℃ 種植海拔 1800米 咖啡品種 Geisha 分級標準 SHB 土壤種類 火山土
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加女神莊園莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線 咖啡36味香氣： 哥斯達黎加_多塔女神莊園_藝伎 咖啡豆產區 Tarrazu 莊園成立於 1963年 莊園大小 N/A 種植面積 N/A 年雨量 約2000公釐 年均
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 介紹： 哥斯達黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進，1820年才首度出口外銷咖啡， 現有咖啡農民約32,000位，平均每位農民種植面積小於一公頃（10,000㎡）。 哥斯達黎加人口4,100,000萬（2006年），咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加女神莊園莊園單品豆差別、區分及獲獎情況 Costa Rica 哥斯達黎加 人口： 4586000 過去，哥斯達黎加已成功根據生產地區的名稱銷售其咖啡。然而，每個區域內的口味千差萬別，所以這是非常值
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 位於哥斯達黎加最知名的塔拉珠（Tarrazu）裏面的多塔（Dota Valley） 地區是專門以生產微批次精品豆著稱。1865年，多塔（Dota）地區即享有 哥斯達黎加好咖啡的美譽，因爲由首都延伸的公路建設開發至
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：哥斯達黎加 塔拉珠 女神莊園 水洗藝妓 （Costa Rica Tarrazu El Diosa Geisha Washed） 產區： 塔拉珠（Tarrazu），多塔（Dota Valley） 莊園： 女神莊園（Finca El Diosa） 品種： 藝妓（gei
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加女神莊園莊園聖精品單品豆的歷史文化、故事典故 採收期： N/A 認證： N/A 風味特色：香草、柑橘、檸檬、花香水果的風味， 白葡萄果汁般的質地細膩精緻、清脆明亮酸度、 滑順的口感與甘甜
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加女神莊園咖啡產區介紹 女神莊園咖啡豆海拔多少 介紹： 哥斯達黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進，1820年才首度出口外銷咖啡， 現有咖啡農民約32,000位，平均每位農民種植面積小於一公頃（
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加女神莊園咖啡的特色 女神莊園的咖啡種類介紹 一律以手工選採熟透的紅色漿果並且嚴密地控制浸泡發酵過程，發展出非常獨特的衡溼處理法，不多也不少的發酵程度讓咖啡的清澈度與複雜度獲得了
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加女神莊園莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數 介紹： 哥斯達黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進，1820年才首度出口外銷咖啡， 現有咖啡農民約32,000位，平均每位農民種植面積小於一公頃（1
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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