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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 位於信義安和站附近的Congrats caf，開店僅僅半年，店裏不時會舉辦各種展覽、講座，甚至音樂表演、電影放映會，餐點種類豐富，除了咖啡外，也提供甜點、鹹派、甚至酒品跟雪茄的服務，非常多元。 ▲Con
在咖啡館裏，偷聽一場好戲；在商場轉角，偶遇一場魔術；在博物館裏，湊近看京劇演員，這樣的體驗將在新天地輪番上演。 去年，一種浸沒式的表演形式突然火了。這種表演形式打破了演員在臺上，觀衆坐檯下的觀演方式，觀衆可以零距離觀看演出，甚至參與其中。不
Aroma Coffee Tea Company 曾經是私人住宅，如今Aroma搖身一變，成爲一家咖啡館。也正因爲它曾經是供人居住，所以能給人一種家庭般的用餐氛圍。而外面的擺設就休閒隨意的多，後庭部分和靠街上的地方都擺上了用餐桌椅，而且數量還不少，所以如果想在Aroma用餐
法式壓榨壺是由法國人於1850年發明的，由於這個壺結構簡單、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，並廣泛的使用，進入中國後更搖身一變成爲了沖茶器，用來泡茶確實不錯，可以方便的把茶葉過濾掉。 器具 法式壓榨壺 攪拌棒(可選) 原料 咖啡豆 25
Loysels Toy搖身一變爲迷你烘培廠，堆積13個長方盒的各國咖啡豆。符策翔說，每烘培一批需要至少15分鐘。他還投資電腦軟件，把烘烤機和電腦筆記本接駁上，記錄每批烘培的時間、過程和溫度，以確保全程的素質和均勻度。像他這樣把人工烘培結合電腦的在本地只有
要是您去過德國，上面那張圖裏的商標您一定不陌生，因爲滿大街都是Tchibo的商店。從咖啡開始，到廚具、衣裝，甚至是手機通訊、旅行社和電力供應，Tchibo已經從世界最大的咖啡銷售商之一搖身一變，躋身德國零售業的前列。前兩天，Tchibo(智寶)又和歐寶勾搭上
世界著名六大咖啡豆-意大利咖啡豆六大品牌 、印尼Ateng 與Tim Tim 咖啡專家的品種大論，到了印尼全亂了套。歐美公認的雜味混血品種CATIMOR和 TIMOR HYBRID,在印尼搖身變成怪異又拗口的Ateng 與Tim Tim,但杯測結果卻勝過古來的鐵比卡。這些不入流的雜味品種，
第一代咖啡館是簡陋的小鋪子，稍晚就出現了流動的咖啡帳篷， 這在阿拉伯地區主要爲商旅和路人服務的流動咖啡館，但在18世紀初的歐洲，卻搖身一變成爲中上層社會的時髦場所。 那個時候，達官顯貴們都熱衷到郊外出遊，輕便靈巧的咖啡帳篷在青草之間顯得十分可
器皿簡介：法式壓榨壺是由法國人於1850年發明的，由於這個壺結構簡單、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，並廣泛的使用，進入中國後更搖身一變成爲了沖茶器，用來泡茶確實不錯，可以方便的把茶葉過濾掉。 器皿優點：極其便捷，清潔方便，速
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