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重慶的夏日令人恨不得時時刻刻都泡在泳池裏喫着刨冰，喫冰是夏日美食不變的主題，是進入全方位對抗夏天的必備美食。品一款茶餘飯後的精緻冰品，只需一口，就冷豔到死，分分鐘趕走夏日的浮躁與煩心。 暹羅熱戀 泰國異域風情味 西番蓮果、椰子、芒果、香蕉，歐
咖啡烘焙不同程度失重比公式 1.你的烘焙時間變長了 2.你的烘焙度變深了 3.你的氣流(風門設定)比之前較強 烘焙時應該要做的事是「跟隨」你的最佳曲線，時時刻刻努力調整跟上，而不是「記錄」。跟隨與重現曲線的時候你沒空做記錄的。 最佳曲線每一年至少應該更
One More Cup 讓人親切的鄰家咖啡館 地址：黃浦區福州路346號 人均：30元 One More Cup 這家其實和前面的Begonia捱得很近，本來已經灌了不少咖啡的深扒君，路過的時候又狠狠心走了進去。開在沿街，尤其是店名彷彿時時刻刻在誘惑着行人還不快再來一杯？ One M
泰摩作爲國內咖啡品牌，魚丸老師所原創的產品，從設計、概念、人性化都是讓人驚喜! 有趣的是，這個磨豆機滿足了咖啡人隨身一杯的願望。畢竟平時在家裏，或者外出喫飯，想要喝一杯咖啡，隨地來場杯測，並不是能夠時時刻刻實現。小編人在咖在，每天就必不可缺
咖啡是一種情感。這種情感來自於醇香的味道，也來自咖啡帶來的寧靜時光中思緒的沉澱，讓自己與自己更加接近更加了解。而當咖啡與我自己的事業越來越緊密時，我時時刻刻都能感受到咖啡給我的力量，是追求工作理想的動力，更是克服生活艱難的治癒力。我也在深
美國是全球咖啡消耗量最大的國家，但其豪飲咖啡之舉卻爲大多歐洲人所不齒。他們常常是一大壺電熱過濾式咖啡從早喝到晚，時時刻刻地被清淡咖啡滋潤着。這種喝法似乎與享受咖啡、品味咖啡沾不上邊。難怪歐洲人戲稱美式咖啡爲黑水(BlackWater)。 而土耳其咖啡，
喝了很久的美式咖啡了，總體感覺她就如同一個天天要見面的朋友，兩人在一起總有些這樣那樣的話題要交流。她不像虹吸給人一種非常端莊的感覺;需要很用心去聆聽，也不像意式咖啡給人種準確無誤;必須嚴謹去遵循很多條例辦事從而達到完美，更不像手衝給人種時刻
身爲咖啡師傅，他們的工作職責不能僅僅是向咖啡客表示友好。他們還有很重要的工作，就是傳揚專業的咖啡精神。咖啡豆分有很多個檔次，不同消費檔次的咖啡店會提供不同檔次的咖啡豆。但我們不能按提供咖啡豆的檔次來斷定一家咖啡店專業與否。不管自己手頭上的
、 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 首先介紹咖啡豆的兩大家族──阿拉比卡（Arabica）家族和卡內弗拉（Canephora）家族。卡內弗拉一般被人稱爲羅布斯塔（Robusta），然而羅布斯塔其實僅是卡內弗拉的一個分支，因爲廣爲人知，所以成
美式咖啡不管是生活必需，還是閒暇享受，美式咖啡都深深的進入了中國人的生活。 說起美式咖啡很多人會自然而然的想到星巴克吧。其實吧，美式咖啡就是咖啡的一種，最普通的咖啡。但不能夠否認的是，它是每一個熱愛黑咖啡的人的心頭愛。有人說適合飯後來一杯解
老實說 咖啡這行業的淘汰率真的很高、很快 從進入這行開始 常常聽到、看到、經歷過很多的名店、新店、舊店 因為許許多多的因素而沒落了 有些店一開始生意很好、很賺錢 沒幾年 新的競爭者出現了 就倒了 也有新開的店 沒幾個月 也倒了 也有開很久的店 還勉強支
巴西：危險的寶座 毫無疑問，如果沒有巴西，世界上的咖啡產量會減去很大部分，其出產的咖啡要佔到全球消費量的三分之一。當地的咖啡種類繁多，但由於政府對於產量的單純追求，使得質優的咖啡品種不多，更多面向大衆市常巴西總共有21個州，其中17個州出產咖啡
咖啡被白領人羣所推崇，不僅味道濃厚且最主要的一點是咖啡可以幫助人們提神醒腦，對於高壓力的白領來說無疑是最佳的飲品選擇。
前兩天呢，主頁君偶然發現了一個好地方，於是就發微博告知大家啦~噹噹噹當，就是這個貓咪時間咖啡廳~之所以叫貓咪時間，是因爲這個咖啡廳裏面全部都是貓咪貓咪貓咪。。。據老闆說現在店裏大概有10只喵左右，以後會越來越多喲~被喵星人圍觀的感覺不要太爽啊~
咖啡被白領人羣所推崇，不僅味道濃厚且最主要的一點是咖啡可以幫助人們提神醒腦，對於高壓力的白領來說無疑是最佳的飲品選擇。 但是，對於咖啡的利與弊被評論了很長時間，究竟咖啡適不適合女人來喝，究竟有哪些不利於健康的物質呢? 咖啡確實是個好東西，膜拜
在這裏，金屬勺攪拌咖啡時所發出的叮叮噹噹的“悅耳音樂”便成爲企業文化的一種。咖啡的香氣在辦公室瀰漫，咖啡文化也在白領間蔓延。
若是從柏林回來，十之八九朋友都會問「有沒有去 Bonanaza? 有沒有去 The Barn?」，於是乎機不可失，找一個空檔再度光臨德國首都柏林一次，這次目標當然是 The Barn(榖倉)。
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