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【中文名稱】:牙買加冰咖啡 【英文名稱】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許 【制 法】:杯中加煉乳、碎冰至3分,再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡,淋上巧克力膏
【中文名稱】:牙買加冰咖啡 【英文名稱】:Jamaica Ice Coffee 【材料】:煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許 【製法】:杯中加煉乳、碎冰至3分,再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡,淋上巧克力膏,
【中文名稱】:椰香冰咖啡 【英文名稱】:Coconut Ice Coffee 【材 料】:果糖30毫升、碎冰適量、冰塊適量、椰奶15毫升、冰咖啡150~180毫升、鮮奶油適量、椰子粉少許、菠蘿片1片、紅櫻桃1顆 【制 法】:依次倒入果糖、碎冰、椰奶、碎冰及冰塊至8分滿;倒入冰
午夜香吻冰咖啡 Midnight Kiss Ice Coffee 【材 料】:鮮奶油1/3杯、碎冰適量、葡萄果醬9小匙、伏特加15毫升、櫻桃香甜酒15毫升、意大利冰咖啡150~180毫升 【制 法】:杯中擠密實的鮮奶油至3分滿,再加碎冰至6分滿;放入葡萄果醬、伏特加及櫻桃香甜酒;加入2顆
【中文名稱】:法式貴族冰咖啡 【英文名稱】:France Nolility Ice Coffee 【材料】:果糖30毫升、碎冰適量、白蘭地15毫升、冰塊適量、曼特寧咖啡150~180毫升、奶精粉3大匙、鮮奶油適量、果粒花茶少許 【製法】:杯中先加果糖、碎冰至3分滿,倒入白蘭地,再
【中文名稱】:英式冰咖啡 【英文名稱】:English Ice Coffee 【材料】:曼特寧冰咖啡150~180毫升、果糖15毫升、巧克力膏30毫升、金酒30毫升、冰塊6分、鮮奶油適量、七彩米少許 【製法】:先在搖酒器中倒入曼特寧咖啡、果糖、巧克力膏、金酒,加滿冰塊;充分
【中文名稱】:印尼冰咖啡 【英文名稱】:Indonesia Ice Coffee 【材料】:煉乳20毫升、碎冰適量、冰塊適量、果糖15毫升、曼爪冰咖啡150~180毫升、鮮奶油適量、可可粉1/2茶匙、巧克力片1片 【製法】:杯中依次加入煉乳、碎冰、果糖、冰塊至8分滿;倒入黑濃的
【中文名稱】:黑玫瑰冰咖啡 【英文名稱】:Black Rose Ice Coffee 【材料】:蜂蜜10毫升、碎冰適量、玫瑰花蜜15毫升、冰塊適量、冰咖啡90~180毫升、櫻桃香甜酒15毫升、鮮奶油適量、乾燥玫瑰花少許 【製法】:杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分,再放玫瑰花蜜及冰
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 冷萃、冰釀、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎? 美式冰咖啡:沖泡式,冰咖啡+鮮奶油+果糖 3 : 7 巴 中 西 曼 ※軟性飲料可用可林杯(collin)裝,加一支吸管。 1.軟性飲料:不含
在咖啡裡加糖,加點甜蜜除去酸味、苦味,這是很多人喜歡做的事情。愛上咖啡的香氣,卻又害怕它的苦味,因此需要一點綜合。 一般喝咖啡加的糖大概分爲砂糖與果糖,熱咖啡加砂糖是因爲容易融化,冰咖啡加果糖則是因爲果糖可以拌開;但其實糖分爲很多種類,包括
【中文名稱】:香濃招牌冰咖啡 【英文名稱】:Special House Blended Ice Coffee 【材料】:曼特寧咖啡3大勺、巴西咖啡2大勺、哥倫比亞咖啡1大勺、奶精粉4勺、糖漿30毫升、碎冰適量、鮮奶油適量、煉乳15毫升 【製法】:①將咖啡用小火煮2分鐘(粉量和水量根據
喜歡喝咖啡的你,在炎熱的夏天,告別速溶,試着做一杯清涼的冰咖啡,帶來不一樣的感覺。 一、摩卡冰沙 A 原料:1.冰咖啡(一人份) 2.香草冰淇淋三大匙 3.巧克力糖漿適量 4.碎冰塊適量 5.發泡鮮奶油適量 B 製作方法 (一人份) : 1. 將適量冰塊放入果汁機, 再將
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