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咖啡館做成創業者交流的“根據地” 咖啡館成獵頭公司

咖啡行業

咖啡館做成創業者交流的“根據地” 咖啡館成獵頭公司

河南商報記者侯建勳/攝慧谷咖啡的召集人楊晏：只想把咖啡館做成創業者交流的根據地 咖啡館成獵頭公司爲創業者牽線搭橋河南商報記者陳薇現在很多人把由21位股東發起創立的慧谷咖啡，叫衆籌的咖啡館，但這家位於鄭州名叫慧谷咖啡的召集人楊晏不這麼認爲

2015-01-13 咖啡行業我要分享

咖啡館成獵頭公司中國咖啡館發展趨勢

咖啡行業

咖啡館成獵頭公司中國咖啡館發展趨勢

河南商報記者侯建勳/攝慧谷咖啡的召集人楊晏：只想把咖啡館做成創業者交流的根據地 咖啡館成獵頭公司爲創業者牽線搭橋現在很多人把由21位股東發起創立的慧谷咖啡，叫衆籌的咖啡館，但這家位於鄭州名叫慧谷咖啡的召集人楊晏不這麼認爲。因爲他們的咖啡

2015-01-27 咖啡行業我要分享

哥倫比亞咖啡安第斯山區產區拉茲默斯莊園介紹精品咖啡

拉茲默斯莊園

哥倫比亞咖啡安第斯山區產區拉茲默斯莊園介紹精品咖啡

根據地區傳統上，哥倫比亞咖啡通常被稱爲: 亞美尼亞/麥德林極品幾年以前，咖啡開始被冠以地區名稱出售：Popayan, Bucaramanga, Huila, Tolima, Medellin, Nario成爲最主要的咖啡產區哥倫比亞有兩個明顯的咖啡生產期: 主季（Main crop）and次季（Mitaca）

2016-07-05 拉茲默斯莊園我要分享

印尼出名的咖啡在哪裏？蘇門答臘的mandailing咖啡是最好的嗎？

精品咖啡豆

印尼出名的咖啡在哪裏？蘇門答臘的mandailing咖啡是最好的嗎？

蘇門答臘曼特寧咖啡來自蘇門答臘的咖啡以光滑，甜美的口感而聞名，平衡而強烈。根據地區或地區的融合，土地的風味和加工過程可能會非常明顯，可可，菸草，焦糖，泥土和雪松木的香氣在杯中表現得很好。有時，蘇門答臘咖啡會顯示出更高的酸度，從而平衡身體

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

深圳福田的安靜咖啡館推薦- MIX COFFEE & CLOTHING

深圳

深圳福田的安靜咖啡館推薦- MIX COFFEE & CLOTHING

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）正如一千個人眼中有一千個哈姆雷特，我相信一千個人眼中有一千個不錯的咖啡館，畢竟每個人對味道、環境和服務都有不同的感知和要求，所以，以下推薦，完全基於個人偏好，僅作參考

2018-07-10 深圳我要分享

哥倫比亞最好的咖啡豆拉蒙特點風味口感品種介紹

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞最好的咖啡豆拉蒙特點風味口感品種介紹

哥倫比亞是世界上最大的水洗式阿拉比卡咖啡的產地，一年四季都可以採摘咖啡，因此隨時都能喝到新鮮風味的咖啡。這是哥倫比亞的魅力之一。蕙蘭縣是哥倫比亞南部的一大咖啡產地，自然資源豐富，生產的咖啡具有酸味、甜味豐富的特點。不過，根據地區不同生長環

2016-10-18 哥倫比亞咖啡豆我要分享

降雨不足及蟲害影響機構下調巴西咖啡產量預估

咖啡資訊

降雨不足及蟲害影響機構下調巴西咖啡產量預估

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 路透社8月18日報道，全球最大的咖啡合作組織巴西咖啡合作社（Cooxup）最新報告將其根據地米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）南部地區的咖啡產量預估從1,700萬包下調至1,400萬包（每包60公斤），較上年度

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

2018巴西咖啡產量預估下跌巴西咖啡豆多少錢一斤？

巴西咖啡豆

2018巴西咖啡產量預估下跌巴西咖啡豆多少錢一斤？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全球最大的咖啡合作組織巴西咖啡合作社（Cooxup）最新報告將其根據地米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）南部地區的咖啡產量預估從1,700萬包下調至1,400萬包（每包60公斤），較上年

2018-08-10 巴西咖啡豆我要分享

雲南小粒咖啡花果山咖啡風味描述研磨度特點品種產區口感介紹

雲南小粒咖啡花果山

雲南小粒咖啡花果山咖啡風味描述研磨度特點品種產區口感介紹

抗戰勝利後，中共雲南地方黨組織全面開展了組織、發動民衆，武裝奪取政權的鬥爭，組建了中國人民解放軍桂滇黔邊區縱隊。1949年，在黨的統一領導下，解放了61個縣城，建立了14塊根據地。1949年12月9日，盧漢於率部在昆明起義，雲南宣告和平解放1919年五四運動

2016-10-14 雲南小粒咖啡花果山我要分享

哥倫比亞咖啡品牌麥達產區咖啡特色介紹_哥倫比亞咖啡種植海拔

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡品牌麥達產區咖啡特色介紹_哥倫比亞咖啡種植海拔

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這裏直到21世紀後都戰火紛飛，咖啡不僅僅拯救了這裏的經濟，更重要的是拯救了這裏的人民。當成都烘焙賽選手陸續收到這支來自麥達產區的贊助豆，這個來自哥倫比亞中東部的新面孔

2018-10-02 哥倫比亞咖啡豆我要分享

中國咖啡縱覽 Catimor咖啡種植情況介紹中國爲什麼沒有精品咖啡

卡蒂姆咖啡豆

中國咖啡縱覽 Catimor咖啡種植情況介紹中國爲什麼沒有精品咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中國咖啡縱覽咖啡 - 阿拉比卡（主要是 Catimor ）和一些羅布斯塔風味 - 難以歸類，因爲它根據地區而異，並很大一部分都被做成速溶咖啡出售。在理想條件下，咖啡豆呈現乾淨，中度

2018-06-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡分級根據瑕疵豆分類

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡分級根據瑕疵豆分類

一、根據瑕疵豆分類瑕疵豆分爲兩種: - 第一種 : 被稱作一級瑕疵 - 第二種: 被稱作二級瑕疵第一種 :主要瑕疵(影響咖啡味道特點表現的瑕疵) : 黑豆，黴豆或酸豆私營生豆出口商：一級瑕疵豆不多於12個國家咖啡委員會 : 一級瑕疵豆不多於8個第二種 : 次要瑕

2015-04-15 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡分級

咖啡豆

哥倫比亞咖啡分級

一、根據瑕疵豆分類瑕疵豆分爲兩種: - 第一種 : 被稱作一級瑕疵 - 第二種: 被稱作二級瑕疵第一種 :主要瑕疵(影響咖啡味道特點表現的瑕疵) : 黑豆，黴豆或酸豆私營生豆出口商：一級瑕疵豆不多於12個國家咖啡委員會 : 一級瑕疵豆不多於8個第二種 : 次要瑕

2014-08-22 咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡豆的分級有哪些

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡豆的分級有哪些

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店一、根據瑕疵豆分類瑕疵豆分爲兩種: - 第一種 : 被稱作一級瑕疵 - 第二種: 被稱作二級瑕疵第一種 :主要瑕疵(影響咖啡味道特點表現的瑕疵) : 黑豆，黴豆或酸豆私營生豆出口商：一級瑕疵

2017-06-30 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡生豆分級法咖啡生豆分級

咖啡豆

哥倫比亞咖啡生豆分級法咖啡生豆分級

一：根據瑕疵率每 500 gr 樣品豆中所允許出現的瑕疵豆數量： - 私營生豆出口商: 72 defects -國家咖啡委員會: 42 defects 瑕疵豆分爲兩種: - 第一種 : 被稱作一級瑕疵 - 第二種: 被稱作二級瑕疵第一種 :主要瑕疵(影響咖啡味道特點表現的瑕疵) : 黑豆，黴豆

2015-11-03 咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡生豆分級法

咖啡知識

哥倫比亞咖啡生豆分級法

一：根據瑕疵率每 500 gr 樣品豆中所允許出現的瑕疵豆數量： -私營生豆出口商: 72 defects -國家咖啡委員會: 42 defects 瑕疵豆分爲兩種: - 第一種 : 被稱作一級瑕疵 - 第二種: 被稱作二級瑕疵第一種 :主要瑕疵(影響咖啡味道特點表現的瑕疵) : 黑豆，黴豆

2014-09-11 咖啡知識我要分享

咖啡館的管理和服務咖啡館的服務管理

咖啡館經營

咖啡館的管理和服務咖啡館的服務管理

一、確定合理的營業時間營業時間根據地區的消費習慣、人力的調配、高峯(低谷)時間、人流、來客量及重點營業時間、營業額與時段的等因素來確定，務必要做整體把握，再經過一段時間的經營，尋找出最合理，最適合的營業時間。這樣纔不會空浪費人力、工資、水電

2014-09-19 咖啡館經營我要分享

哥倫比亞精品咖啡的分級哥倫比亞咖啡特點哥倫比亞咖啡口感哥

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞精品咖啡的分級哥倫比亞咖啡特點哥倫比亞咖啡口感哥

一、根據瑕疵豆分類瑕疵豆分爲兩種: - 第一種 : 被稱作一級瑕疵 - 第二種: 被稱作二級瑕疵第一種 :主要瑕疵(影響咖啡味道特點表現的瑕疵) : 黑豆，黴豆或酸豆私營生豆出口商：一級瑕疵豆不多於12個國家咖啡委員會 : 一級瑕疵豆不多於8個第二種 : 次要瑕

2016-03-21 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞精品咖啡分級哥倫比亞精品咖啡豆的特點哥倫比亞精品咖

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞精品咖啡分級哥倫比亞精品咖啡豆的特點哥倫比亞精品咖

一、根據瑕疵豆分類瑕疵豆分爲兩種: - 第一種 : 被稱作一級瑕疵 - 第二種: 被稱作二級瑕疵第一種 :主要瑕疵(影響咖啡味道特點表現的瑕疵) : 黑豆，黴豆或酸豆私營生豆出口商：一級瑕疵豆不多於12個國家咖啡委員會 : 一級瑕疵豆不多於8個第二種 : 次要瑕

2016-03-18 哥倫比亞咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：哥倫比亞咖啡豆的詳細分級介紹教你認識精品咖啡豆

咖啡豆

精品咖啡豆：哥倫比亞咖啡豆的詳細分級介紹教你認識精品咖啡豆

一、根據瑕疵豆分類瑕疵豆分爲兩種: - 第一種 : 被稱作一級瑕疵 - 第二種: 被稱作二級瑕疵第一種 :主要瑕疵(影響咖啡味道特點表現的瑕疵) : 黑豆，黴豆或酸豆私營生豆出口商：一級瑕疵豆不多於12個國家咖啡委員會 : 一級瑕疵豆不多於8個第二種 : 次要瑕

2015-12-15 咖啡豆我要分享

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