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精品咖啡製作技巧充滿無限殷勤的黑白冰咖啡

咖啡知識

精品咖啡製作技巧充滿無限殷勤的黑白冰咖啡

一杯平凡而簡單的黑白冰咖啡，是一款充滿無限殷勤，可愛的甘美似成熟的臉龐，具有美麗外表的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量變化一下看看。稍微下點功夫即可使你的咖啡世界，變的多采多姿。作法 1.在杯子裏裝滿水塊，加入糖漿。在注入牛乳，輕輕地攪拌。從

2014-12-02 咖啡知識我要分享

咖啡常識充滿無限殷勤的黑白冰咖啡

咖啡知識

咖啡常識充滿無限殷勤的黑白冰咖啡

一杯平凡而簡單的黑白冰咖啡，是一款充滿無限殷勤，可愛的甘美似成熟的臉龐，具有美麗外表的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量變化一下看看。稍微下點功夫即可使你的咖啡世界，變的多采多姿。作法 1.在杯子裏裝滿水塊，加入糖漿。在注入牛乳，輕輕地攪拌。從

2015-05-22 咖啡知識我要分享

充滿無限殷勤的黑白冰咖啡意式咖啡

咖啡知識

充滿無限殷勤的黑白冰咖啡意式咖啡

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2015-08-05 咖啡知識我要分享

充滿無限殷勤的黑白冰咖啡

咖啡知識

充滿無限殷勤的黑白冰咖啡

一杯平凡而簡單的黑白冰咖啡，是一款充滿無限殷勤，可愛的甘美似成熟的臉龐，具有美麗外表的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量變化一下看看。稍微下點功夫即可使你的咖啡世界，變的多采多姿。作法 1.在杯子裏裝滿水塊，加入糖漿。在注入牛乳，輕輕地攪拌。從

2015-08-29 咖啡知識我要分享

充滿無限殷勤的黑白冰咖啡

咖啡技術

充滿無限殷勤的黑白冰咖啡

一杯平凡而簡單的黑白冰咖啡，是一款充滿無限殷勤，可愛的甘美似成熟的臉龐，具有美麗外表的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量變化一下看看。稍微下點功夫即可使你的咖啡世界，變的多采多姿。作法 1.在杯子裏裝滿水塊，加入糖漿。在注入牛乳，輕輕地攪拌。從

2014-07-10 咖啡技術我要分享

風味咖啡的調製方法冰咖啡系列

咖啡知識

風味咖啡的調製方法冰咖啡系列

【黑白冰咖啡】充滿無限殷勤，可愛的甘美似成熟的臉龐 1. 外表看起來很漂亮的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量變化一下看看，尋找出自己喜好的比率。【作法】在杯子裏裝滿水塊，加入糖漿。在注入牛乳，輕輕地攪拌。從其上靜靜地注入冰咖啡就完成。 2. 咖啡與

2015-03-20 咖啡知識我要分享

簡單個性節省咖啡館重慶

咖啡館經營

簡單個性節省咖啡館重慶

一個好的咖啡館應該是溫暖的，空氣中瀰漫着一屋子的咖啡香。主人應該是知己，但又不是過分的殷勤。每天來的客人應該互相認識，但又不必時時都說話。咖啡有價亦無價，時間免費亦有值。 (祝福賀真梅同學開店：地址重慶瓷器口古鎮，店名似水流年)

2014-08-18 咖啡館經營我要分享

黑白冰咖啡

咖啡知識

黑白冰咖啡

一杯平凡而簡單的黑白冰咖啡，是一款充滿無限殷勤，可愛的甘美似成熟的臉龐，具有美麗外表的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量變化一下看看。稍微下點功夫即可使你的咖啡世界，變的多采多姿。作法 1.在杯子裏裝滿水塊，加入糖漿。在注入牛乳，輕輕地攪拌。從

2014-09-30 咖啡知識我要分享

深圳|一家開在集裝箱裏的咖啡館

深圳

深圳|一家開在集裝箱裏的咖啡館

一個好的咖啡館應該是明亮的，但不是華麗的，主人應該是知己，但又不是過分殷勤的。咖啡是有價格的，但坐在這裏的時間無須付錢... 在F518裏閒逛，OFee Coffee 就這麼闖入眼中，大樹與兩層集裝箱融爲一體，無論從哪個角度看都是別緻的風景。拾階而上，入眼

2017-05-04 深圳我要分享

意式咖啡拼配介紹咖啡什麼咖啡品種比較適合拼配

咖啡知識

意式咖啡拼配介紹咖啡什麼咖啡品種比較適合拼配

1870 年，出身肯塔基州的雜貨店推銷員、麥斯威爾的開山祖師喬爾感到當時的咖啡無法滿足他的要求，於是開始嘗試混合其他不同的咖啡豆。當他調配出一種令他滿意的口味後，便把它拿到田納西州首府頗負盛名的麥斯威爾旅館。這是一家極具美國南方殷勤好客傳統特

2016-08-04 咖啡知識我要分享

花式咖啡的製作方法

咖啡技術

花式咖啡的製作方法

冰的咖啡系列【黑白冰咖啡】充滿無限殷勤，可愛的甘美似成熟的臉龐 1. 外表看起來很漂亮的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量變化一下看看，尋找出自己喜好的比率。【作法】在杯子裏裝滿水塊，加入糖漿。在注入牛乳，輕輕地攪拌。從其上靜靜地注入冰咖啡就完

2014-08-20 咖啡技術我要分享

風味咖啡的調製方法冰咖啡系列

咖啡知識

風味咖啡的調製方法冰咖啡系列

冰咖啡系列【黑白冰咖啡】充滿無限殷勤，可愛的甘美似成熟的臉龐 1. 外表看起來很漂亮的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量變化一下看看，尋找出自己喜好的比率。【作法】在杯子裏裝滿水塊，加入糖漿。在注入牛乳，輕輕地攪拌。從其上靜靜地注入冰咖啡就完成

2015-05-27 咖啡知識我要分享

花生咖啡館：隱祕在北京鬧市中的咖啡館

咖啡資訊

花生咖啡館：隱祕在北京鬧市中的咖啡館

花生咖啡館就是這樣一家小店，隱匿在鬧市深庭中，旁邊就是歷史古蹟，小店主題與旅遊有關，那些定期舉辦的旅行分享會就是旅遊達人們交流心得的最好機會。

2014-06-06 咖啡資訊我要分享

巴西達特拉莊園‧黃色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

咖啡豆

巴西達特拉莊園‧黃色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

也許是因爲個人偏好的原因，通常喝的是較有特殊風味的非洲系咖啡，所以相對於來自巴西的咖啡豆，總是覺得過於平淡，提不起太大的興趣。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

爲什麼要拼配咖啡是哪個國家最先開始拼配咖啡的

咖啡莊園

爲什麼要拼配咖啡是哪個國家最先開始拼配咖啡的

雖然有一部分固定品種的咖啡是可以作爲單品咖啡直接飲用的，但是大部分的咖啡在風味上都存在或多或少的缺陷。例如：沒有特殊的風味、缺乏深度、不夠力度或某種味道過於強烈。爲了彌補這些不足，就要把數種具備不同特性的咖啡豆拼配起來，創造出調和而有深度

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

咖啡拼配知識拼配咖啡需要進行不斷的杯測嗎精品咖啡拼配

咖啡莊園

咖啡拼配知識拼配咖啡需要進行不斷的杯測嗎精品咖啡拼配

拼配咖啡一般不採取1：1的拼配比例，因爲這樣可能會互相抑制對方特有的風味，所以拼配時要有主次之分才能拼配出比單品咖啡更美妙的味道。如果希望拼配出的咖啡味道複雜多變，可以減少主題原豆的比例，反之亦然。拼配咖啡依賴的是不斷的嘗試杯測，所以拼配前

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

阿曼人喝咖啡的規矩

咖啡文化

阿曼人喝咖啡的規矩

阿曼歷史悠久，文化燦爛。它的居民注重禮節，待人接物、迎來送往都有固定的套數，從喝咖啡這等小事上就能窺見一斑。

2014-08-11 咖啡文化我要分享

潛伏在咖啡廳

咖啡文化

潛伏在咖啡廳

潛伏在咖啡館也有頗多的感受，不過最重要的還是讓自身的寧靜與專注潛伏在心裏吧。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

深度烘焙的咖啡可以和淺烘的咖啡拼配在一起嗎

咖啡莊園

深度烘焙的咖啡可以和淺烘的咖啡拼配在一起嗎

拼配咖啡依賴的是不斷的嘗試杯測，所以拼配前應該採用數學上組合的方式擬訂一個拼配計劃表，然後通過拼配杯測的過程來確定最佳方案。不要以爲這是一種沒有跟上時代或者沒有科技支持的事情，事實上只有靠拼配師的經驗、靈感和如此不厭其煩的嘗試才能拼配出一

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

拼配咖啡比例是否得1:1還是比例可以調

咖啡莊園

拼配咖啡比例是否得1:1還是比例可以調

拼配咖啡一般不採取1：1的拼配比例，因爲這樣可能會互相抑制對方特有的風味，所以拼配時要有主次之分才能拼配出比單品咖啡更美妙的味道。如果希望拼配出的咖啡味道複雜多變，可以減少主題原豆的比例，反之亦然。拼配咖啡依賴的是不斷的嘗試杯測，所以拼配前

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

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