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星巴克咖啡豆出油脂是好還是壞？該選購外表有油還是沒油的咖啡豆

咖啡拉花

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2018-09-21 咖啡拉花我要分享

咖啡烘焙技術咖啡的出油與新鮮度

咖啡知識

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出油與新鮮度：新鮮烘焙的淺焙豆外表應乾燥無油，新鮮烘焙的深焙豆表面應油亮。是我們應該瞭解的正確觀念。選購咖啡豆時，外表有油、沒油是一項判斷新鮮度的參考指標，但並非絕對。選購信譽良好的新鮮烘焙咖啡豆方爲上上之策。

2014-10-22 咖啡知識我要分享

咖啡入門基礎常識咖啡的出油與新鮮度

咖啡知識

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2014-11-14 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆烘焙咖啡的出油與新鮮度

咖啡知識

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2014-12-09 咖啡知識我要分享

咖啡豆烘焙知識咖啡的出油與新鮮度

咖啡烘焙

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2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

咖啡的出油與新鮮度對比

咖啡豆

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2015-05-27 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙有油咖啡的出油與新鮮度

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2015-06-09 咖啡知識我要分享

咖啡的出油與新鮮度的關係咖啡豆出油的原因

咖啡豆

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2015-09-14 咖啡豆我要分享

咖啡的出油與新鮮度

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2014-07-04 咖啡知識我要分享

出油咖啡豆與新鮮度

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咖啡豆「出油」與新鮮度有什麼關係？我們應該選購外表「有出油」或是「沒出油」的咖啡豆呢？

2014-06-18 咖啡豆我要分享

咖啡出油與烘焙程度溫度區別口感風味描述產地區品種介紹

咖啡

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2016-12-29 咖啡我要分享

咖啡豆新鮮度判斷的方法

咖啡知識

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看過外表油油的咖啡豆嗎？爲什麼有些咖啡豆表面油油亮亮，有些卻「乾爽舒適」不油不膩？咖啡豆「出油」與新鮮度有什麼關係？我們應該選購外表「有出油」或「沒出油」的咖啡豆？

2014-08-09 咖啡知識我要分享

咖啡豆基本知識及咖啡豆新鮮度判斷最有效的方法

咖啡莊園

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不新鮮的淺焙豆烘焙火候較淺、外觀呈現淺棕色調的「淺焙豆」，在烘焙後外表乾燥，並不會出油。約在出爐五天左右（高溫盛夏時可能縮短至一兩天）便開始出現「點狀出油」現象（咖啡豆的某側出現點狀的油滴）請注意：少許的「點狀出油」並不代表不新鮮，有時反

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

出油的咖啡豆就不新鮮嗎？

咖啡豆

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2016-05-24 咖啡豆我要分享

咖啡豆的出油與新鮮度的介紹

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當我們打開一罐咖啡豆，有時會看到咖啡豆包裹着一層薄薄的油脂，看起來這些均勻散佈在咖啡豆表面的油，事實上並不是油脂，而是一種看似油脂的水溶性有機物質。

2014-05-19 咖啡豆我要分享

掌握三點原則，買到新鮮咖啡豆不再是難事！

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2017-10-07 咖啡小知識我要分享

精品咖啡學咖啡豆新鮮度判斷的方法

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2014-10-29 咖啡知識我要分享

我買的咖啡豆新鮮嗎？三個技巧教你鑑別咖啡豆的新鮮程度！

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2018-01-09 咖啡知識我要分享

咖啡豆新鮮度判斷的方法咖啡基礎常識

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2015-05-07 咖啡豆我要分享

咖啡豆知識咖啡豆新鮮度判斷的方法

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2015-02-02 咖啡知識我要分享

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