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冰咖啡食譜不只是在咖啡里加冰塊那麼簡單

冰滴咖啡

冰咖啡食譜不只是在咖啡里加冰塊那麼簡單

冰咖啡食譜我喜歡喝咖啡，但不敢隨便喝外面賣的冰咖啡，因爲，好喝的冰咖啡不只是在咖啡里加冰塊那麼簡單。有朋友轉寄了一篇冰咖啡做法的資料，讓我很想找時間也來試試。尤其是在買了迪朗奇咖啡機以後，我終於有自信可以動手做一杯好喝的拿鐵，不再只是喝

2015-09-11 冰滴咖啡我要分享

冰美式咖啡的咖啡因含量比冰拿鐵高都是屬於濃縮咖啡嗎

美式咖啡

冰美式咖啡的咖啡因含量比冰拿鐵高都是屬於濃縮咖啡嗎

冰美式咖啡和冰拿鐵也非常相似，但不是同一種飲料，因此不應互換使用。你可以爲兩種飲料使用相同的濃縮咖啡，但冰美式咖啡和冰拿鐵之間的主要區別是牛奶。在冰拿鐵中，加入冷牛奶而不是水。雖然你可以在冰美式咖啡中

2021-12-16 美式咖啡我要分享

26種精品花式咖啡製作大全

咖啡知識

26種精品花式咖啡製作大全

1.白蘭地火焰咖啡：材質：熱咖啡一份，檸檬一個，白蘭地少許。製作：熱咖啡調好甜度，檸檬皮削成螺旋狀浸入白蘭地，用火點燃檸檬皮，迅速放於咖啡杯邊緣。出品。 2.香橙龍舌蘭咖啡：材質：熱咖啡一份，龍舌蘭酒10g-25g，香橙一個。製作：熱咖啡中加入龍

2015-03-09 咖啡知識我要分享

經典的花式咖啡的做法

咖啡知識

經典的花式咖啡的做法

1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESS 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶. 製作:在熱E

2014-06-12 咖啡知識我要分享

咖啡店常用花式咖啡操作手冊

咖啡技術

咖啡店常用花式咖啡操作手冊

1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO: 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶. 製作:在

2014-06-09 咖啡技術我要分享

咖啡技術經典的花式咖啡的做法

咖啡技術

咖啡技術經典的花式咖啡的做法

1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESS 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶. 製作:在熱E

2014-09-22 咖啡技術我要分享

咖啡館經營咖啡店常用花式咖啡操作手冊

咖啡知識

咖啡館經營咖啡店常用花式咖啡操作手冊

1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO: 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶. 製作:在

2014-11-07 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡店常用花式咖啡操作手冊

咖啡知識

咖啡常識咖啡店常用花式咖啡操作手冊

1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO: 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶. 製作:在

2015-04-22 咖啡知識我要分享

最全的花式咖啡做法文章意式咖啡製作配方

意式咖啡

最全的花式咖啡做法文章意式咖啡製作配方

1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESS 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶. 製作:在熱E

2015-09-11 意式咖啡我要分享

咖啡製作花式咖啡的製作

咖啡技術

咖啡製作花式咖啡的製作

花式咖啡製作: 1.意大利純(濃縮)咖啡 --ESPRESSO: 材質 :意式蒸汽加壓壺. 最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作 : 適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2

2014-09-22 咖啡技術我要分享

咖啡製作工藝流程和配方詳解幾種花式咖啡的做法

咖啡知識

咖啡製作工藝流程和配方詳解幾種花式咖啡的做法

花式咖啡製作:1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESS材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克.製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候

2022-07-01 咖啡知識我要分享

不同種類咖啡製作技巧方法幾種花式咖啡的做法配方特點

咖啡知識

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花式咖啡製作:1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESS材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克.製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候

2022-07-01 咖啡知識我要分享

咖啡常識羅列各種花式咖啡製作方法

咖啡知識

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1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO: 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶. 製作:在

2014-11-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡學意式冰咖啡製作配方

咖啡知識

精品咖啡學意式冰咖啡製作配方

冰卡布奇諾材料：冰卡布奇諾咖啡粉17克，淡奶30克，10克鮮奶油，3克巧克力醬，水70克，冰塊適量。器具：攪拌機1個，吸管。製法： (1) 將冰卡布奇諾咖啡粉、淡奶、水放進攪拌機攪拌。 (2) 把冰塊放入杯子裏，然後把攪拌好的步驟(1)中的飲品倒進杯子裏邊。 (

2014-11-07 咖啡知識我要分享

45種咖啡製作全攻略

咖啡技術

45種咖啡製作全攻略

(一)單品咖啡豆代表性比例酸: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 危地馬拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 乞利馬紮羅20% 羅布斯塔 20% 濃厚:哥倫比亞 40% 危地馬拉 20% 曼特寧 20% 巴西 20% 柔和:哥倫比亞 40% 巴西 30% 摩卡 20% 羅布斯塔 10% (二)純品咖啡

2014-07-11 咖啡技術我要分享

冰卡布奇諾咖啡的做法卡布奇諾有冰的嗎冰卡布奇諾能減肥嗎

卡布奇諾

冰卡布奇諾咖啡的做法卡布奇諾有冰的嗎冰卡布奇諾能減肥嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冰卡布奇諾冰奶泡也能有好口感卡布奇諾的重點就在綿密口感的奶泡，通常需要靈活操作高溫蒸氣設備才能做到，所以通常好奶泡都是熱的。其實善用手拉式奶泡壺，冰奶泡也能令人贊

2018-06-12 卡布奇諾我要分享

精品咖啡基礎常識意式冰咖啡製作

咖啡知識

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冰卡布奇諾材料：冰卡布奇諾咖啡粉17克，淡奶30克，10克鮮奶油，3克巧克力醬，水70克，冰塊適量。器具：攪拌機1個，吸管。製法： (1) 將冰卡布奇諾咖啡粉、淡奶、水放進攪拌機攪拌。 (2) 把冰塊放入杯子裏，然後把攪拌好的步驟(1)中的飲品倒進杯子裏邊。 (

2015-04-22 咖啡知識我要分享

咖啡製作配方 45種咖啡製作全攻略

咖啡知識

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(一)單品咖啡豆代表性比例酸: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 危地馬拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 乞利馬紮羅20% 羅布斯塔 20% 濃厚:哥倫比亞 40% 危地馬拉 20% 曼特寧 20% 巴西 20% 柔和:哥倫比亞 40% 巴西 30% 摩卡 20% 羅布斯塔 10% (二)純品咖啡

2014-12-02 咖啡知識我要分享

45種咖啡製作全攻略 45種咖啡製作全攻略

咖啡知識

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酸: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 危地馬拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥倫比亞 30% 巴西 30% 乞利馬紮羅20% 羅布斯塔 20% 濃厚:哥倫比亞 40% 危地馬拉 20% 曼特寧 20% 巴西 20% 柔和:哥倫比亞 40% 巴西 30% 摩卡 20% 羅布斯塔 10% (二)純品咖啡個性：巴西咖啡：適度的苦

2015-05-22 咖啡知識我要分享

夏季冰咖啡的種類以及簡單調製方法

咖啡知識

夏季冰咖啡的種類以及簡單調製方法

果凍咖啡：材質：加糖冰咖啡一份，果凍二個，櫻桃二顆，柳橙二片。製作：杯底首先沉入果凍，倒入冰咖啡，可酌量添加碎冰，用櫻桃以及柳橙裝飾。出品。關注：使用玻璃杯，櫻桃及柳橙片插在杯沿。冰咖啡ICECOFFEE：材質：咖啡一份，冰咖啡凍或冰塊2-3塊。

2015-06-21 咖啡知識我要分享

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