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冰沙製作教大家制作我喜歡的獼猴桃冰沙

咖啡知識

冰沙製作教大家制作我喜歡的獼猴桃冰沙

今天的重慶又是炎熱的一天，來到百瑞斯塔咖啡培訓學校學習咖啡課程已經有一段時間了，今天我該上飲品課了，早上一早就來到咖啡學校複習昨天所學習的知識。今天第一堂課是學習冰沙製作，剛好符合這個季節的飲品，在這個炎熱的夏日能夠帶來清爽涼意的也就只有

2015-09-06 咖啡知識我要分享

減肥妙招咖啡拼水果

咖啡知識

減肥妙招咖啡拼水果

咖啡除了具有提神醒腦的作用外，還能減肥。利用咖啡減肥的方法還有多種多樣，下面一一爲您介紹。品茗瘦身法咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，所以喝咖啡也可以減肥。一般來說，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以達到理想的減肥狀

2014-06-13 咖啡知識我要分享

神奇瘦身法：咖啡加水果

咖啡文化

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咖啡可以減肥，你聽說過嗎?咖啡加上水果一同作用，減肥有奇效，想不瘦都難哦!一起來試試吧! 品茗瘦身法咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，所以喝咖啡也可以減肥。一般來說，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以達到理想的減肥狀況了。

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡加水果喫出苗條身材喝齋啡清腸通便嗎

咖啡資訊

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2016-04-25 咖啡資訊我要分享

天然咖啡瘦身祕訣

咖啡文化

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咖啡除了具有提神醒腦的作用外，還能減肥。利用咖啡減肥的方法還有多種多樣，下面一一爲您介紹。品茗瘦身法咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，所以喝咖啡也可以減肥。一般來說，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以達到理想的減肥狀

2014-08-11 咖啡文化我要分享

喝咖啡可能降低死亡風險能延年益壽咖啡搭配水果瘦身有神奇效果

咖啡資訊

喝咖啡可能降低死亡風險能延年益壽咖啡搭配水果瘦身有神奇效果

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡與茶和可可並列爲世界三大飲料。據估計，全世界每天喝掉的咖啡超過22.5億杯。鑑於咖啡消費的廣泛性，完全瞭解其對健康的影響具有重要意義。美國《內科學紀事》雜誌10日發表的兩項大型

2017-07-12 咖啡資訊我要分享

九十+巴拿馬瑰夏莊園傳家寶瑰夏原生種層次感豐富的味道

精品九十90+

九十+巴拿馬瑰夏莊園傳家寶瑰夏原生種層次感豐富的味道

產地九十+巴拿馬瑰夏莊園海拔 1250m-1650m 品種埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種處理方式 Solkiln 蜜處理。經過在SK房屋裏控制溼度延長乾燥時間並把口味濃縮卻保持水洗一般的乾淨。風味特徵無花果及蜂蜜的混合香氣，入口有甜瓜、獼猴桃及輕微熱帶水果的層

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

展望（Perci N2）九十+巴拿馬瑰夏莊園無花果及蜂蜜的混合香氣，

精品九十90+

展望（Perci N2）九十+巴拿馬瑰夏莊園無花果及蜂蜜的混合香氣，

【處理方法】：九十＋專利Solkiln密處理法房屋裏通過特殊設備控制溫度、溼度而延長乾燥時間，把口味提升但同時保持水洗般的乾淨。【風味】：無花果及蜂蜜的混合香氣，入口有甜瓜、獼猴桃及輕微熱帶水果的層次感豐富的味道。展望（Perci N2）：【產地】：

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

在家就能做咖啡館裏的熱門飲品，既有趣又好喝

咖啡館

在家就能做咖啡館裏的熱門飲品，既有趣又好喝

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店在家就能做的有趣好喝飲品分享給大家，一起學起來吧！ 1 檸檬薄荷蘇打水材料：檸檬切片，2片，擠點檸檬汁待用，薄荷葉適量，冰碳酸水200ml，冰塊適量。做法：將冰塊、檸檬、薄荷一起放

2017-07-13 咖啡館我要分享

荷花 (Lotus) SK H2 L95無花果及蜂蜜的混合香氣Solkiln 蜜處理

精品九十90+

荷花 (Lotus) SK H2 L95無花果及蜂蜜的混合香氣Solkiln 蜜處理

產地九十+巴拿馬瑰夏莊園海拔 1250m-1650m 品種埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種處理方式 Solkiln 蜜處理。經過在SK房屋裏控制溼度延長乾燥時間並把口味濃縮卻保持水洗一般的乾淨。風味特徵無花果及蜂蜜的混合香氣，入口有甜瓜、獼猴桃及輕微熱帶水果的層

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

馬拉維咖啡風味特點口感描述馬拉維咖啡製作過程烘焙程度等級

精品咖啡豆

馬拉維咖啡風味特點口感描述馬拉維咖啡製作過程烘焙程度等級

Msese溼磨機是Mzima合作社東南部的一部分，是馬拉維中北部Msese地區形成雞舍的少數洗滌站之一。該工廠每年平均加工15,000公斤咖啡果，這些咖啡來自Ngoni和湯加部落的60名農民。這些生產者是自給自足的農民，咖啡是當地經濟的重要組成部分。他們還種植玉米，

2019-05-06 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡莊園淨水莊園介紹淨水莊園水洗咖啡豆口感酸度風味描述

精品咖啡豆

巴西咖啡莊園淨水莊園介紹淨水莊園水洗咖啡豆口感酸度風味描述

巴西咖啡莊園淨水莊園介紹，淨水莊園咖啡豆有什麼樣的風味特點？關於農場 Javier Joven已經經營Aguas Claras超過14年。他有四名長期工作人員，他們全年幫助他，還有15名採摘者在繁忙的收穫期加入他們。他爲他們生產的咖啡感到非常自豪，他通過該地區的中央

2019-06-15 精品咖啡豆我要分享

天然的護膚專家——咖啡果實

咖啡知識

天然的護膚專家——咖啡果實

傑西卡·辛普森的甜點一樣，藍莓、臍橙、獼猴桃從冰箱的保鮮室裏走出來，也變身爲洗髮水、保溼霜、脣膏諸如此類被安置在洗手間的櫥櫃裏，將年輕而有趣的理念注入到彩妝及保養品中。

2014-08-28 咖啡知識我要分享

荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十＋專利Solkiln密處理法瑰夏莊

精品九十90+

荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十＋專利Solkiln密處理法瑰夏莊

荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）：【產地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園【產季】：2013~2014 【品種】：瑰夏【Level】：95 【海拔】：1250m-1650m 【處理方法】：九十＋專利Solkiln密處理法房屋裏通過特殊設備控制溫度、溼度而延長乾燥時間，把口味提升但同時保持

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

90+ 荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）蜜處理咖啡豆無花果及蜂蜜的

咖啡莊園

90+ 荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）蜜處理咖啡豆無花果及蜂蜜的

國內玩家多半經歷精品咖啡第二波洗禮，星巴克、畢茲、努森、喬治豪爾、肯尼斯戴維斯、大衛舒莫、凱文納克斯、藝術咖啡、甜蜜瑪麗亞、綠山咖啡、公平交易，是共同的回憶。但千禧年後，第二波已老，精品咖啡第三波繼起，自成一格。昔日第二波業者，爲求升級，

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

九十+的生豆荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十+巴拿馬瑰夏莊園來

精品九十90+

九十+的生豆荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十+巴拿馬瑰夏莊園來

荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）：【產地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園【產季】：2013~2014 【品種】：瑰夏【Level】：95 【海拔】：1250m-1650m 【處理方法】：九十＋專利Solkiln密處理法房屋裏通過特殊設備控制溫度、溼度而延長乾燥時間，把口味提升但同時保持

2017-03-01 精品九十90+ 我要分享

九十+的生豆荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十+巴拿馬瑰夏莊園

精品九十90+

九十+的生豆荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十+巴拿馬瑰夏莊園

九十+的生豆都來自埃塞俄比亞的原品種，包括巴拿馬莊園的瑰夏（Gesha)也是埃塞俄比亞的傳家寶（Heirloom) 原品種移植去。加工過程是九十＋的特長，會把這些咖啡按品種，微氣候，收鮮時機逐一分開，一一品嚐，爲每個口味都特意設計加工方法，達到一種口味特徵

2016-07-21 精品九十90+ 我要分享

九十+的生豆荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十+巴拿馬瑰夏莊園

精品九十90+

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九十+的生豆都來自埃塞俄比亞的原品種，包括巴拿馬莊園的瑰夏（Gesha)也是埃塞俄比亞的傳家寶（Heirloom) 原品種移植去。加工過程是九十＋的特長，會把這些咖啡按品種，微氣候，收鮮時機逐一分開，一一品嚐，爲每個口味都特意設計加工方法，達到一種口味特徵

2016-07-21 精品九十90+ 我要分享

坦桑尼亞咖啡豆品種有哪些坦桑尼亞咖啡豆風味描述最有特色咖啡

精品咖啡豆

坦桑尼亞咖啡豆品種有哪些坦桑尼亞咖啡豆風味描述最有特色咖啡

坦桑尼亞咖啡與肯尼亞咖啡有些相似，坦桑尼亞的咖啡評論也呈現出明亮而充滿活力的葡萄酒酸度，有時甚至是尖銳的，具有濃郁，濃郁和濃郁的味道。通常，中等至飽滿的身體是濃郁的奶油，精緻的坦桑尼亞咖啡具有甜美漿果般的果香味，有時還有雪松的味道。坦桑尼

2019-04-17 精品咖啡豆我要分享

九十+荷花 Lotus SK風味九十+巴拿馬瑰夏莊園

精品九十90+

九十+荷花 Lotus SK風味九十+巴拿馬瑰夏莊園

Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花，這是一種常年生水生植物，有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥，類似於傳統的日曬法，但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細控制溫度、

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

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