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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲南普洱咖啡莊園的工作人員採摘咖啡。 艾哲咖啡創始人李冠霆表示，紮根普洱且有著8年咖啡生豆生產及其國際貿易經驗的他，對雲南咖啡有著更加深刻的認識。 雖然雲南咖啡種植歷史有
雲南普洱咖啡豆品種風味描述價格莊園處理廠 十二五期間我市將繼續以現代農業理念謀劃咖啡產業發展，堅持走特色化、規模化、標準化、產業化、品牌化、國際化發展道路，做大、做強、做精咖啡產業，把普洱建設成爲世界優質咖啡豆原料基地、全國最大的咖啡精加工
咖啡產業既是動力又是枷鎖 咖啡產業在近代巴西經濟結構中佔有舉足輕重的地位，爲城市化、工業化和現代化提供了變革的原動力。 第一，獨立後咖啡經濟創造的大量出口外匯爲巴西早期工業化提供了必要的資金保障。18891919年，巴西工業企業從626家增至13566家。
1992年，雲南咖啡廠成立。是中國政府聯合國開發計劃署(UNDP)咖啡合作項目。企業總資產2300萬元人民幣，企業隸屬於雲南農墾集團公司。企業於2004年遷至中國昆明國家經濟技術開發區，現佔地總面積15751平方米，建築面積4200平方米。主要建築：車間1248平方米，
愛伲集團是星巴克亞太地區唯一合作伙伴，國家級農業產業化重點龍頭企業，推進雲南高原特色農業產業化發展先進龍頭企業，CCTV首屆全國十大三農致富榜樣企業，2010年獲雲南省政府省長獎提名獎。集團旗下品牌愛伲莊園咖啡和愛伲牛肉全部通過有機認證。 愛伲因爲
昨日，由省農科院熱帶亞熱帶經濟作物研究所牽頭組建的雲南咖啡產業技術創新戰略聯盟在昆明揭牌成立。 聯盟的成立，旨在整合雲南省咖啡產業技術創新資源，引導創新要素向優勢企業集聚，促進技術集成創新，實現創新成果的快速產業化，推動產業結構優化升級，提
德宏後谷咖啡有限公司是國家級農業產業化重點龍頭企業，公司成立於2007年12月，註冊資本3.29億元，截止2014年底，公司總資產40億元，銷售收入15億元，出口創匯1.4億美元。現有員工近2000人，下設芒市、盈江、昆明、臨滄、隴川、速溶粉等九個子(分)公司。目前
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 德宏 後谷咖啡 有限公司現狀 ●德宏 後谷咖啡 有限公司是國家八部委認定的農業產業化重點龍頭企業德宏州宏天實業（集團）有限公司出資在德宏州工商行政管理局登記註冊的擁有咖啡、
咖啡產業再度興起 19世紀80年代到20世紀30年代，咖啡產業再度興起，這段時期的名稱也以當時兩大重要農產品來命名。由於來自聖保羅（Sao Paolo）的咖啡大王以及Minas Gerais州的乳品生產商所帶來的重大影響，此一時期被稱爲咖啡與牛奶（caf com leite）時期。
雲南愛伲集團2006年組建於中國咖啡之都普洱，涉及咖啡、餐飲和蓄牧三大產業，由雲南愛伲農牧（集團）有限公司、西雙版納藍山咖啡種植有限公司、愛伲莊園咖啡（普洱）有限公司、普洱桑萊特咖啡有限公司、星巴克愛伲咖啡（雲南）有限公司、瀾滄愛爾牧業有限公
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 二零一七年七月，我步上了從臺灣至巴西的咖啡莊園旅途。來回莫約需80小時，起飛之前我們還得知「尼莎颱風」會在我們回程時登陸的消息。一趟探索咖啡產業的前線之旅充滿着風味的想
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 貓屎咖啡 ，當地人稱之爲Kopi Luwak，歐美國家也有叫它Luwak Coffee的，國內一般譯爲麝貓咖啡，當然，你聽過最多的，一定是貓屎咖啡這個比較聳動的名號。沒錯，它的確是從麝貓拉出
雲南普洱咖啡豆品種莊園產地風味描述口感處理法品種介紹 普洱市咖啡產業聯合會以爲會員服務、維護會員共同利益、發揮本市咖啡產業整體效益爲根本宗旨，堅持誠信原則，自律並規範咖啡行業的技術、產品標準和市場營銷行爲；經政府授權，承擔編制普洱市咖啡產業
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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