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成熟水果、漿果、焦糖巴拿馬丘比特咖啡莊園產區風味口感特點精品

丘比特

成熟水果、漿果、焦糖巴拿馬丘比特咖啡莊園產區風味口感特點精品

精品咖啡豆巴拿馬丘比特咖啡豆介紹巴拿馬運河由美國建成，自1914年通航至1979年間一直由美國獨自掌控。不過，在1979年運河的控制權轉交給巴拿馬運河委員會（由美國和巴拿馬共和國共同組成的一個聯合機構），並於1999年12月31日正式將全部控制權交給巴拿馬。

2016-09-09 丘比特我要分享

由美國精品咖啡協會與世界咖啡研究室WCR共同設計的咖啡風味輪

知識

由美國精品咖啡協會與世界咖啡研究室WCR共同設計的咖啡風味輪

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡風味輪，是由美國精品咖啡協會與世界咖啡研究室WCR共同設計，協助你品嚐咖啡與杯測；既然風味輪是輔助用的工具，表示它可以很直覺地被使用，以下有幾個使用風味輪的小訣竅

2019-02-18 知識我要分享

咖啡的研磨度可分爲幾種咖啡研磨度參考咖啡研磨共有幾種研磨度

精品咖啡豆

咖啡的研磨度可分爲幾種咖啡研磨度參考咖啡研磨共有幾種研磨度

咖啡研磨度介紹：我如何磨咖啡？我需要什麼設備？什麼研究水平？對於業餘愛好者來說，這聽起來很糟糕，對於咖啡書呆子來說，天堂也是如此。主要是因爲它意味着一種更可量化的衡量方式，還有一種方法可以在另一種小工具上花錢。在設備方面，您可能需要更換

2019-09-03 精品咖啡豆我要分享

喝咖啡能減少鍛鍊過度的肌肉疼痛

咖啡知識

喝咖啡能減少鍛鍊過度的肌肉疼痛

據《每日郵報》報道， 由美國佐治亞大學奧康納教授領導的研究小組以不經常攝入咖啡因且不常鍛鍊的女大學生爲研究對象，結果發現，做最高強度運動後，服用咖啡因使肌肉疼痛感減少48%。專家給出的解釋可能是咖啡因通過阻斷身體內的腺苷受體而起的作用，而腺苷

2015-07-01 咖啡知識我要分享

卓越杯大賽咖啡比賽

咖啡知識

卓越杯大賽咖啡比賽

卓越杯項目以及商標目前由美國精品咖啡聯盟（簡稱ACE,是一個非營利性的組織）擁有及管理.ACE每年與卓越杯項目（杯測賽）舉辦國協力完成精品咖啡的杯測篩選以及在線拍賣,同時建議和推進任何與咖啡品質提升有關的事物,目的在於在舉辦國推選出精品咖啡的典範,交

2016-05-30 咖啡知識我要分享

喝咖啡可以降低常見皮膚癌

咖啡資訊

喝咖啡可以降低常見皮膚癌

據國外媒體近日報道，由美國癌症研究協會(AACR)贊助召開的第十屆癌症防治前沿領域國際會議上宣佈的一項新研究發現，喝咖啡可以降低病情發展緩慢的常見皮膚癌基底細胞癌(BCC，皮膚癌最常見類型之一，又稱基底細胞上皮瘤)的危險。這項前瞻性研究調查了喝咖啡

2014-08-06 咖啡資訊我要分享

咖啡“拉花”技藝的發明者美國人大衛.休莫

精品咖啡學

咖啡“拉花”技藝的發明者美國人大衛.休莫

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

能預報天氣的咖啡機

咖啡機

能預報天氣的咖啡機

這款咖啡機不僅可以泡製一杯香濃的咖啡，而且它同時還顯示MSN的FM sub-carrier廣播網上的最新的天氣信息，而且無需訂閱，(不需付款，只要放在有廣播信號的地方即可)遺憾的是，目前這個功能只在美國有效。該款咖啡機由美國Melitta公司於2006年生產製造。

2014-07-28 咖啡機我要分享

創意咖啡機推薦能預報天氣的咖啡機

咖啡機

創意咖啡機推薦能預報天氣的咖啡機

這款咖啡機不僅可以泡製一杯香濃的咖啡，而且它同時還顯示MSN的FM sub-carrier廣播網上的最新的天氣信息，而且無需訂閱，(不需付款，只要放在有廣播信號的地方即可)遺憾的是，目前這個功能只在美國有效。該款咖啡機由美國Melitta公司於2006年生產製造。

2015-07-14 咖啡機我要分享

能預報天氣的咖啡機創意特別的咖啡機

咖啡機

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這款咖啡機不僅可以泡製一杯香濃的咖啡，而且它同時還顯示MSN的FM sub-carrier廣播網上的最新的天氣信息，而且無需訂閱，(不需付款，只要放在有廣播信號的地方即可)遺憾的是，目前這個功能只在美國有效。該款咖啡機由美國Melitta公司於2006年生產製造。

2015-09-25 咖啡機我要分享

咖啡健康咖啡有利於牙齦健康

咖啡知識

咖啡健康咖啡有利於牙齦健康

研究人員發現攝取咖啡具有減少牙齒和骨質流失的效果，他們表示至少在成年男性身上喝咖啡顯示出了可能幫助保持牙齦健康的效果。這項研究由美國波士頓大學亨利M高盛牙科醫學院的科學家完成，他們的研究數據來自於參加了美國退伍軍人事務部牙科縱向研究項目的1

2014-10-25 咖啡知識我要分享

喝咖啡的健康生活咖啡有利於牙齦健康

咖啡知識

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研究人員發現攝取咖啡具有減少牙齒和骨質流失的效果，他們表示至少在成年男性身上喝咖啡顯示出了可能幫助保持牙齦健康的效果。這項研究由美國波士頓大學亨利M高盛牙科醫學院的科學家完成，他們的研究數據來自於參加了美國退伍軍人事務部牙科縱向研究項目的1

2015-01-05 咖啡知識我要分享

研究稱喝咖啡有利於牙齦健康

咖啡知識

研究稱喝咖啡有利於牙齦健康

新研究指出咖啡中的抗氧化劑可以幫助減少牙齦疾病的發生。這項研究由美國波士頓大學亨利M高盛牙科醫學院的科學家完成，他們的研究數據來自於參加了美國退伍軍人事務部牙科縱向研究項目的1152名美國人。研究人員發現攝取咖啡具有減少牙齒和骨質流失的效果，

2014-09-03 咖啡知識我要分享

咖啡拉花技藝是誰發明的？拿鐵咖啡拉花藝術是什麼時候出現？

咖啡知識

咖啡拉花技藝是誰發明的？拿鐵咖啡拉花藝術是什麼時候出現？

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，

2022-07-31 咖啡知識我要分享

不用再飛日本！文青大愛的咖啡店 BLUE BOTTLE 明年將登陸臺北？

咖啡資訊

不用再飛日本！文青大愛的咖啡店 BLUE BOTTLE 明年將登陸臺北？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美國咖啡品牌 Blue Bottle 有咖啡界 Apple之稱號，由美國進軍日本之後，更加廣爲香港及臺灣人認識，而目前品牌已經在東京有六間分店。而近日，JR 東日本旗下的車站購物中心 atre，將在臺北信義區設立

2017-08-15 咖啡資訊我要分享

咖啡健康研究稱喝咖啡有利於牙齦健康

咖啡知識

咖啡健康研究稱喝咖啡有利於牙齦健康

新研究指出咖啡中的抗氧化劑可以幫助減少牙齦疾病的發生。這項研究由美國波士頓大學亨利M高盛牙科醫學院的科學家完成，他們的研究數據來自於參加了美國退伍軍人事務部牙科縱向研究項目的1152名美國人。研究人員發現攝取咖啡具有減少牙齒和骨質流失的效果，

2014-09-12 咖啡知識我要分享

精品咖啡領軍 Blue Bottle 本月推出鋁罐裝冷泡咖啡

咖啡資訊

精品咖啡領軍 Blue Bottle 本月推出鋁罐裝冷泡咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Blue Bottle 藍瓶咖啡的熱潮由美國一路紅到日本，從選豆、烘培、到盛裝每道手續都自成風格，成就咖啡的靈魂。精品咖啡的指標 Blue Bottle 藍瓶咖啡，本月將在美國推出鋁罐裝冷泡咖啡。秉持職人精神，

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

咖啡生活研究稱喝咖啡有利於牙齦健康

咖啡知識

咖啡生活研究稱喝咖啡有利於牙齦健康

新研究指出咖啡中的抗氧化劑可以幫助減少牙齦疾病的發生。這項研究由美國波士頓大學亨利M高盛牙科醫學院的科學家完成，他們的研究數據來自於參加了美國退伍軍人事務部牙科縱向研究項目的1152名美國人。研究人員發現攝取咖啡具有減少牙齒和骨質流失的效果，

2015-01-06 咖啡知識我要分享

研究顯示喝咖啡有助於降低患心臟疾病風險

咖啡知識

研究顯示喝咖啡有助於降低患心臟疾病風險

據外電2日報道，科研人員最近發現經常飲用咖啡可以有效的避免心律不齊等心臟疾病的發生。報道稱，這項由美國醫療巨頭Permanentes中心發佈的最新研究結果顯示，經常性飲用濃度較高的咖啡有助於人們遠離心臟病的困擾。由心臟病學專家亞瑟克拉斯基領銜的醫療

2015-07-02 咖啡知識我要分享

illy咖啡因咖啡罐開蓋爆炸隱患被召回覆蓋整個北美市場

illy

illy咖啡因咖啡罐開蓋爆炸隱患被召回覆蓋整個北美市場

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美媒稱，不久前，美國消費產品安全委員會宣佈召回意大利企業意利（ illy ）咖啡公司的部分咖啡豆包裝罐。據美國《新聞週刊》網站5月14日報道，召回令由美國的這家消費者保護機構

2018-05-17 illy 我要分享

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