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過去的幾年裏，社交平臺早已成爲時髦用語，但，並不是很多的經營業主真正理解它的含義和學會挖掘它的潛力。餐館和咖啡館經常會意識到社交平臺的必要性，像Facebook、Instagram、YouTube和Twitter。但他們卻沒有深入思考爲什麼和怎麼使用社交平臺，也不知道他
過去的幾年裏，社交平臺早已成爲時髦用語，但，並不是很多的經營業主真正理解它的含義和學會挖掘它的潛力。 餐館和咖啡館經常會意識到社交平臺的必要性，像微博、人人網、大衆點評、微信、陌陌、美拍。但他們卻沒有深入思考爲什麼和怎麼使用社交平臺，也不知
和使用全自動咖啡機不同，Costa一直堅持手工現場製作咖啡，讓顧客擁有最醇香的口感。但這種慢工出細活的品質與時下追求速度的生活節奏產生了一定的分歧，如何讓顧客在最短的時間內享受最高品質的咖啡，Costa藉助移動支付工具找到了突破口。 這家位於北京新光
星巴克是一個致力於將人們聯繫在一起的品牌，即所謂“星巴克體驗”，而非僅僅一杯咖啡。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日調查機構發佈的數據顯示，有近3成的被訪消費者願意爲網紅飲品排上2個小時的隊。而坊間對於這些是真排隊還是僱人湊人氣也爭論不休。北京青年報記者就此調查發現，僱人排隊早已
移動社交營銷模式靈活、精準、互動性強，使受衆目標更精準，信息傳遞更準確，利用移動終端平臺營銷已成爲移動互聯網時代下企業營銷的重要手段。但移動社交營銷做得最好的不是谷歌、微軟這些IT品牌，而是賣咖啡的星巴克。 星巴克在社交媒體參與度最高的100大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 兩年前大家說起喝咖啡，大多就是星巴克和Costa，或者雀巢、麥斯威爾等等，然而可能連它們自己也沒想到，風來的這麼快。 有一個朋友非常喜歡喝咖啡，我經常在工作之餘陪她買，於是
星巴克O2O實踐歷程——星巴克是最早觸網的傳統餐飲企業之一：?建立網上社區，使線上爲線下服務；?在門店普及免費網絡，吸引大量線下消費者：把自己定位爲客戶除工作場所和家庭外的第三空間；?利用社交網絡，將星巴克的品牌形象深深印入年輕人意識中。
今年11月，星巴克出價6.2億美元收購美國茶商品牌Teavana。我們相信茶飲料已經到了再創新和快速發展的時機。舒爾茨對這次收購做出如此解釋，對Teavana控股的收購將使得我們在重新整理並領導市場上有了極好的定位，就像我們三十年前重新發展了濃縮咖啡一樣。這
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 繼創造出現象級爆款獨角獸星冰樂後，星巴克又在測試祕密菜單，挑選下一款能夠引爆社交網絡的飲品。 據 外媒BI 報道，在過去幾天，部分星巴克的咖啡師在Instagram上傳了幾張疑似新品的Ombre Pink Drink
看到巨大的中國咖啡市場潛力，越來越多的企業加入到咖啡行業的競爭來，以期在中國市場分羹一杯。
1699年11月，奧斯曼大使蘇萊曼阿雅來到了巴黎，除了在凡爾賽宮見到帽上嵌着價值1400萬金幣大鑽石的路易十四之外。還開始了一場咖啡外交。 後來的人們對那段歷史是如此描述：這裏的人們馬上被那土耳其人迷住了。他快樂地接待客人，按照祖國的習慣，招待人們品
如今人們可以毫不費力地說出卡布奇諾和美式咖啡的差別，但能夠說出愛樂壓、手衝壺、V-60、冰滴等區別的人卻寥寥無幾。這些是不同的咖啡製作手法，常常可以在獨立精品咖啡店見到，正是這些獨立精品咖啡店推動了第三波咖啡浪潮。 據美國網站 QUARTZ 報道，第一
湃客咖啡就用吸引人的故事做營銷代言人陳意涵舉着一杯湃客咖啡，其背後真正戳中人們內心的，則是一則營銷廣告裏帶來的治癒感：邂逅美好的生活。 買全家咖啡=熱愛生活就是全家咖啡爲消費者塑造一種理念。這則我在街角邂逅一杯美好廣告語的營銷創意收到了消費
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 文/妮可 來源丨零售氪星球（ID：LS-KXQ） 幾乎全世界的國民咖啡都已悉數到場，但中國咖啡市場的競爭才拉開序幕，誰將是中國國民咖啡潛力股？ 下週二，2月26日，加拿大國民咖啡品牌
這是一家連鎖店最多的咖啡館，這也是一家最沒有情懷的咖啡館。 這是一家世界上技術含量最低的科技公司，這也是一個科技含量最高的咖啡品牌。 但毫無疑問，最懂營銷，最能掌握消費者心理，最會做互聯網生意的咖啡連鎖品牌也許非它星巴克莫屬。 那麼，我們今天
1 持之以恆 很多咖啡廳都有自己的社交媒體賬戶，但很少有人能做到持之以恆，你必須堅持定期推送新鮮的文章或資訊，否則你的賬戶便會慢性死亡。粉絲們會逐漸失去耐心，有人甚至會因此退訂。想要做到持之以恆雖然聽起來簡單，但隨着社交網絡種類的不斷增多，想
咖啡廳是人們去品嚐特色咖啡以及工作和社交的地方。這些空間也是受COVID-19傳播影響最嚴重的區域之一，自新冠病毒肆虐至今，許多空間被迫關門。至今即使有少部分能夠開門在正常營業，但並不提供堂食服務，這對咖啡館的正常運營有很大的影響，缺少了社交的因
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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