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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園介紹： 一段咖啡復興的旅程 這是片寧靜的咖啡園，就坐落在帕索安丘鎮外西南側的山坡上 自從兩年多前首次拜訪並引進這個莊園的水洗豆後，就成爲常駐的豆款： 神曲莊園雖然擁有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡莊園 -神曲莊園 - 咖啡生產天堂 巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園： 一段咖啡復興的旅程 飛越太平洋與墨西哥灣，來到中美洲的最尾端 深入巴拿馬最高峯巴魯（Baru）火山旁的瓦肯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Los Cantares Washed 巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園 水洗處理 風味敘述： 甜蘋果、焦糖、橘皮、甜瓜、 牛奶 巧克力、愉悅的酸甜感 品名: 神曲莊園 水洗 生產者: 瑪莉-傑琪(Mari
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Los Cantares Lavado Geisha Washed 巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園 藝妓 水洗 風味敘述： 茉莉花、荔枝、蜂蜜檸檬水、 酸質細緻活潑、口感 多汁豐沛、餘韻甜美悠遠 2014 Best o
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名： 巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園 水洗 （Panama Los Cantares Washed） 地區： 瓦肯山谷（Vocan Valley） 波奎特產區（Boquete） 品種： 卡杜拉/卡杜艾/藝妓（Geisha） 水洗法 生產： 神曲莊園（Lo
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名： 2017 巴拿馬 BOP藝伎水洗組第10名 神曲莊園 藝妓水洗（非競標批次） （Panama Volcan Los Cantares Lavado Geisha Washed） 風味敘述：花香 香甜濃郁 柑橘 檸檬 清新香草
巴拿馬 神曲莊園 水洗瑰夏 和紅標藍標瑰夏有什麼不同？好喝嗎？ 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 風味敘述： 甜蘋果、焦糖、橘皮、甜瓜、 牛奶巧克力、愉悅的酸甜感。 產國: 巴拿馬(Panama) 地區： 瓦肯山谷(Vocan
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡是中美洲最近5~6年來最熱門的國家，主要的原因是因爲Peterson家族所經營的巴拿馬翡翠莊園(Hacienda LaEsmeralda)種植的一種咖啡樹Geisha讓咖啡愛好人士爲之瘋狂，因此推
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Los Cantares Washed 巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園 水洗處理 風味敘述： 甜蘋果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶 巧克力、愉悅的酸甜感 品名： 神曲莊園 水洗 生產者： 瑪莉-傑琪（Marie Jackie） 產區
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 5147中美洲 Panama Los Cantares Washed 巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園 水洗處理 風味敘述： 甜蘋果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶 巧克力、愉悅的酸甜感 品名： 神曲莊園 水洗 生產者： 瑪莉-傑琪（Marie Ja
來源：環球時報 【環球時報赴韓國特派記者 崔傑通】崔，你看!順着韓國《東亞日報》記者朱勝河的手指望去，記者看到，三家咖啡店緊緊挨在一起(如圖)，燈光映着雨夜愈加一片通明。這麼多的咖啡店，我們都中毒了!他說。 我們站立的地方是首爾瑞草區江南城市廣場
【環球時報赴韓國特派記者 崔傑通】崔，你看!順着韓國《東亞日報》記者朱勝河的手指望去，記者看到，三家咖啡店緊緊挨在一起(如圖)，燈光映着雨夜愈加一片通明。這麼多的咖啡店，我們都中毒了!他說。 我們站立的地方是首爾瑞草區江南城市廣場酒店附近的一個
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡酸味的來源 讓人愉悅的酸和討厭的酸區別 對於很多初學者來說，咖啡酸酸的總覺得有點無法接受咖啡的味道和酸味混在一起，不覺得怪怪的嗎？ 小編身爲一個酸死人不償命咖啡的愛好
對於很多初學者來說，咖啡酸酸的總覺得有點無法接受咖啡的味道和酸味混在一起，不覺得怪怪的嗎? 學長身爲一個酸死人不償命咖啡的愛好者，老是覺得酸得好、酸得妙，所以罔顧廣大初學者的心聲，真是該死。 今天就讓我們好好研究一下咖啡與果酸之間的關係，讓你
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 單品咖啡有點酸 是壞了嗎？爲什麼 單品咖啡有酸味 ？ 單品的酸味 從哪裏來？ 一、 酸味的來源 ：咖啡櫻桃果實（coffee cherry） 我想很多人根本不知道咖啡原本是長這個樣子的，就
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 今天就讓我們好好研究一下咖啡與果酸之間的關係，讓你喝酸味也能喝到心花怒放、兩頰生津。 專業角度分析一般咖啡有四味：酸味Sour 甜味Sweet 苦味Bitter 鹹味salt 每個味道下面還分不同的
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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