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咖啡豆在世界主要產地的咖啡收穫期

咖啡知識

咖啡豆在世界主要產地的咖啡收穫期

地區收穫期巴西自5月至6月下旬哥倫比亞自10月至第二年2月下旬中美自10月至第二年2月下旬摩卡自10月上旬至第二年1月下旬非洲羅布斯塔自10月上旬至第二年1月下旬非洲阿拉比卡自10月上旬至第二年1月下旬印尼EK-1 自3月至5月下旬爲保證咖啡櫻桃不變

2014-09-13 咖啡知識我要分享

洪都拉斯精品咖啡豆特點口感及故事精品洪都拉斯咖啡豆價格

莊園認證

洪都拉斯精品咖啡豆特點口感及故事精品洪都拉斯咖啡豆價格

洪都拉斯位於中美洲北部，北臨加勒比海，南瀕太平洋的豐塞卡灣，東、南同尼加拉瓜和薩爾瓦多交界，西與危地馬拉接壤，多爲山地和高原。它屬熱帶氣候，氣溫溫和，雨量充沛，是咖啡生長的理想之地。洪都拉斯出產兩種質量非常不錯的咖啡，備受咖啡愛好者的推崇

2016-05-03 莊園認證我要分享

精品咖啡常識學咖啡必知的咖啡的基本概念

咖啡知識

精品咖啡常識學咖啡必知的咖啡的基本概念

一、認識咖啡 1、咖啡是什麼咖啡(學名：Coffea arabica)又叫咖啡樹、阿拉伯咖啡等，是也門的國花。在公元6世紀前，也門一直被稱爲阿拉伯，因而從他們運至其它地方的咖啡樹也被稱爲阿拉伯咖啡樹。咖啡這個名稱則是源自於阿拉伯語Qahwah，即植物飲料的意思

2015-07-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡學學咖啡必知的咖啡的基本概念

咖啡知識

精品咖啡學學咖啡必知的咖啡的基本概念

一、認識咖啡 1、咖啡是什麼咖啡(學名：Coffea arabica)又叫咖啡樹、阿拉伯咖啡等，是也門的國花。在公元6世紀前，也門一直被稱爲阿拉伯，因而從他們運至其它地方的咖啡樹也被稱爲阿拉伯咖啡樹。咖啡這個名稱則是源自於阿拉伯語Qahwah，即植物飲料的意思

2015-01-17 咖啡知識我要分享

咖啡花咖啡豆種植咖啡花咖啡綠果咖啡紅果

精品咖啡豆

咖啡花咖啡豆種植咖啡花咖啡綠果咖啡紅果

咖啡種植的第二年或第三年開始，就有咖啡花可以欣賞了，沒有特別情況的話，開花自然要結果，所以很容易想到，咖啡樹的收穫都是在2-3年以後。咖啡花白色，生於葉腋，就是葉片跟枝條相接的地方，一般是成簇出現，每一朵花會有5-6片花瓣，細長微卷，看圖片就很

2016-04-06 精品咖啡豆我要分享

學咖啡必知的咖啡的基本概念知識初級咖啡師基礎咖啡豆知識

咖啡知識

學咖啡必知的咖啡的基本概念知識初級咖啡師基礎咖啡豆知識

1、咖啡是什麼咖啡(學名：Coffeaarabica)又叫咖啡樹、阿拉伯咖啡等，是也門的國花。在公元6世紀前，也門一直被稱爲阿拉伯，因而從他們運至其它地方的咖啡樹也被稱爲阿拉伯咖啡樹。咖啡這個名稱則是

2022-06-15 咖啡知識我要分享

世界冠軍特選批次#1 耶加雪菲優質處理廠精緻日曬原生古優種

精品咖啡豆

世界冠軍特選批次#1 耶加雪菲優質處理廠精緻日曬原生古優種

今年的耶加雪菲產區，尤其是Kochere的最東南端靠近Guji一帶，整個局勢非常不安，許多處理廠在採收期間被不同民族掠奪的消息時有所聞，處理廠在採收後製及乾燥方面相對需保守許多。雖然我們在開季之初，就選進了幾支非常優質的日曬埃塞俄比亞特別好豆。但七

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡培訓，一年了

咖啡知識

咖啡培訓，一年了

第一家，青州藍齊咖啡第二家，銅陵轉角咖啡第三家，南京如果咖啡第四家，濮陽仙芋世家第五家，無錫樂咖啡第六家，揚州愛琴海咖啡感謝這一年一直支持我的朋友們，感謝藍齊咖啡的張小燕女士，讓我踏入這個行業;感謝濟南金巴十二年咖啡的韓姐，是第一個信

咖啡培訓

2014-08-29 咖啡知識我要分享

肯尼亞咖啡樹種植產區環境介紹

咖啡莊園

肯尼亞咖啡樹種植產區環境介紹

肯尼亞的咖啡樹一年可以開花兩次。大多數咖啡樹都是在漫長的雨季後的3月和4月開花，在大多數咖啡產區，收穫的季節要從每年的10月一直持續到年底。也有一些咖啡樹在10月或11月開花，第二年的7月收穫。肯尼亞咖啡一直是手工採摘，農民們只收獲紅色的成熟咖啡豆

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

坦桑尼亞咖啡莊園介紹

咖啡莊園

坦桑尼亞咖啡莊園介紹

乞力馬扎羅山咖啡莊園: Total = ? 90% 小農莊主 10% 種植園收穫季節: 10月至第二年2月咖啡從業者: 270,000人等級, 處理方式 : AA (14%) A (24%) 最低等級爲HP，產於低海拔地區，瑕疵豆多。蔭下栽種: 混植: 咖啡與香蕉混合種植，使其在香蕉樹的樹蔭下生

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

服食膏方避開咖啡、牛奶、濃茶

咖啡知識

服食膏方避開咖啡、牛奶、濃茶

製圖鄔思蓓俗話說：三九補一冬，來年無病痛。長期以來，民間流傳着冬季服用膏方的習慣，冬季是補充和收藏營養精華、恢復健康的大好時機，冬令養精蓄銳，使腎精充沛，第二年體質就能增強。不少人一個冬季服用下來，會感到精神振奮、精力充沛、食慾旺盛、睡

2015-06-24 咖啡知識我要分享

喫藥不能喝咖啡喝中藥能喝咖啡嗎？

精品咖啡學

喫藥不能喝咖啡喝中藥能喝咖啡嗎？

製圖鄔思蓓俗話說：三九補一冬，來年無病痛。長期以來，民間流傳着冬季服用膏方的習慣，冬季是補充和收藏營養精華、恢復健康的大好時機，冬令養精蓄銳，使腎精充沛，第二年體質就能增強。不少人一個冬季服用下來，會感到精神振奮、精力充沛、食慾旺盛、睡

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

巴拿馬翡翠莊園咖啡莊園咖啡產區

咖啡莊園

巴拿馬翡翠莊園咖啡莊園咖啡產區

這款未曾在咖啡賽中亮相的咖啡品種開始引起注意，但衆人多隻抱持觀望態度，甚至有人認爲是一種僥倖，沒想到第二年再次蟬聯冠軍，這下子可就不容小覷，但因產量少，衆人便轉向其它國家購買藝伎咖啡豆，而接下來翡翠莊園接連年年都獲得得冠軍，簡直成了巴拿馬

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加咖啡咖啡蜜處理的分類黃蜜處理口感 Caturra咖啡品種

精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡咖啡蜜處理的分類黃蜜處理口感 Caturra咖啡品種

哥斯達黎加咖啡介紹：來自哥斯達黎加的同一地區給我們Finca de Licho和Herbazu（Lordes de Naranjo的西部山谷），我們非常高興能讓Finca La Casa Vista al Valle迴歸第二年。位於1,550 - 1,600 m.a.s.l.由合夥人Oldemar Arrieta Lobo和Marlene Brenes More

2019-07-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡入門學基礎知識點：咖啡花·coffee blossoms

咖啡小知識

咖啡入門學基礎知識點：咖啡花·coffee blossoms

咖啡種植的第二年或第三年開始，就有咖啡花可以欣賞了，沒有特別情況的話，開花自然要結果，所以很容易想到，咖啡樹的收穫是在2-3年以後。咖啡花白色，生於葉腋，就是葉片跟枝條相接觸的地方，一般是成簇出現，每一朵花會有5-6片花瓣，細長微卷，看圖片就很

2017-05-09 咖啡小知識我要分享

咖啡入門學基礎知識點：咖啡花coffee blossoms

咖啡豆

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咖啡種植的第二年或第三年開始，就有咖啡花可以欣賞了，沒有特別情況的話，開花自然要結果，所以很容易想到，咖啡樹的收穫是在2-3年以後。咖啡花白色，生於葉腋，就是葉片跟枝條相接觸的地方，一般是成簇出現，每一朵花會有5-6片花瓣，細長微卷，看圖片就很

2015-12-02 咖啡豆我要分享

響應地球日，星巴克用咖啡感謝你

咖啡資訊

響應地球日，星巴克用咖啡感謝你

2015年4與22日是第46個世界地球日。當天上午9點至12點，星巴克將在中國大陸地區發起出一杯之力，用咖啡感謝你活動，凡是自帶星巴克隨行杯或馬克杯的顧客，星巴克都會爲他的環保行動回饋上一杯新鮮烹煮的滴濾咖啡。這是星巴克中國連續第二年爲響應地球日所開

2015-04-22 咖啡資訊我要分享

Caturra咖啡哥倫比亞最大咖啡生產商之一Caturra咖啡特點口感

精品咖啡豆

Caturra咖啡哥倫比亞最大咖啡生產商之一Caturra咖啡特點口感

https://m.gafei.com/views-133621 Caturra咖啡介紹：哥倫比亞最大咖啡生產商之一Caturra咖啡特點口感如何？這是我們與這個農場合作的第二年，雖然去年很多，它從未進入過網站，並作爲獨家銷售給我們的批發合作伙伴。幸運的是，今年，我們更多關注農場，並

2019-07-04 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞託利馬產區咖啡豆品種故事卡杜拉水洗咖啡豆風味特點

精品咖啡豆

哥倫比亞託利馬產區咖啡豆品種故事卡杜拉水洗咖啡豆風味特點

哥倫比亞咖啡豆產區託利馬介紹：這是我們去年首次庫存的咖啡，我們很高興看到它迴歸第二年。它最初是從我2012年9月的哥倫比亞之旅中選出來的。所有這些咖啡都是在拔罐桌上單獨購買的，只有它們的味道和杯子特徵，之後才建立起來。關於這款咖啡的有趣之處在

2019-07-04 精品咖啡豆我要分享

蘇門答臘瓦哈娜莊園咖啡拉蘇納咖啡豆自然杯測風味口感特點描述

精品咖啡豆

蘇門答臘瓦哈娜莊園咖啡拉蘇納咖啡豆自然杯測風味口感特點描述

到了2013年11月。回到第二年，Sumatra Wahana Estate是我們在印度尼西亞這一地區生產的第一種天然咖啡，事實上它並不是一種常見的準備工作。我們大多數時候都會看到來自Mandheling或臨潼的溼海帶咖啡。但是，我們定期與之合作的進口商稱，有一天他們喝的是他

2019-05-04 精品咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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