哥斯達黎加咖啡介紹:來自哥斯達黎加的同一地區給我們Finca de Licho和Herbazu(Lordes de Naranjo的西部山谷),我們非常高興能讓Finca La Casa Vista al Valle迴歸第二年。
位於1,550 - 1,600 m.a.s.l.由合夥人Oldemar Arrieta Lobo和Marlene Brenes Morera所擁有,Vista al Valle這個名字被翻譯爲“山谷景色”。如果你看一些圖片,我相信你會理解爲什麼。
Oldemar和Marlene也在其生產的第三年通過一個幾乎全新的微型磨機加工這種咖啡。他們都學會了爲其他人工作的技能,但現在他們有自己的工廠。他們擁有三個農場;這個環繞着他們居住的家,其他人是Zapote和Fidel。菲德爾贏得了去年的卓越杯!
這個農場的葡萄品種是Villa Sarchi和Caturra。他們在他們的聚合隧道和黃色蜂蜜工藝中使用曬乾處理方法。
在杯子裏,這是牛奶巧克力天堂。想想巧克力和榛子,事實上沒有想到過去那些主題酒吧之一,你就是它的全部。這款Topic酒吧的餘味繼續進行,但一絲不苟的口感持續不斷。
農場:Finca La Casa Vista al Valle
農民:Oldemar Arrieta Lobo和Marlene Brenes Morera
城市:Naranjo
地區:阿拉胡埃拉
國家:哥斯達黎加
農場規模:20公頃
咖啡種植面積:15公頃
海拔高度:1,500 - 1,600 m.a.s.l.
品種:VillaSarchí/ Caturra
加工系統:黃蜂蜜(Pulped Natural)
關注公衆號,發送 133765 免費閱讀全文
2019-07-08 09:36:04 責任編輯:未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山一號-