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咖啡除了延緩糖尿病，還能對抗癡呆、降低癌症風險和死亡率

咖啡資訊

咖啡除了延緩糖尿病，還能對抗癡呆、降低癌症風險和死亡率

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近年來，研究人員發現，咖啡中的一些物質有望幫助降低患 2 型糖尿病的風險，但這些物質很少在動物模型中被測試過。近日發表在 Journal of Natural Products 雜誌上題爲Cafestol, a Bioactive Substa

2017-09-19 咖啡資訊我要分享

F1半自動咖啡機濾杯及濾杯把手該如何清洗？

咖啡機

F1半自動咖啡機濾杯及濾杯把手該如何清洗？

F1半自動咖啡機的濾杯以及濾杯把手的一些基本的清洗方法筆者就分享到這裏，希望以上所分享的方法能對大家有所幫助

2014-06-09 咖啡機我要分享

解析意大利諾瓦咖啡機開關機流程

咖啡機

解析意大利諾瓦咖啡機開關機流程

關於意大利諾瓦咖啡機的開關流程筆者結合咖啡機維修師多年的經驗總結現與大家一起來學習分享，希望能對正在使用或者打算購買該款咖啡機的用戶有所幫助。

2014-07-25 咖啡機我要分享

水的味道對咖啡的衝法影響大不大

咖啡莊園

水的味道對咖啡的衝法影響大不大

水的溫度影響了咖啡汁液的萃取好壞，但好壞之所以會造成，不能賴在水溫上，要賴在沖泡者對咖啡不瞭解的頭上纔是，正所謂「會殺人的並非刀，而是人」，水只是個被利用的工具。沖泡者最好能對咖啡本身有一定程度的瞭解（可透過自身經驗的積累或書中找資料），

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

美樂家咖啡機E103濾煮器該如何清洗？

咖啡機

美樂家咖啡機E103濾煮器該如何清洗？

美樂家咖啡機型號爲E103的濾煮器該如何清洗呢？在此筆者與大家一起來學習分享，希望能對各用戶在清洗濾煮器時有所幫助，下面筆者分以下幾點進行講解。

2014-07-25 咖啡機我要分享

咖啡和冠心病有關係嗎

咖啡知識

咖啡和冠心病有關係嗎

立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2014-08-06 咖啡知識我要分享

喝咖啡會得冠心病？咖啡健康

咖啡知識

喝咖啡會得冠心病？咖啡健康

立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2015-03-05 咖啡知識我要分享

咖啡和冠心病有關係嗎咖啡健康

咖啡知識

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立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2015-07-28 咖啡知識我要分享

咖啡和得冠心病也有關係嗎？

咖啡知識

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立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2015-04-25 咖啡知識我要分享

咖啡和得冠心病也有關係嗎咖啡健康

咖啡知識

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立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2015-11-10 咖啡知識我要分享

喝咖啡到底有益還是有害？

咖啡知識

喝咖啡到底有益還是有害？

咖啡究竟是下一個超級食物還是下一個公衆健康危害源?取決於你詢問的對象。看看最近的新聞或研究，你會發現咖啡能對抗心臟

2015-08-25 咖啡知識我要分享

咖啡健康咖啡和得冠心病也有關係嗎

咖啡知識

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立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2014-10-27 咖啡知識我要分享

德龍5500咖啡機在安裝時應注意哪些安全警告呢？

咖啡機

德龍5500咖啡機在安裝時應注意哪些安全警告呢？

德龍5500咖啡機在安裝的時候應該注意哪些安全呢？在此筆者就簡單的分以下幾點來與大家一起分享，希望能對大家在使用或安裝該機器時有所幫助。

2014-07-25 咖啡機我要分享

精品咖啡健康咖啡和得冠心病也有關係嗎

咖啡知識

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立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2014-11-26 咖啡知識我要分享

咖啡因的咖啡能降低冠心病的危險咖啡健康

精品咖啡學

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立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2015-11-06 精品咖啡學我要分享

學者發現去咖啡因咖啡讓冠心病危險減輕

咖啡知識

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立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2015-04-07 咖啡知識我要分享

國家咖啡師職業標準全國最好的咖啡師培訓咖啡師職業資格證

咖啡技術

國家咖啡師職業標準全國最好的咖啡師培訓咖啡師職業資格證

說明根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，爲了進一步完善國家職業標準體系，爲職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，勞動和社會保障部組織有關專家，制訂了《咖啡師國家職業標準(試行)》(以下簡稱《標準》)。一、本《標準》以客觀

2016-01-13 咖啡技術我要分享

意大利咖啡機介紹：諾瓦咖啡機開關機操作的詳細講解

咖啡機

意大利咖啡機介紹：諾瓦咖啡機開關機操作的詳細講解

關於意大利諾瓦咖啡機的開關流程筆者結合咖啡機維修師多年的經驗總結現與大家一起來學習分享，希望能對正在使用或者打算購買該款咖啡機的用戶有所幫助。一.開機 1、將主開關打開，咖啡機器進行自動補水過程。如果水位沒有達到要求，鍋爐不加熱，無熱水與蒸

2015-12-15 咖啡機我要分享

意式咖啡機品牌大全咖啡機牌子介紹

咖啡機

意式咖啡機品牌大全咖啡機牌子介紹

爲讓大家更好的認識咖啡機及一系列的參數信息，在此將收集的意式咖啡機品牌與大家分享!希望能對想了解咖啡機及選購咖啡機的人們有幫助! 意大利產咖啡機網址 LA PAVONI(拉帕沃尼)www.lapavoni.com ECM(ECM)www.ecm-espresso.it ASTORIA(阿斯托瑞阿)www.astori

2015-04-16 咖啡機我要分享

喝咖啡的健康生活咖啡和得冠心病的關係

咖啡知識

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立茲大學GaryWilliamson教授介紹，多酚類物質已被證明可減低血小板聚集，能降低心血管病危險。他們曾在歐洲對吸菸者進行研究，發現服用深色巧克力後，機體抗氧化狀態和血管擴張情況得到改善。證明巧克力因含有大量多酚類物質，能對血管內皮功能產生很好的保

2015-02-10 咖啡知識我要分享

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