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哥倫比亞咖啡豆分級咖啡苦度分級 1. 產地咖啡 Oringin Coffees 特定農場或產區生產的咖啡，擁有獨特的風味。分爲三個細類 1）產區咖啡 Regional Coffees：來自單一產區 2）風情咖啡 Exotic Coffees：來自某個特定區域，咖啡擁有獨特風味口感 3）莊園咖啡 Est
埃塞俄比亞咖啡風味描述處理法介紹 瞭解一定的咖啡術語不僅能讓您準確的表達出您對咖啡的理解，而且能讓您的客戶或朋友覺得您對咖啡相當的內行，是個咖啡老饕。 Flavor【風味】是香氣、酸度、苦度、甜度和醇度的整體印象，可以用來形容對比咖啡的整體感覺。
早上起牀在睡眼惺忪之際想立即喝杯咖啡，我可能需要一個僕人，或一臺好機器。來自雀巢的Nespresso，可以在三個動作內擁有一杯純正的意大利濃縮咖啡：打開蓋子，放進咖啡膠囊，按下按鈕。一顆小小的咖啡膠囊，包含的是工業設計師爲了讓人可以方便喝到好咖啡的
曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，在品嚐曼特寧的時候，你能在舌尖感覺到明顯的潤滑，它同時又有較低的酸度，但是這種酸度也能明顯地嚐到，跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕易就能體會到溫和馥郁中的活潑因子。除此之外，這種咖啡還有一種淡淡的
曼特寧跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕鬆的體 曼特寧咖啡 曼特寧咖啡 味到溫和馥郁中的活潑因子，它那卓而不凡的口感迷倒了許多追求者。 17世紀，荷蘭人把阿拉比卡樹苗引入到錫蘭（即今天的斯里蘭卡）和印度尼西亞。1877年，一次大規模的災難襲擊印尼
咖啡豆酸度和什麼有關 如何控制手衝咖啡酸度 嘗試最好的咖啡方法： 釀造時間 研磨尺寸 釀造溫度 Brew時間調整如何改變風味 首先，您應該嘗試嘗試釀造時間。首先沖泡你的杯子1或2分鐘，然後嘗試3或4分鐘。接下來你可以嘗試6到8分鐘。你注意到咖啡杯之間有什麼
精品莊園 意式特調咖啡豆 配方介紹： 莓好時光精品莊園特調配方（半磅裝）（適合意式咖啡機使用） 酸度：◇◇◇◇◇ 甜度：◆◆◆◆◇ 苦度：◆◆◇◇◇ 醇度：◆◆◆◆◆ 烘焙：中焙～中深焙中到中輕烤 風味筆記：藍莓，草莓，黑莓，花香，牛奶糖，柑橘，茶
由於市場上藍山、夏威夷可納這兩種豆幾乎買不到很新鮮正品 所以試了以下6種咖啡豆~哥倫比亞、巴西、哥斯達黎加、曼特寧、碳燒、爪哇 我使用的壓壺爲 HARIO CPS-2TB 每杯12oz-15g粉 哥倫比亞[中度烘烤]-口感清新 香味重 酸度較高 苦度較低 巴西[中度烘烤]-它
關於 衣索比亞耶加雪菲 伊迪朵與歌迪貝 合作社咖啡介紹： 衣索比亞 耶加雪菲伊迪朵合作社 G1 日曬(半磅裝) 下訂後3-5天內新鮮烘焙出貨 酸度：◆◆◇◇◇ 甜度：◆◆◆◆◇ 苦度：◆◆◇◇◇ 醇度：◆◆◆◆◇ 烘焙：淺中焙 Medium Light Roast 風味筆記：桃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡：生產國(牙買加) 藍山咖啡的生產地是位於加勒比海的熱帶島嶼--牙買加，生產在牙買加的藍山海拔2500尺以上的山上，黑又肥沃的土壤，適度的氣溫，豐沛的雨量，適當的日照時
手衝咖啡烘焙度研磨與萃取的關係 咖啡是個多元化的世界，手衝咖啡我想是最能體現這一特質的領域。悶蒸的作用是爲了浸溼咖啡粉，起到叫牀的作用。 也有點滴法這種不悶蒸的沖泡手法。如果在這過程中水量稍微多一點的話，就像是在增加不健康的咖啡液, 所以個人
印尼瓦哈娜曼特寧咖啡豆的口感莊園產地區品種研磨度介紹 曼特寧口味濃重，帶有濃郁的醇度和馥郁而活潑的動感，不澀不酸，醇度、苦度可以表露無遺。曼特寧咖啡豆的外表可以說是最醜陋的，但是咖啡迷們說蘇門答臘咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。曼特
祕魯 禪茶瑪悠印加莊園 鐵皮卡 水洗處理 Peru Chanchamayo Typica Washed 產區：禪茶瑪悠 品種：鐵皮卡 海拔：1200m 處理法：水洗 風味：芝士 堅果 麥芽 一邊是綿長的太平洋海岸，一邊是高聳的安第斯山脈，位於南美洲西部的祕魯，是一塊具有天賦的咖啡樂土。
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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