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肯尼亞咖啡AB與肯尼亞AA的區別生豆熟豆咖啡的區別咖啡豆價位

精品咖啡豆

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肯尼亞咖啡根據咖啡品質分等級？如果你不是一味資深的咖啡愛好者，是否也會這樣理解？肯尼亞咖啡是等級是根據豆子形狀和大小的，而不是代表咖啡豆的品種或者品質，一般而言，顆粒較大的豆子其價格也會相對昂貴，因爲裏面包含了較多產生咖啡芳香的油脂。依據

2019-03-22 精品咖啡豆我要分享

咖露夢生豆熟豆咖啡的做法風味描述研磨刻度處理法介紹

咖啡豆

咖露夢生豆熟豆咖啡的做法風味描述研磨刻度處理法介紹

世界精品咖啡豆風味描述處理法介紹咖啡樹成行種植通常間隔幾英寸。一些咖啡農將咖啡種植在其他高的經濟作物底下，或者種植在山的另一邊，因爲咖啡需要特定的生長環境。阿拉比卡種的咖啡樹只能生長在15-24℃的環境裏，而羅布斯塔種的咖啡樹可以在30℃的高溫

2016-10-21 咖啡豆我要分享

咖啡豆價格表咖啡豆最新價格如何購買咖啡豆咖啡豆多少錢？生豆熟

美洲咖啡精品莊園

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中國咖啡網 http://www.gafei.com/ 咖啡豆價格

2016-04-05 美洲咖啡精品莊園我要分享

水洗處理-印尼曼特寧咖啡生豆熟豆介紹

精品咖啡豆

水洗處理-印尼曼特寧咖啡生豆熟豆介紹

蘇門答臘是印尼精品咖啡的主產區，咖啡系統比較複雜，可簡要歸納爲四個類型：（1）曼特寧，指蘇門答臘中北部的託巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林東山區的半日曬豆或日曬豆；（2）黃金曼特寧，經過四次手工篩選，比一般曼特寧更高一等，顆粒更大；（3

2016-06-18 精品咖啡豆我要分享

薩爾瓦多珠峯咖啡生豆熟豆烘焙程度風味描述處理法特點介紹

薩爾瓦多珠峯咖啡

薩爾瓦多珠峯咖啡生豆熟豆烘焙程度風味描述處理法特點介紹

生產國：薩爾瓦多；農園名：聖涎農園生產期：2006年/2007年缺點規格：6個缺點/300克大小規格：18目以上95% 咖啡樹品種：帕卡馬拉，是波本種與巨型豆種的雜交種開花時期：4月份~5月份收穫時期：12月~3月其它：加工方法完全水洗，100%自然乾燥，產地標

2016-10-17 薩爾瓦多珠峯咖啡我要分享

咖啡豆從生長種植到採摘生豆熟豆加工處理法介紹

咖啡豆

咖啡豆從生長種植到採摘生豆熟豆加工處理法介紹

咖啡豆生長過程介紹咖啡生豆的處理自然處理法(幹加工法)：也稱乾燥加工法。咖啡漿果在完全成熟之後，就會從樹上掉下來，經過自然乾燥，咖啡豆就從咖啡漿果裏出來，成爲了成熟的咖啡豆。這可能就是最早的咖啡豆的加工方式。後來，這一方式演變成了乾燥加工

2016-10-19 咖啡豆我要分享

耶加雪菲產區的日曬紅櫻桃和水洗果丁丁咖啡生豆熟豆形狀的對比

咖啡知識

耶加雪菲產區的日曬紅櫻桃和水洗果丁丁咖啡生豆熟豆形狀的對比

埃塞俄比亞最出名的咖啡產區——耶加雪菲咖啡產區，其生產的咖啡是最優質的精品咖啡豆，也是最好的阿拉比卡咖啡品種。同個產區有多種咖啡豆果實，前街今天帶大家一起來了解日曬紅櫻桃和水洗的果丁丁的生豆和熟豆的區

2021-10-17 咖啡知識我要分享

亞洲咖啡巴布亞新幾內亞PNG奇邁爾莊園A級水洗處理珍珠圓豆熟豆

亞洲精品咖啡莊園

亞洲咖啡巴布亞新幾內亞PNG奇邁爾莊園A級水洗處理珍珠圓豆熟豆

巴布亞新幾內亞位於印尼羣島東方，地勢以高地爲主的巴布亞新幾內亞並存着大型莊園/農場和小農栽植的模式，種植多款咖啡品種。巴布亞新幾內亞的咖啡風味迥異於其他亞洲區如印度尼西亞、南亞印度或太平洋島嶼的咖啡；相較於多半以半水洗(溼剝除處理)的印尼豆(

2016-03-26 亞洲精品咖啡莊園我要分享

商業生豆熟豆怎麼拼出好喝拼配豆，如何烘焙拼配豆？

生豆

商業生豆熟豆怎麼拼出好喝拼配豆，如何烘焙拼配豆？

市場從咖啡市場來看，咖啡豆主要分爲兩大類，商業豆和精品咖啡豆商業豆泛指本身也不是素質很高的咖啡豆，品質較低，瑕疵率高，在價格上，精品咖啡豆要比商業豆貴好幾倍，從成本角度來講，當然選擇商業豆的利潤空間會很大。從單個豆子得風味來說，商業豆得

2017-10-25 生豆我要分享

咖啡生豆熟豆日曬和水洗的區別耶加雪菲水洗和日曬

咖啡知識

咖啡生豆熟豆日曬和水洗的區別耶加雪菲水洗和日曬

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果說常見的咖啡處理法，基本上日曬、水洗、蜜處理、溼刨法坐穩了經典處理法的這四大寶座，而厭氧處理法則在近幾年變得普遍。相信至今仍搞不清他們是什麼東西的大有人在。那這

2021-06-11 咖啡知識我要分享

科普 | 解讀咖啡豆標籤，生豆熟豆的標籤如何解讀

生豆

科普 | 解讀咖啡豆標籤，生豆熟豆的標籤如何解讀

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡的名字當中都包含了哪些信息量？舉個栗子，咖啡名稱：Costa Rica Tarrazu SHB EP Red Honey，【國家+產區+分級名稱+處理方式】譯：哥斯達黎加塔拉珠產區極硬豆歐洲ep標準紅蜜處理生豆原

2017-10-26 生豆我要分享

從一顆豆子到一杯咖啡的製作過程是怎樣的咖啡生豆熟豆對比

咖啡知識

從一顆豆子到一杯咖啡的製作過程是怎樣的咖啡生豆熟豆對比

現在很多人都喜歡上了喝咖啡，但，從咖啡豆到咖啡，它的製作流程是怎麼樣的呢?或許很多人都不懂這具體的流程，只知道咖啡的種類，比如：拿鐵、美式、卡布奇諾等等，但並不知道咖啡生豆和熟豆的對比是怎麼樣的?咖啡生豆烘焙到熟豆是怎麼個過程。關於咖啡，前

2021-06-28 咖啡知識我要分享

咖啡生豆熟豆祕魯精品咖啡生豆原產地有機咖啡批發價格祕魯瑪卡

祕魯國家

咖啡生豆熟豆祕魯精品咖啡生豆原產地有機咖啡批發價格祕魯瑪卡

咖啡界的後起之秀，祕魯咖啡作爲咖啡界的後起之秀，祕魯咖啡正在逐漸地打開知名度，進軍國際。祕魯咖啡一直被用做綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一，祕魯咖啡的口感香醇，酸度恰如其分，這種不溫不火的咖啡態度已經讓越來越多的人喜歡上它。祕魯位於南美洲西

2016-04-26 祕魯國家我要分享

由Typica演變來的品種【Maragogype】馬拉戈吉佩

咖啡豆品種

由Typica演變來的品種【Maragogype】馬拉戈吉佩

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由Typica演變來的品種【Maragogype】馬拉戈吉佩 Typica 的高叢自然突變品種 , 30004000株/公頃。在巴西Bahia名爲 Maragogype的地方發現，褐頂，豆子顆粒極大，因此有象豆之稱。養分需求低，

2017-07-25 咖啡豆品種我要分享

牙買加藍山咖啡品牌，牙買加藍山咖啡怎麼買?

藍山咖啡豆

牙買加藍山咖啡品牌，牙買加藍山咖啡怎麼買?

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店牙買加藍山咖啡品牌目前市面上所謂的藍山其實都是拼配出來的咖啡，並不是真正的藍山咖啡! 牙買加藍山咖啡怎麼買? 現在在國內要買到藍山咖啡已經不是什麼難事，杭州丹詩瑞獨家代理。渠道並

2017-06-22 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡購買指南藍山咖啡最新行情及購買攻略

藍山咖啡豆

藍山咖啡購買指南藍山咖啡最新行情及購買攻略

牙買加的藍山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土爲主，雨水豐富，溫度，日照都非常適合咖啡樹生長，所以藍山咖啡品質出類拔萃，加之產量相對較少，年產量不到2500噸，加之日本UCC公司因歷史原因（後面會談到）買走絕大多數豆子，價格一直較高

2015-11-21 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡的出身及市場

咖啡豆

藍山咖啡的出身及市場

真正的藍山咖啡一杯三位數，不過正如某廣告說的，不是所有牛奶都能叫一樣，也不是所有的藍山豆都能泡出藍山咖啡應有的風味來。因爲真正的藍山咖啡風味，是豆子和處理技術的合一，而非簡單的進口藍山豆子。市場同是藍山生豆熟豆差十倍中國佔消費總量15%

2015-05-06 咖啡豆我要分享

精品咖啡常識藍山咖啡的出身及市場

藍山咖啡豆

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真正的藍山咖啡一杯三位數，不過正如某廣告說的，不是所有牛奶都能叫一樣，也不是所有的藍山豆都能泡出藍山咖啡應有的風味來。因爲真正的藍山咖啡風味，是豆子和處理技術的合一，而非簡單的進口藍山豆子。市場同是藍山生豆熟豆差十倍中國佔消費總量15%

2014-12-08 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡豆購買渠道與鑑別

藍山咖啡豆

藍山咖啡豆購買渠道與鑑別

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店關於藍山咖啡牙買加的藍山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土爲主，雨水豐富，溫度，日照都非常適合咖啡樹生長，所以藍山咖啡品質出類拔萃，加之產量相對較少，年產量不到2

2017-07-23 藍山咖啡豆我要分享

牙買加藍山咖啡藍山咖啡的出身及市場

藍山咖啡豆

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真正的藍山咖啡一杯三位數，不過正如某廣告說的，不是所有牛奶都能叫一樣，也不是所有的藍山豆都能泡出藍山咖啡應有的風味來。因爲真正的藍山咖啡風味，是豆子和處理技術的合一，而非簡單的進口藍山豆子。市場同是藍山生豆熟豆差十倍中國佔消費總量15%

2015-02-03 藍山咖啡豆我要分享

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