肯尼亞咖啡AB與肯尼亞AA的區別 生豆熟豆咖啡的區別 咖啡豆價位

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 23:22:52

肯尼亞咖啡根據咖啡品質分等級？如果你不是一味資深的咖啡愛好者，是否也會這樣理解？肯尼亞咖啡是等級是根據豆子形狀和大小的，而不是代表咖啡豆的品種或者品質，一般而言，顆粒較大的豆子其價格也會相對昂貴，因爲裏面包含了較多產生咖啡芳香的油脂。

依據大小顆粒及形狀分爲AA，AB，C，E，PB，TT，T，ML，MH，顆粒較大的AA 大小爲17目和18目、AB爲15目、16目。
 
在同一級的豆子裏，最高等級爲莊園豆，其次爲“+”，再來是一般的AA，AB的分級比照AA，C級是較小顆的豆子，E級是特大即象豆，TT ，T ，ML ，MH 是當地纔會見到的不入流豆。

咖啡生豆熟豆有什麼差別? 熟豆磨粉可以沖泡成爲咖啡飲料.，生豆是連老鼠都不喫的種子？

沒有經過加工的是生豆,生豆只是乾燥挑過的。熟豆是烘炒過的，可以磨碎直接飲用。
 

 

2019-03-22 11:58:18 責任編輯：未知

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