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你正在享受咖啡的美味嗎?如果剛泡好的咖啡太燙的話，你會不會賣力地吹涼它呢?喝咖啡的時候，你是不是習慣性地用咖啡匙一口口往嘴裏送呢?左手一口點心，右手一口咖啡，會不會讓你飄飄然呢? 都市白領們，你們真的會喝咖啡嗎?小編在這裏不得不告訴你的是，這樣
喝咖啡的禮儀 此刻，你在享用咖啡嗎?是不是因爲剛泡好的咖啡太熱，正在賣力地試圖吹涼它呢?是不是正在習慣性地用你的咖啡匙一口口往嘴裏送咖啡呢? 是不是左手一口點心，右手一口咖啡，怡然自得地享受呢?不得不告訴你，這樣喝咖啡的你已經闖進了喝咖啡時的禮
你正在享受咖啡的美味嗎?如果剛泡好的咖啡太燙的話，你會不會賣力地吹涼它呢?喝咖啡的時候，你是不是習慣性地用咖啡匙一口口往嘴裏送呢?左手一口點心，右手一口咖啡，會不會讓你飄飄然呢? 都市白領們，你們真的會喝咖啡嗎?走出禁區，也許你會覺得喪失了原先
關於手搖咖啡豆研磨機 手搖的可以選擇研磨粗細麼? 用起來費力麼= =? 什麼牌子好啊? 還有就是咖啡烘焙機如何選擇 可以調節研磨度 用起來還行吧，得使點勁 我用的是 正晃行的A12，據說TIAMO和HARIO的都不錯，價格再高的我就不關注了 烘焙機太貴，暫時沒有玩 手
拉桿式咖啡機在咖啡機的發展歷程中曾佔有重要地位，因操作費力逐漸被泵式咖啡機取代，但在今天又因爲造型復古、獨特，做工精美而受到一些發燒友喜愛。 上圖：Gaggia 11400 Achille 拉桿式濃縮咖啡機，亞馬遜網店上的售價爲799美元。 下圖：這款Gaggia 77002
所以比較費時費力，而且磨出來的咖啡粉容易顆粒不均，從而影響到萃取時的效果。所以手搖式磨出來的咖啡粉比較適合手衝法、虹吸壺法、法壓壺法等類似衝煮方式，如果用在 Espresso 上可能效果不是很好。此外對於臂力不夠的妹子還是跳過它看看電動式磨豆機比較
三、用「好水」煮咖啡 在一杯咖啡裏，98%以上成分是「水」。水的重要性無庸置疑!如果你使用不好(如：不乾淨、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白費力氣--因爲差勁的水能夠毀壞最好的咖啡。即使是簡單的「濾水壺」也能替「自來水」濾掉許多不好的物
如何製作一杯醇香美式咖啡製作方法 在一杯咖啡裏，98％以上成分是水。水的重要性無庸置疑！如果你使用不好（如：不乾淨、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白費力氣--因爲差勁的水能夠毀壞最好的咖啡。即使是簡單的濾水壺也能替自來水濾掉許多不好
水的重要性無庸置疑！如果你使用不好（如：不乾淨、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白費力氣--因爲差勁的水能夠毀壞最好的咖啡。即使是簡單的「濾水壺」也能替「自來水」濾掉許多不好的物質，使得煮出來的咖啡更香、濃、醇。煮咖啡與泡茶一樣，需
實不相瞞，只有規律的運動+ 健康的飲食+ 喝黑咖啡，你便有希望瘦下來。 咖啡以及咖啡因，確實可以幫助人們減掉一點點重量，但是它卻不能顯著得讓你真的減脂瘦下來， 也不能幫助你永久保持好身材不反彈。 很多人都希望能通過簡單不費力的方式輕鬆瘦下來，每天
手動磨豆機細到一定程度就不往下掉,怎麼辦?-手動磨豆機怎麼調節 「好水」煮咖啡 在一杯咖啡裏，98%以上成分是「水」。水的重要性無庸置疑！如果你使用不好（如：不乾淨、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白費力氣--因爲差勁的水能夠毀壞最好的咖
1932年由Melitta夫人設計出來,此濾杯以單孔扇形面設計.通常梅麗塔濾杯由陶瓷材料組成,濾杯當中的四面肋骨都是縱向向下,從而在衝煮咖啡的時候, 流速慢,水流穩定,而陶瓷材料也兼顧了保溫的作用,使得咖啡整體風味均衡.扇形濾杯穩定的萃取表現和醇厚濃郁的出品深
哥倫比亞鑽石莊園的咖啡豆品種研磨刻度風味描述 該莊園不採用便利效率高的精選機，而是保持傳統的費工費力的發酵，天日干燥法。爲了保護喜陰的老品種樹免於強烈太陽的直射，在咖啡樹的周圍種植了遮蔭樹，除草，灌溉，施肥管理一絲不苟。 哥倫比亞，山川秀美
我們的 哥倫比亞咖啡 Nario是一款獨特而複雜的Direct Trade咖啡。 由於含糖甜味佔據了大部分的拔罐口味，這款中度烤制濃郁咖啡是一種獨特的微型零食。 木質雪松的香氣和一些令人驚訝的花香提示在這個毫不費力的乾淨杯中達到頂峯。 這款哥倫比亞Nario咖啡產品
咖啡烘焙後養豆最近時間介紹 拿一顆咖啡豆，試着用手剝開看看，如果咖啡豆夠新鮮的話，應該可以很輕易的撥開，而且會有脆脆的聲音和感覺。若是咖啡豆不新鮮的話，會發現好象必須很費力才能撥開一顆豆子。 把咖啡豆剝開還有另一個重點可觀察，就是可看看烘焙
對於現代都市白領們來說，在忙碌的工作之餘，喝上一杯熱騰騰的咖啡，舒緩一下緊張的心情，一定是一件非常愜意的事情。然而衆所周知，現磨咖啡非常費時費力，無論是用濾泡法還是虹吸壺操作起來都非常麻煩，去咖啡廳無法抽身不說，耗費金錢也讓人十分肉疼。不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 既然有（一）的存在，那就有（二）了，說的還是拼配那些事 不同的豆子拼配在一起主要爲了： 令人愉悅豐富的香氣、和諧有特色的風味、增強均衡感、提高醇厚有質地的口感。 在這裏我要提到上一次寫的內
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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