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精品咖啡豆

咖啡三合一的好嗎咖啡的苦怎麼形容咖啡越涼風味越佳嗎

三合一的咖啡只是喝咖啡，喝純咖啡是爲了品。臺灣的咖啡族羣大都停留在喝的階段，諸不知咖啡蘊含香、苦、酸、甘、醇五味，隨着咖啡溫度的變化有不同層次的釋放，就品的價值和意義與臺灣高海拔的極頂茶相比過而有之。咖啡從入口的微苦和水果般的酸甜到入喉後

2019-06-08 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

牙買加高山Jamaica H.M/藍山Jamaica P.W區別古巴藍山咖啡風味

藍山咖啡介紹，牙買加高山Jamaica H.M/藍山Jamaica P.W區別：牙買加高山Jamaica H.M 牙買加高山（Jamaica High Mountain Supreme）生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪（St.Andrew）海拔5000英尺以上，產量較多，價格也較爲一般消費羣所接受。同樣是藍山咖

2019-11-24 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加日曬

哥斯達黎加日曬坦克莊園微拉沙奇精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方

哥斯達黎加的優質咖啡豆被稱爲極硬豆（SHB），還有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品質依次遞減，然後這同時也是它的分級方式。極硬豆生長在海拔1500米以上生長，而海拔高度一直代表着咖啡品質的優劣，高海拔意味着品質越佳。另外，由於高海拔的落差造成充足的降雨

2017-05-04 哥斯達黎加日曬我要分享

危地馬拉國家

危地馬拉咖啡薇薇特南果產區介紹安提瓜咖啡風味介紹

薇薇特南果是危地馬拉一個重要的咖啡產區，與安提瓜不同，薇薇特南果更擁有芳香、清亮的水果氣息（fruity flavors），風味清爽，由於海拔高，造成咖啡豆的質量越佳，滋味濃郁，顆粒飽滿，深得歐洲皇室青睞；危地馬拉爲日本人熟悉的咖啡豆。其分類依海拔標高

2016-07-05 危地馬拉國家我要分享

危地馬拉咖啡豆

薇薇特南果咖啡怎麼喝_瓜地馬拉薇薇特南果咖啡多少錢一杯

2018-08-28 危地馬拉咖啡豆我要分享

波旁咖啡

甜美柔暢的波旁精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

卡杜拉適合於700米的低海拔至1700米的高海拔區，但海拔越高風味也越佳，產豆量也相對減少。中南美洲也有變種的黃色卡杜拉，但風評不如黃波旁。帕卡斯「Pacas」1935年，薩爾瓦多咖啡農「Don Alberto Pacas 」篩選高產能的聖雷蒙波旁品種移入農莊栽種，1956

2017-03-17 波旁咖啡我要分享

波旁咖啡

極爲稀有的波旁精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

黃波旁「Bourbon Amarello」黃波旁是巴西聖保羅州特有的黃色外皮的波旁變種，一般咖啡果子成熟後會變成紅色，但黃波旁成熟後不會變紅，呈橘黃色而得名。黃波旁由於在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，幾乎囊括了前三名大獎，成爲精品咖啡

2017-03-17 波旁咖啡我要分享

波旁咖啡

香甜的巴西黃波旁咖啡風味口感香氣特徵描述簡介

波旁家族的變種們肯尼亞「SL28」「SL24」是20世紀初法國、英國的傳教士和研究人員在肯尼亞篩

2017-03-08 波旁咖啡我要分享

咖啡知識

2014-10-29 咖啡知識我要分享

藍山咖啡豆

精品咖啡基礎常識介紹炭焙特級藍山咖啡

炭焙特級藍山咖啡 ◆產地：牙買加Jamaica ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微酸、柔順、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.視覺：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點，表面光滑硬度高。牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪(St

2014-12-08 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡豆

精品咖啡豆基礎常識特級藍山咖啡

◆產地：牙買加Jamaica ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微酸、柔順、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.視覺：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點，表面光滑硬度高。牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪(St.Andrew)海拔6000

2015-01-19 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡豆

藍山咖啡常識介紹炭焙特級藍山咖啡

炭焙特級藍山咖啡 ◆產地：牙買加Jamaica ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微酸、柔順、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.視覺：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點，表面光滑硬度高。牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪(St

2015-02-03 藍山咖啡豆我要分享

咖啡知識

咖啡基礎常識介紹炭焙特級藍山咖啡

炭焙特級藍山咖啡 ◆產地：牙買加Jamaica ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微酸、柔順、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.視覺：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點，表面光滑硬度高。牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪(St

2015-05-06 咖啡知識我要分享

藍山咖啡豆

藍山精品咖啡介紹藍山咖啡的特點藍山咖啡好喝嗎？藍山咖啡品

炭焙特級藍山咖啡 ◆產地：牙買加Jamaica ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微酸、柔順、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.視覺：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點，表面光滑硬度高。牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪(St

2016-03-23 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡豆

咖啡基礎常識：炭焙特級藍山咖啡簡介

牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪(St.Andrew)海拔6000英尺以上，產量較No.1約多出四至六倍，價格亦偏高;同樣是藍山咖啡，卻不能以No.1直接命名，雖是如此，但仍有許多國際上的專業買家，專門收購該系列產品，部分較著名的

2017-02-27 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡豆

藍山咖啡的介紹藍山咖啡的口感特點藍山咖啡的品質藍山咖啡的

炭焙特級藍山咖啡 ◆產地：牙買加Jamaica ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微酸、柔順、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.視覺：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點，表面光滑硬度高。牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪(St

2016-03-28 藍山咖啡豆我要分享

咖啡種植

咖啡品種介紹：卡杜拉CATURRA咖啡又稱“暴曬咖啡”Sun Coffee

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）卡杜拉 (Caturra)：它是五十年代在巴西發現的一個波旁的單基因變種，產量能力與抗病能力都比波旁佳，樹株較矮，方便採收，可惜的是，它遇到了和波旁一樣的問題結果一年休息一年，風味和波旁豆不相

2017-12-19 咖啡種植我要分享

精品咖啡豆

哥斯達黎加卡杜拉咖啡特點特硬豆咖啡風味描述哥斯達黎加種植

哥斯達黎加卡杜拉 Caturra：波旁的單基因變種，產量能力與抗病能力都比波旁佳，樹株較矮，方便採收，適應能力更強，能高密度栽種，不需要遮陰樹，直接暴曬在豔陽下也可生機勃勃，因此他也有個名稱叫「暴曬咖啡」(Sun Coffee)。卡杜拉適合於700米的低海拔至1

2019-11-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

特級藍山咖啡

特級藍山咖啡詳細說明： ◆產地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇豐盈，回味充分 ◆選擇風味屬性與純正藍山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，調配牙買加藍山咖啡產區的咖啡，特殊的烘焙設計採City Roast，無論是在風味與口感方面，與純

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡莊園

咖啡豆品牌咖啡豆哪個牌子比較好

◆產地：哥倫比亞Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良質的酸度及甘甜味，具有獨特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香氣，味道相當濃郁。 3.視覺：顆粒飽滿、牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪(St.

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

咖啡三合一的好嗎咖啡的苦怎麼形容咖啡越涼風味越佳嗎

牙買加高山Jamaica H.M/藍山Jamaica P.W區別古巴藍山咖啡風味

哥斯達黎加日曬坦克莊園微拉沙奇精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方

危地馬拉咖啡薇薇特南果產區介紹安提瓜咖啡風味介紹

薇薇特南果咖啡怎麼喝_瓜地馬拉薇薇特南果咖啡多少錢一杯

甜美柔暢的波旁精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

極爲稀有的波旁精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

香甜的巴西黃波旁咖啡風味口感香氣特徵描述簡介

精品咖啡豆推薦炭焙特級藍山咖啡

精品咖啡基礎常識介紹炭焙特級藍山咖啡

精品咖啡豆基礎常識特級藍山咖啡

藍山咖啡常識介紹炭焙特級藍山咖啡

咖啡基礎常識介紹炭焙特級藍山咖啡

藍山精品咖啡介紹藍山咖啡的特點藍山咖啡好喝嗎？藍山咖啡品

咖啡基礎常識：炭焙特級藍山咖啡簡介

藍山咖啡的介紹藍山咖啡的口感特點藍山咖啡的品質藍山咖啡的

咖啡品種介紹：卡杜拉CATURRA咖啡又稱“暴曬咖啡”Sun Coffee

哥斯達黎加卡杜拉咖啡特點特硬豆咖啡風味描述哥斯達黎加種植

特級藍山咖啡

咖啡豆品牌咖啡豆哪個牌子比較好

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