列車咖啡屋的一天

　記者卞 曄

　　中國江西網訊4月29日10時不到，記者來到華東交通大學的列車咖啡屋，體驗服務生一天的勞動。

　　如今，不少大學校園裏都開了咖啡館，爲學生們休閒放鬆提供好去處，華東交大也不例外。但與別處不同，這是個由綠皮火車車廂改造成的咖啡館，前部還連着“退休”的火車頭，下面鋪有鋼軌，乍一看，就是一列綠皮火車，“列車咖啡屋”的名稱由此而來。2015年，作爲校友創業項目，列車咖啡屋正式開張。由於緊挨校園北區校門內側，這裏不僅成了華東交大師生們休閒的熱門去處，還引來不少路人蔘觀拍照。

　　1991年出生的小王是這兒的咖啡師，不論是咖啡飲品還是果汁奶茶，他都製作得又高效又美觀。記者和店裏另外兩名店員主要負責將小王師傅製作的“佳餚”送至客人桌上。一天下來，客人多時，不僅把一節車廂給坐滿了，列車一側搭建的半露天平臺也坐着不少顧客。“謝謝！謝謝！”幾乎每次勞動都能得到顧客的禮貌回應，應該是當服務員最開心的事情之一了，記者有幸，今天也收穫了這種感受。小王說，這也是他喜歡在校園工作的一個原因。

　　忙歸忙，小王幹起活來依舊精細。一次，當發現盛好飲料的杯子外壁上掛着水漬，他立刻用幹抹布將水漬擦拭乾淨。本校的大學生是這兒的主要顧客，車廂內，或是朋友相聚，或是一羣學生讀書討論，車廂內外的歡聲笑語總是不絕於耳，處處讓人感受到青春的美好。午後的陽光露出鋒芒，車廂內的溫度逐漸升高，店員小陳馬上打開了車廂一頭的立櫃式空調，讓車廂內的客人感到舒適。

　　18時，咖啡屋的營業額已接近千元，但卻沒見過幾次現金支付，櫃檯上的微信和支付寶二維碼成了學生們結賬的主要渠道。“學生們都喜歡用手機支付，我們也希望學生掃碼，省得備那麼多零錢，方便嘛。”小陳笑着說。

　　一次勞動體驗，讓80後的記者體會到父母勤於家務的不易。尊重包括服務員在內的勞動行業，並儘量和親友一同分擔勞動，記者相信，勞動帶來的快樂會滋養我們每個人。