關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店
　　在經濟條件越來越好的今天，更多人熱衷於把手裏的資金投入到不同的行業中去，以便獲取比銀行更高的回報。咖啡店加盟就是以這樣的一種高投資項目。

　　那麼，經營一家咖啡店的經濟效益到底怎麼樣，小編給大家做一個經濟分析。

　　想讓投資咖啡加盟店的資金儘快得到回報，經營者就要了解關於咖啡加盟店項目的簡要的情況了;例如，經營咖啡加盟店的盈利空間到底大不大，消費者是否青睞於咖啡加盟店的消費等等。我們來分析經營咖啡加盟店的效益：

　　開一家咖啡加盟店最簡單的辦法就是加盟。而加盟費用方面，一般會包括幾個項目，即品牌使用費、保證金、年度運營費用等。其中，品牌使用費與品牌的知名度掛鉤，兩者成正比。同時，這個費用也與營運面積有關，一般分爲5-6個檔次，價格隨之遞進。記者通過查詢、採訪發現，一般50-100平方米的咖啡加盟店加盟費在10萬元左右，有的咖啡店品牌會免除區域內的第一家店的品牌使用費，一些新進品牌還會開放免費加盟。

　　雖然經營一家咖啡店的前期投資成本不少，但開咖啡加盟店的毛利率似乎不低。舊車站咖啡加盟店的張先生向記者透露，除租金外，店內的毛利率可以高達60%，“若包含租金，一般在40%左右。”目前舊車站的主營業務在佛山，價格鎖定在10-15元/杯，比星巴克稍低一個檔次。張先生舉例稱，以一杯咖啡爲例，其成本價大概爲4。5元，而蛋糕的成本價爲4元，而兩者的售價均在15元左右，因此，經營一家咖啡店當中的毛利率還算可觀。

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　　怎樣經營加盟咖啡店才能實現最大盈利

　　隨着中國政策的日漸開放，越來越多舶來品傳入國內，包括咖啡，這個歷經了數百年的自然產物以其沉默的溫柔、特有的芳香改變着歷史，創造者歷史。如今，當咖啡不再是貴族的享受逐漸變得平民化的時候，它又一次以其平民卻不失高貴的風度再度成爲投資者的寵兒。那麼投資者怎樣經營咖啡加盟店才能實現最大盈利呢?今天，小編就爲您解析一下。

　　1、不斷地檢查與自我反省

　　咖啡加盟者想要獲取最大盈利，就需要在平時的工作中多注意，不斷從各種角度去檢查自己所經營的咖啡館到底讓顧客滿意到什麼程度，有不斷的這樣反省和檢查，才能不斷地提高自己服務的質量，以贏得更多的顧客。

　　2、堅信顧客是上帝，併爲之服務

　　咖啡店加盟的投資者應該學會對顧客一視同仁，無論富貧，貴賤，職位高低都是我們的顧客，都應該受到公平、平等的對待。當投資者以身作則的對所有顧客都一視同仁，店員也會效仿你的做法，顧客就會因你買賣公正，公道而湧向你的咖啡店。

　　3、對產品進行嚴格把關，對顧客負責

　　咖啡店加盟的投資者需要時刻爲顧客着想，經營咖啡店時，當然要先衡量自己的產品，然後再推銷。但不要忘了站在消費者的立場上真心實意地檢查產品的質量，對此不要抱無所謂的態度。在你檢查產品的質量如何，價格是否合理，需要多大分量等問題的時候，應隨時考慮顧客的需要。這樣的同時不僅令顧客滿意，也會讓經營者本身從中獲取盈利。既然是雙贏的行爲，何樂而不爲呢。

　　總而言之，對於咖啡店加盟的投資者來說，認真、嚴謹的態度，積極樂觀的心態，孜孜不倦的學習就是經營加盟咖啡店實現最大盈利的原因。

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