開咖啡店的成本,新手必看

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-21 19:36:53

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  開咖啡店需要多少錢?開咖啡店的成本計算,自從咖啡進入中國市場以來,慢慢受到衆多消費者的喜愛。開咖啡店需要多少錢?咖啡是國內新生代的餐飲連鎖品牌,除了傳承千錘百煉的咖啡製作技術外同時也融入了時下最流行的時尚元素――電影。開咖啡店需要多少錢?

  開咖啡店需要多少錢?隨着咖啡業在全球的風靡,越來越多的投資商對開咖啡廳產生了濃厚的興趣。開咖啡店需要多少錢?可是有一個問題是投資商最關心的,就是開一個咖啡店需要多少錢。到底開一個咖啡店需要多少錢呢?首先介紹一下咖啡店投資費用構成:

開咖啡店的成本,新手必看

  開咖啡店需要多少錢?一、初期規劃費用

  前期市場開發費用及相關的法律事務費用,還包括因調查市場情況產生的所有相關費用

  開咖啡店需要多少錢?二、咖啡店店面費用

  店面來源主要有3中途徑:1.租賃建築物2.購買建築物3.自建

  開咖啡店需要多少錢?三、裝修設計費用

  咖啡店佈局、格調及採用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用

  開咖啡店需要多少錢?四、裝修、裝飾費用

  1.外牆裝飾費用 2.店內裝修費用 3.其他裝修材料的費用

  開咖啡店需要多少錢?五、設備設施購買費用

  1.辦公用品

  2.空調系統、音響系統、安全消防系統、通風設施

  3.吧檯所用儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備

  4.產品製造使用所需的吧檯、咖啡杯、沖茶器、各種小蝶等

  開咖啡店需要多少錢?六、首次備貨費用

  包括常用藥品和低值易耗品,還有吧檯所需物品

  開咖啡店需要多少錢?七、開業費用

  1。營業執照辦理費、登記費、保險費

  2.營銷廣告費用

  3.僱傭培訓員工費用及前期人工工資

  4.車費、餐費等

  開咖啡店需要多少錢?八、週轉金

  開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用於咖啡店開業初期的正常運轉。

  在經營中逐漸積累和形成了富有自己特色、適應更廣泛客戶需求的產品組合,包括西餐、商務套餐、雞尾酒系列、沙冰系列、經典花式熱咖啡等餐點及其它冷熱飲品。

  作爲專業的咖啡店連鎖經營商,擁有極爲廣泛的營銷網絡。致力於提供高品質的咖啡和無界限的第三度理想休閒空間,贏得了不同膚色、不同文化背景人們的青睞和尊重,在咖啡業界的新聞評選中以醇厚永恆的口味和自由平等的世界觀榮獲最受歡迎的品牌之一。

  開咖啡店需要多少錢?由於全世界對於咖啡的關注不斷增加,加之我國對於咖啡行業的准入門檻不斷提高,加入這個行業將面臨更大的機遇和挑戰。因此,有志於此行業的朋友應該迅速抓住商機,選擇好的項目投資,儘快實現開門紅,將財富贏取在起跑線上。

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  咖啡館之進貨略談:如何確定你進貨的價格高低?

  如何確定你進貨的價格高低?

  首先,如果你不懂咖啡那麼你的發言權就太低了。何況很多時候咖啡還有一種叫附加值的東西,好的咖啡能讓人感到一種品位,高雅等等,這就是咖啡所帶來的附加值,這個不是你用多少成本可以算出來的。

  進貨的時候,拿到一個產品,你首先就要在心裏估算自己拿回去能賣多少錢?我認爲這個纔是你進貨的根本。有的咖啡店裏的咖啡進價才十幾、二十幾但是卻能賣到一百多的高價格,這個就是咖啡本身所帶來的高附加值得到了顧客的認可;相反,有些進貨貴的也就賺十幾元顧客纔要。有的貨進的價格很低,但是你賣的也很低,利潤同樣的低。

  只要覺得自己這個款式能賣出價格,那麼也可以和供貨商談談是否可以便宜點,因爲到哪裏都是熟客纔有一些折扣的,時間做長了、大家瞭解了,他的價格也會有優惠的。做生意的眼光一定要長遠。

  另外,進貨的時候千萬不能全用自己的眼光來選,這個已經是很多零售商的經驗了。“我進的貨就是按照我的審美來進的,又和別人的不一樣,爲什麼卻賣不出去?”請一定要看看你的市場,不然你的咖啡最後都是自己喝了!

2017-05-17 11:34:29 責任編輯:未知

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