一杯咖啡裏的“公平貿易”真相

作者:中國社會科學報 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 05:18:22

  “公平貿易”是由發達國家發起的一項社會運動,旨在通過一些國際性的援助組織,提供更公平的貿易條件,以保障貧窮國家的勞工及生產者權益。有經濟學家認爲,“公平貿易”實質是某種形式的補貼,這妨礙了經濟發展,不能根治貧窮問題。

  近日,美國舊金山大學經濟和國際研究教授布魯斯·威迪克(Bruce Wydick)撰文表示,通過長期對全球“公平貿易”的“龍頭項目”——“咖啡”進行研究,同時結合其他美國經濟學家的研究成果,發現“咖啡”項目的實施,對最貧窮的那部分農民產生的積極影響幾乎微不足道。他質疑,“公平貿易”系統的構建並不成熟。

  未給最貧窮者帶來理想效果

  在接受本報記者採訪時,威迪克談到他長期以來對扶貧項目做了大量調查。他認爲,“公平貿易”的“咖啡”項目沒有達到預期效果。他在研究中採訪了16位美國發展經濟學家,讓他們對10種反貧困項目的有效性進行評估,結果“公平貿易咖啡”被評爲倒數第二。

  威迪克介紹稱,與“美國公平貿易”機構合作的非洲咖啡種植戶能夠領到大約每小時1.4美元的薪水,但前提是,種植戶必須每年花錢購買認證資質,並遵守農藥和化學肥料的使用限制等條件。因此,種植戶加入“公平貿易”所獲得的利潤,基本上都用來購買資質和更高標準的農藥和肥料了,從長期來說,他們的收益是零。對此,威迪克認爲,這些條件應由實施“公平貿易”的機構來負擔,而非轉嫁給種植戶。

  威迪克說,從全球範圍看,通過“公平貿易咖啡”獲得最大成功的是墨西哥、巴西和哥倫比亞這樣的中等收入國家,而非洲最貧困的幾個咖啡種植國如埃塞俄比亞、肯尼亞和坦桑尼亞,卻未取得理想效果。即使是在那些非洲種植國內,通過“公平貿易”收入得到提高的也是那些本身經濟狀況相對較好、技術相對成熟的咖啡種植戶,而非底層體力勞動者。

  對此,威迪克反問,有效的反貧困干預不應優先考慮最貧困的地區和最貧困的人羣嗎?

  資金花費缺乏透明度

  威迪克曾在舊金山做過一項民意調查,發現很多咖啡消費者都願意每杯多付至少50美分來購買“公平貿易咖啡”,他們認爲這樣能夠幫助那些貧窮的咖啡種植戶。

  然而,威迪克認爲,這是“公平貿易”機構通過公關戰略對消費者的誤導。他說,關於“公平貿易”缺乏第三方對其實施效果進行評估。“公平貿易”機構的錢是如何花費的並不透明。例如,加州州立大學有學者研究發現,很多錢都用於投入到“咖啡”合作機構的辦公樓建設和人員工資方面,而非用於改善貧窮地區的狀況。

  不符合經濟運行規律

  另外,威迪克分析稱,從咖啡豆本身質量來看,如果市場價格是低質量的咖啡豆低於1.4美元、高質量的高於1.4美元,那麼“公平貿易”運作的結果就是刺激種植戶將低質量的咖啡豆賣給“公平貿易”渠道。這種咖啡豆進入“公平貿易”市場後,買家就會擔心通過該系統買到的咖啡豆質量不好,進而不願再購買。

  因此,威迪克認爲,雖然直接交易不是完美的形式,但比“公平貿易”更加有效和可持續。在直接貿易下,咖啡豆買家直接用高價買高質量的咖啡豆,這更符合經濟運行規律。另外,現行的“公平貿易”模式不斷刺激咖啡種植戶種植更多的咖啡豆,而種植量越大、咖啡豆供應量就越大,價格也就越低。因此,最好的方法應該是勸說種植戶少種咖啡,同時幫助他們通過其他手段謀生,並花更多的財力和精力發展當地教育。

  威迪克強調,“公平貿易”的“咖啡”項目沒有從根源上解決貧困問題。他根據研究經歷撰寫的關於危地馬拉咖啡種植農民及“公平貿易”咖啡的新書《崇山峻嶺的味道》(The Taste of Many Mountains)已經出版。他希望讀者能夠更清楚地瞭解“公平貿易咖啡”的過程,以及什麼纔是更有效的國際援助方式。

2014-08-19 17:11:43 責任編輯:中國社會科學報

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