咖啡資訊
爲迎合亞洲人對咀嚼口感的喜好，星巴克推出三款星冰樂新品
咖啡中加布丁？星冰樂中加果凍，加脆脆的華夫餅碎？……一種完美的飲料不僅僅只有好的味道，完整的感官體驗也至關重要，比如誘人的香氣和迷人的外觀，對於亞洲消費者來說，獨特的口感、質地也成爲了星冰樂感官體驗的一部分。
近日，星巴克在亞洲推出了三款星冰樂飲料，爲經典的茶和咖啡飲料添上新意，以迎合亞太區消費者對新口味和咀嚼感的喜好，新款飲料將在亞洲各地的星巴克門店限量供應。
星巴克亞太地區副總裁Michele Waits說道，“爲了創造新的感官體驗，我們試驗了很多不同的口味組合。這些讓人耳目一新的層次、質感和風味讓星巴克與衆不同。”
Mintel全球食品和飲料分析師Davina Patel指出，這是亞洲消費者的福利。2017年全球食品和飲料趨勢表明，亞太地區的消費者想要更豐富的口感，在遵循傳統的基礎上，他們也尋找現代的、與衆不同的配方、口味和形式。
Mintel全球新產品數據庫顯示，2012年至2016年期間，在全球推出的帶有“咀嚼”和“果凍”詞彙的飲料新品中，亞太地區的新品數量佔全球總數的88％，成爲最活躍的地區之一。此外，在該地區，對更豐富、更放縱的口味需求也越來越大，因此奶油口味開始引領潮流。
愛爾蘭奶油咖啡布丁星冰樂
在咖啡和布丁的基礎上增加濃郁的愛爾蘭奶油風味，再加上蓬鬆的咖啡奶油和細磨的濃縮咖啡粉。
抹茶伯爵果凍星冰樂
歡快明亮的綠茶層使這種飲料增加了獨特的夏日色彩，而傳統的伯爵茶加入到令人愉悅的果凍層中，最後加上蓬鬆的鮮奶油並撒上抹茶粉。
香蕉船星冰樂混合飲料
這款飲品就像一款可以飲用的冰激凌聖代，融合了甜草莓鮮奶油和清爽的香蕉以及摩卡，再加上一層蓬鬆的香草鮮奶油。大塊酥脆的華夫餅讓這杯懷舊的夏日甜點更加完整。
一種完美的飲料不僅僅只有好的味道，完整的感官體驗也至關重要，比如誘人的香氣和迷人的外觀。
除了上文介紹的即將在亞洲上市的幾款新品之外，星巴克於今年3月在中國也推出了三款春季新品，分別是薰衣草風味伯爵茶拿鐵，海鹽蜂蜜風味瑪奇朵，清椰冰搖咖啡。
薰衣草風味伯爵茶拿鐵
與衆不同的薰衣草香氣，融合伯爵茶淡淡的佛手柑風味和清新茶香，讓人放鬆心情，享受春意爛漫。
海鹽蜂蜜風味瑪奇朵
精選麥盧卡蜂蜜與經典海鹽、美味焦糖，一同融入濃縮咖啡與新鮮蒸奶中。在蜂蜜的濃醇蜜香和海鹽的清爽之間找到平衡，感受層層深入的美妙滋味。
清椰冰搖咖啡
創意性地將濃縮咖啡與椰子水相結合，一口濃郁的咖啡泡沫、一口清爽的濃縮咖啡，一口甘甜的椰子水，層層享用或是攪勻飲用，都有一番不同風味。
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