哥斯達黎加單品豆產區介紹 哥斯達黎加單品豆怎麼沖泡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 哥斯達黎加國家 > 2024-11-23 16:15:41


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  WEST VALLEY
 
  西谷,第一個農民在19世紀定居,並帶來了咖啡。該地區被分爲6個分區域,圍繞聖拉蒙,帕爾馬雷斯,納蘭霍,希臘,Sarchi和阿特納斯的城市中心。 Sarchi市有一個特定的咖啡品種叫Villa Sarchi。該地區海拔最高的區域位於納蘭霍左右,而一些驚人的咖啡可以在本地區的海拔高度被發現。
 
  海拔:700-1,600m
 
  收穫:10月——2月
 
  TARRAZU
 
  Tarrazu產區素有長期以來造就的信譽保證,多年來從這裏的咖啡幾乎可以被認爲是高品質的等級。但該咖啡來自不同的農場,然後混豆成大批次。然而,多年來Tarrazu的品牌積累了足夠的實力,從區域外生產的咖啡也標上Tarrazu,用以增加其價值。哥斯達黎加最高的咖啡農場位於此區,像許多其他地區,獲利的時間點在明顯的旱季收穫期間。
 
  海拔:1,200-1,900m
 
  收穫:11月——3月
 
  Costa Rica 哥斯達黎加
 
  人口: 4586000
 
  過去,哥斯達黎加已成功根據生產地區的名稱銷售其咖啡。然而,每個區域內的口味千差萬別,所以這是非常值得探討每個不同的區域,看看他們能產生出什麼樣的咖啡豆。
 
  CENTRAL VALLEY
 
  中央山谷,哥斯達黎加首都聖何塞位於這裏,這是人口最密集的地區。且是種植咖啡的時間最長的一個地區。它通常被劃分成聖何塞埃雷迪亞(San José Heredia)和阿拉輝拉(Alajuela)的子區。該地區有三大火山:lrazu,Barva和波阿斯影響地形和土壤。
 
  海拔:900-1,600m
 
  收穫:11月——3月

2017-06-17 20:08:52 責任編輯:未知

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