巴拿馬韋斯特巴魯莊園水洗鐵皮卡瑰夏風味咖啡口感香氣描述

發佈時間：2017-08-30 18:51:42 作者：未知更新時間：2026/08/27 128 次閱讀

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　　■國家：巴拿馬

　　■莊園：韋斯特巴魯莊園

　　■產區：火山巴魯谷

　　■品種：typica

　　■處理法：水洗

　　■採收期：2015年到達

　　■等級：SHB

　　杯測報告：

　　韋斯特巴魯莊園坐落在火山巴魯谷，在1307米海拔高度。就在知名的翡翠莊園的附近。

　　50年前與安德烈斯帕爾馬開始經營自己的企業及在Jaramillo Cent，Boquete區域種植的阿拉比卡不同品種。

　　如今，5萬米咖啡農場是由他的兒子Samuel Palma和他的孫子Juan EliasPalma Velarde生產管理，這是一款品質相當高的地比卡咖啡，非常強烈的果香氣——

　　豆子一磨開大老遠就聞得到——綜合水果的味道。加入熱水後的溼香氣是果實的味道，搭配著香草。

　　杯中表現是非常甜的——帶著紅茶濃縮果汁般的甜味！！——芒果及其他熱帶水果味則會在溫度下降時出現，口感是飽合的，餘韻的茶葉及蜜糖感，相當特別！！——相當傑出的一款咖啡！！——

　　杯測分數：89.25

　　巴拿馬-20150922

　　■口感強度/風味走向：中等強度 / 水果、茶葉及蜜糖感

重要說明：

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