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網絡瘋傳便利店咖啡不能喝 血脂恐狂飆?!

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近日網絡上瘋傳便利店咖啡不能喝的謠言,理由是因爲未經濾紙過濾,咖啡油醇的含量過高會讓人體膽固醇升高,不過營養師認爲,比起咖啡油醇還有更多因素會導致膽固醇上升,只要不過量飲用還是有降低心血管疾病發生等好處。
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影片中講述,咖啡的咖啡油醇會導致血膽固醇值變高,但若先經濾紙過濾便能將大部份咖啡油醇去除、降低危害,相對來說,如果是喝了未經濾紙所萃取的便利店咖啡,其內就會含有大量咖啡油醇,喝多後果將會非常可怕。
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但營養師表示,只要不是飲用過量,咖啡對健康可能仍利多於弊,如咖啡和降低阿茲海默、帕金森氏症、呼吸道感染以及降低大腸、肝、攝護腺罹癌和死亡風險等,導致膽固醇上升最主要的原因還是飲食,只要喝咖啡不過量,對於健康危害就不必過度擔憂。
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