精品咖啡豆
埃塞俄比亞日曬耶加雪啡 艾莉加 Aricha G1咖啡風味口感香氣描述
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）
耶加雪啡在精品咖啡界是個如雷貫耳的名稱，它位於埃塞俄比亞南部高原的一個城鎮，是附近咖啡豆的集散中心。也是耶加雪啡產區內所生產咖啡豆帶有濃郁柑橘、檸檬調與花香特色的代名詞。
目前在ECX的分類上，耶加雪啡又可細分成四個產區─柯契爾（Kochere）、金蕾娜安芭雅（Gelana Abaya）、耶加雪啡（Yirgacheffe）及維納戈（Wenago），一般來說耶加雪啡所指的就是基迪（Gedeo）行政區內所生產的咖啡通稱。
本批日曬艾莉加是經由ECX評定爲G1的最高等級，從生豆相貌、一致性、新鮮度到幹香氣與風味都相當優秀，喜歡明亮酸度和濃厚莓果風味的你絕對不能錯過！
‧國家：埃塞俄比亞
‧產區：Gedeo
‧莊園：小農
‧等級：G1
‧海拔：1,950——2200米
‧處理法：日曬
‧品種：原生品種 Heirloom
*特性：紅色莓果 柑橘調性 西瓜、鳳梨 杏桃 熱帶水果，細膩酸甜
*烘焙：一爆末下豆 豐富濃郁日曬風味
重要說明：
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。
關注我們
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
