咖啡：既能提神也會惹禍

　　這些天來，隨着賽事越來越精彩，不少球迷的精神卻越來越不濟，於是許多人希望通過喝咖啡來提神。對此,專家提醒說，在疲勞的情況下，多喝咖啡會給健康惹來麻煩。

　　病例：年輕"白領"胸口憋得慌

　　李明年紀輕輕就已是一家大型外資企業的部門經理了，薪水很高，壓力自然也是不輕。然而再忙，四年一次的世界盃豈容錯過?一個晚上三場球，拉下哪場都心疼。可上班沒精神怎麼辦呢?李明就喝咖啡來提神。發展到後來，晚上看球的時候也是濃香四溢的咖啡壺"環伺"身邊。

　　同事之間聊起來，李明很得意："燒一壺咖啡，慢慢品，才能讓你靜下心來，頭腦清醒地欣賞足球的藝術。"可是，就在三天前，李明開始覺得自己"靜"不下心了。咖啡一杯杯地喝下去，感覺自己的心跳卻在加速。他的情緒很緊張，全然沒了往日的自如。特別是，有的時候還會出現短暫的胸口憋悶。

　　李明到醫院就診，醫生檢查下來沒有發現器質性的疾病，但提醒他，再也不能每天喝這麼多的咖啡了，否則時間一久，心臟會不堪負擔，引發更大的麻煩。

　　釋疑：咖啡喝出"心臟病"

　　咖啡的主要成分是咖啡因。大多數速溶咖啡中含有3%─4%的咖啡因，一杯煮咖啡中大約含有150毫克的咖啡因。咖啡因有振奮精神、提高腦活動能力、增進食慾等作用，但嗜飲咖啡則會引發不少毛病。

　　多喝咖啡可誘發心臟病。美國幾位醫學專家通過長時間的研究發現，一個人如果每天喝5杯或5杯以上的咖啡，其患心臟病的可能性要比不喝咖啡的人增加2倍。他們曾對1000名長期飲用咖啡的人進行檢查和測驗，其中有的被試驗者斷斷續續喝了5年咖啡，有的人喝了25年，試驗結果表明，喝咖啡的時間越長，患心臟病的可能性就越大。

　　醫學研究同時證實，短時間內(1─2小時之內)連續飲用3杯咖啡，就可能出現情緒緊張、憂慮、呼吸短淺等現象;飲用10杯以上，就可能引起一些中毒現象，如耳鳴、說胡話、視物模糊、心律失常、氣急、肌肉緊張和肌肉震顫等;連續飲用100杯以上，則可導致死亡。

　　加拿大多倫多大學的研究人員作過相似的實驗。他們發現，有些人對咖啡因的新陳代謝較慢，如果每天喝2至3杯咖啡，其患心臟病的幾率將升高36%，4杯或以上的危險係數將攀升64%。

　　此外，50歲以上的嗜好咖啡者與每天僅喝一杯咖啡的人相比，前者患病幾率是後者的4倍。

　　咖啡中除咖啡因外還含有其他物質，目前還不能斷定究竟是咖啡因在作怪，還是由於多種化學物質聯合作用，纔對心血管系統造成傷害。