哥斯達黎加咖啡拉米妮塔咖啡集團木蘭花SHB咖啡豆風味特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥斯達黎加咖啡豆 > 2024-11-21 22:37:01

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  • 哥斯達黎加咖啡SHB拉米妮塔木蘭花La Minita La Magnolia
     
    國家:哥斯達黎加
     
    產區:三水河
     
    海拔:1200-1650公尺
     
    處理方式:水洗處理法
     
    等級:SHB
     
    品種:卡杜拉、卡杜依
     
     
    風味描述:口感均衡,優雅的韻味瀰漫着蜂蜜堅果、梅子、百香果等香味,同時具有宛如蔗糖般的溼香氣,在您的味蕾留下清柔卻難以忘懷的口感。
     
    木蘭花咖啡產於Irazu火山的鄰近地區,這個由火山孕育出的精品咖啡被視爲哥斯達黎加的「波爾多」這塊區域位於太平洋的分水嶺,具有明顯的幹、溼季平均雨量是2250公釐,一年當中降雨的天數是155天左右,在這樣環境下生產出的咖啡豆較爲堅硬,且空隙極小。做爲三水河產區最知名的咖啡莊園之一,木蘭花咖啡一直在世界上享有極高的知名度,同時在生豆的處理程序上保有一貫的謹慎態度和優良傳統。

 

 

2018-01-06 13:40:59 責任編輯:未知

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