用石油換咖啡？委內瑞拉咖啡的風味口感特點。

　　在1730年委內瑞拉就從馬提尼克島引進了咖啡樹，但在石油業鼎盛時期，咖啡生產幾乎被放棄了。所幸近來咖啡種植已開始復甦，原來種植的Typica 、Borubon咖啡樹種植園爲咖啡出口奠定了基礎。委內瑞拉最好的咖啡產區是位於西南部的塔奇拉州。但是，塔奇拉這個名字已被廣泛的用於全國的咖啡豆。 委內瑞拉最好的咖啡品名有：產於塔奇拉的聖克里斯托瓦爾的蒙帝貝洛，產於塔奇拉的魯維奧的米拉馬爾，產於梅里達的帝莫特的格拉內扎，產於塔奇拉的聖安娜的阿拉格拉內扎。其他優質品名有：馬拉開波斯，梅里達，特魯希略，聖菲洛蒙娜和庫庫塔。委內瑞拉的咖啡以味美，清淡，着稱、它比傳統咖啡少了一些酸味，這使得它不僅可以混合也可自成特色。喜歡咖啡風味帶有清淡可口又有水果味的您,委內瑞拉咖啡千萬不可錯過。

　　

　　委內瑞拉最好的咖啡品名有：產於塔奇拉的聖克里斯托瓦爾的蒙帝貝洛，產於塔奇拉的魯維奧的米拉馬爾，產於梅里達的帝莫特的格拉內扎，產於塔奇拉的聖安娜的阿拉格拉內扎。其他優質品名有：馬拉開波斯，梅里達，特魯希略，聖菲洛蒙娜和庫庫塔。

　　

　　安第斯山下的梅里達的衆多種植園中有一個是屬於巴勃羅和普加利家族的，它是一個古老的農場，已被允許縮減規模。自從20世紀80年代早期接管該農場以來，普利多家族一面從原來的Bourbon咖啡樹上收穫咖啡，一面種植新樹種拓展農場。

　　

　　加拉加斯周圍地區也曾以咖啡着名，且已恢復生產。另外位於圖爾瓜地區的瓊和安德烈斯.博爾頓種植園也種着Typica咖啡樹。 委內瑞拉的咖啡口味不同於拉丁美洲的其他咖啡，它味美，清淡，比傳統咖啡少了一些酸味，這使得它不僅可以混合也可自成特色。

　　

　　但是，曾經以出口頂級咖啡的着稱的委內瑞拉，現卻淪爲以原油交換越來越多的尼加拉瓜咖啡豆，以確保該國日益惡化的經濟危機還能支持國民對的咖啡強烈需求。