咖啡是否會造成鈣質流失?

作者:咖啡沙龍網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-23 18:21:30

  近年來由於國人對於鈣質流失和骨質疏鬆的問題越來越重視,對於咖啡也產生相當的疑惑。至於咖啡因的攝取和骨質疏鬆症的關係,仍在持續研究中,目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症,但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質的排泄。因此在此建議咖啡愛好族應該多喫些高鈣食品來補充鈣質,如準備起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用,不僅能補充鈣質,還能使咖啡更加美味。

2014-09-05 15:49:00 責任編輯:咖啡沙龍網

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