哥倫比亞娜玲瓏咖啡豆風味_聖弗朗西斯San Francisco咖啡莊園信息

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 哥倫比亞娜玲瓏 Supremo
   
  San Francisco 莊園
   
  ●莊園主:
   
  1975年, Luis Guillermo Posada 買下了他在Concordia, Antioquia的一個小農場。他在農場裏種植咖啡、番茄還有諸多品種的水果樹，例如芒果樹、橙子樹、橘子樹、鱷梨樹和其他一些品種。
   
  以他的觀念來看，咖啡有着巨大的潛能，他開始專注於咖啡產業。通過刻苦的鑽研，勤奮的探究，自己的培育能力及商業頭腦發展迅速，Luis每個月都能在鎮市場上賣出自己當月所有的產量。
   
  漸漸地，他開始引進先進的技術以獲得龐大的產量及更好的品質。他的咖啡很快開始聞名於出口商間，很快，資產的積累讓他雀躍於第二個農場間，短短几年後又擁有了第三個，第四個……
   
  今日, Luis Guillermo Posada家族, 已經是哥倫比亞有名的咖啡生產商及出口商之一.
   
  現今，Luis的兒子, Santiago Posada,從他的父親身上習得了種植推廣咖啡的所有能力，他本人也勤奮努力，熱衷於咖啡，致力於將讓他自己變成Antioquia地區有實力的咖啡生產商。
   
  ●莊園:
   
  San Francisco莊園位於1,620-1,780米的高度，適宜的天氣使得莊園在一年之中都能進行採收，咖啡產量穩居頂峯. San Francisco有大約40萬顆純正的阿拉比卡咖啡樹, 其中20% 是caturra, 30%是 colombia F7, 另有50% castillo, 生產工藝爲水洗和半水洗. 莊園的經理是一位來自哥倫比亞娜玲瓏地區土生土長的本地人, 他在農業領域有一套專業的模式, 使用先進的生產種植技術來種植咖啡，獲得各種認證，其成就與獎項一直在不斷刷新。
   
  爲了能對咖啡圈產生更大的影響力，也爲了自身的不斷發展, Posada’s家族成功地生產了品類繁多的咖啡, 諸如高品質水洗, 出色的蜜處理, 日曬以及其他特殊的精品咖啡。 嘗試一下來自聖弗朗西斯莊園的咖啡，你會愛上她！
   
  ●新產季 哥倫比亞娜玲瓏履歷
   
  農場：聖弗朗西斯 San Francisco 莊園
   
  鄉鎮：Buensaco
   
  地區：Nariño
   
  工藝：水洗
   
  等級：Supremo Sc17-18
   
  品種：哥倫比亞和卡斯蒂略品種 Colombia F7 & Castillo

前街咖啡（FrontStreet Coffee）：廣州的烘焙店，店面小但豆子品類多樣,能找到各種出名不出名的豆子,同時也提供網店服務。https://shop104210103.taobao.com