海南處於“咖啡種植帶”的黃金緯度上，加上很多地方覆蓋着排水良好、富含火山灰質的肥沃土壤，咖啡生長得天獨厚。海南省是我國咖啡主要產區之一，而且品質媲美世界聞名的南美咖啡。海南是“羅布斯塔”品種咖啡生長的天堂，這種咖啡味道濃而不苦，香而不烈，且略帶一點果香，堪稱咖啡中的精品。
海南迎來歷史性機遇，助力咖啡產業大發展
2018海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會即將拉開帷幕
今年恰逢海南建省辦經濟特區30週年，中央宣佈了一系列推動海南改革新戰略，支持海南全島建設自由貿易試驗區，支持海南穩步推進中國特色自由貿易港。踏上新徵程，海南將進一步擴大沿海和南疆的開放步伐，建設21世紀海上絲綢之路文化、教育、農業、旅遊等交流平臺將是海南自由貿易港的工作重點。
海南的咖啡文化衆所周知，有着悠久的歷史文化傳承，是中國最早種植咖啡的省份，咖啡產業的發展是海南省政府重點打造的國際貿易之一，相信藉助於海南自由貿易港的大力發展，不久便會將海南的咖啡產業打造成爲中國的咖啡名片。
上屆海南國際咖啡展回顧
去年，由海南省商務廳和中國機械國際合作股份有限公司共同主辦了2017海南咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會。2017海南國際咖啡展取得了巨大成功，使越來越多的境內外客商關注海南國際咖啡展，關注海南咖啡產業。
2017海南國際咖啡展參會代表1287人，其中境外參會人員近200人，出席重要嘉賓包括15個國家的使領館官員，國家部委領導，海南省政府領導，央企領導和境內外咖啡協會的代表等。
上屆海南國際咖啡展展出面積13200㎡，參展企業180多家，境外參展企業佔50％，參展的境外咖啡展商90％是首次亮相中國咖啡展會。觀展人次42677人次，專業觀衆登記人數達7610人。
第二屆海南國際咖啡展整體活動亮點
2018海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會將於2018年11月16-18日在美麗的海口市如期舉辦。本屆活動主題爲“中國咖啡推動者”。意在以咖啡文化推動中國咖啡產業發展。整體活動將探討國際咖啡發展趨勢，展示國際咖啡知名品牌，同時向世界介紹中國咖啡市場及其產業發展狀況。此次整體活動將呈現以下特點：
打造中國咖啡行業採購平臺，搭建亞洲咖啡產業流通平臺雛形
2018海南國際咖啡展，我們將從上屆參展的咖啡種植國家中進行精選，並新增更多的咖啡種植國家，讓世界上優質咖啡豆能夠亮相海南國際咖啡展。在原有種植國家繼續參加的情況下，我們還將計劃吸引歐洲、美洲、亞洲國家咖啡生產企業參加本屆展會，豐富咖啡產業鏈，力求讓國內各種需求的買家在海南咖啡展這一平臺看到更多的國際咖啡品牌，促成國際咖啡貿易。我們的短期目標要打造中國咖啡採購平臺，長遠目標要實現亞洲咖啡採購平臺。
以咖啡文化爲基調，不斷推動海南以及中國咖啡產業的發展
以咖啡爲紐帶，以咖啡文化爲基調，推動海南以及中國咖啡產業的發展是這屆大會的主題。海南國際咖啡展將邀請海南省領導及駐華使館使節出席。大會將邀請30多個駐華使館，50餘位使館使節參加全部活動。屆時將以論壇和活動的形式，舉辦多場咖啡專題文化活動，開展一系列外交活動，讓世界咖啡文化融入海南，讓中國咖啡文化展示給世界。
國際化咖啡盛會
海南咖啡市場的對外開放，吸引咖啡種植國家和咖啡生產國家的參展商來華參展。本屆展會，將打造咖啡產業鏈的展覽展示盛會，中國以及周邊國家的採購商將高興地發現更多的國際咖啡客商帶來不同品牌的咖啡產品和原料，一站式的採購服務，會帶給他們不枉此行得美妙。對於國外咖啡供應商，也會在展會上尋找優秀的合作伙伴，以海南爲契機，進入中國大市場。
中國咖啡推動者高峯論壇召集全球咖啡組織領導人匯聚海南。此次參加高峯論壇的國際咖啡組織及協會有5家來自歐洲，10家來自非洲，10家來自亞洲，2家來自美洲，1家來自大洋洲，參會嘉賓涵蓋了世界五大洲。
境內、外企業參與熱情高漲
2018海南國際咖啡展相比去年，國外展商數量和規模都有所增加。
截止到目前，已有27個國家的155家咖啡企業報名參展，涉及非洲、亞洲、北美洲、南美洲、歐洲和大洋洲。國內有超過130家企業確認參展。國內外參展商來自於咖啡種植園、咖啡生產企業、咖啡貿易商、咖啡館、咖啡設備生產商和咖啡培訓機構等行業知名企業。
展覽內容豐富
2018海南國際咖啡展將設立：國際品牌咖啡展示區、國內品牌咖啡展示區、咖啡設備及相關產品展示區、高端飲品展示區、咖啡文化展示區、咖啡活動比賽專區、產品發佈專區共七大展區。展會現場還將組織5場賽事活動：首屆全國咖啡師職業技能大賽（總決賽）、2018咖啡女神衝煮大賽（總決賽）、中國普洱咖啡杯“世界虹吸壺大賽”、第四屆“三豆客杯”烘焙大賽、2018海南母山咖啡精英挑戰賽。
2018海南國際咖啡展論壇活動
主論壇：中國咖啡推動者高峯論壇；分論壇：咖啡產業國家推介會、世界咖啡生產者品牌論壇、尋豆師不悔的使命、第二屆海南咖啡烘焙技術研討會。
海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會--願景
大美海南誘人之處不只在於它的美景，還在於它的獨特香味-咖啡。海南種植咖啡已有七十年曆史，或許因爲是原產地，被北上廣奉爲時尚、奢侈的咖啡文化，在海南卻被演繹得平常而樸素，被當地人稱之爲慢咖啡文化，形成了海南獨有的咖啡文化。
緊緊圍繞海南建設自由貿易港的契機，進一步抓住機遇，加強同“一帶一路”沿線國家和地區開展多層次、多領域的務實合作，充分發揮海南國際咖啡大會平臺作用，開展海南與國際咖啡的商貿聯通，立足海南，不斷提升海南咖啡產業，同時打造亞洲知名的國際咖啡大會。
