比利時咖啡介紹：

在比利時的節日中殘留着很多以魔女爲主題的一些獨特的東西。“貓之節日”便是其中之一。中世紀是撲捉魔女的全盛時期，貓因此被看做是與惡魔交流的動物而受到不公平待遇。經過那個時代以後，人們現在舉辦這個活動的主旨是：重新看待與貓之間的關係，能接到它的人會獲得幸福。節日高潮是從鐘樓上投下貓玩具，然後人們一擁而上去爭搶玩具。這個節目的晚會會和比利時咖啡，它的口味清淡，這正是它的魅力所在!如果你喜歡這款咖啡那麼你一定對充滿異域風情的印度咖啡感興趣。

比利時咖啡配料：

中度烘焙咖啡豆：150g

蛋清：半個

泡沫鮮奶油：2勺

香草冰激凌：2勺

比利時咖啡做法：

1 攪拌蛋清起末，製作蛋白與糖的混合物;

2 將泡沫鮮奶油和1做混合;

3 將冰激凌和1,2混合倒入杯中再慢慢注入咖啡;

4 最後淋上些泡沫鮮奶油即可。