咖啡技術
咖啡製作 花式咖啡 比利時咖啡
比利時咖啡介紹:
在比利時的節日中殘留着很多以魔女爲主題的一些獨特的東西。“貓之節日”便是其中之一。中世紀是撲捉魔女的全盛時期,貓因此被看做是與惡魔交流的動物而受到不公平待遇。經過那個時代以後,人們現在舉辦這個活動的主旨是:重新看待與貓之間的關係,能接到它的人會獲得幸福。節日高潮是從鐘樓上投下貓玩具,然後人們一擁而上去爭搶玩具。這個節目的晚會會和比利時咖啡,它的口味清淡,這正是它的魅力所在!如果你喜歡這款咖啡那麼你一定對充滿異域風情的印度咖啡感興趣。
比利時咖啡配料:
中度烘焙咖啡豆:150g
蛋清:半個
泡沫鮮奶油:2勺
香草冰激凌:2勺
比利時咖啡做法:
1 攪拌蛋清起末,製作蛋白與糖的混合物;
2 將泡沫鮮奶油和1做混合;
3 將冰激凌和1,2混合倒入杯中再慢慢注入咖啡;
4 最後淋上些泡沫鮮奶油即可。
重要說明:
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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