夏威夷皇后莊園科納咖啡特點口感夏威夷咖啡什麼咖啡豆風味好

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-31 15:41:16

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Extra Fancy 是夏威夷咖啡 Kona 咖啡豆分級裏面，屬於最高等級的豆子，比起其他的 Kona 咖啡豆，Extra Fancy 的豆子比較鮮亮、具有光澤度，並且有著更滑順的口感及完美的均衡度、帶有豐富的果香甜味，據說與牙買加-藍山 NO.1、巴拿馬-藝妓並稱爲世界三大火山豆。

※Kona Extra Fancy 外觀呈大顆粒半圓形，每一顆都非常均勻完整少瑕疵與缺角豆，完美乾淨充滿獨特熱帶水果香的夏威夷咖啡 Kona Extra Fancy 是其他咖啡無法取代的。

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品　　名：夏威夷咖啡莊園-皇后莊園頂級.100%可娜

英文品名：Hawaiian Queen Coffee Kona Extra Fancy

國　　家：United States

產　　區：Hawaii 本島

生產者：皇后莊園

品　　種：Typica

海　　拔：550——760 m

等　　級：Extra　Fancy

處理法：水洗處理法，天然or機器乾燥

風味特色：香瓜、花蜜、紅糖、蘋果香、香草、優雅的花香，酸質細膩、甜感佳、香氣飽滿厚實。

獲獎紀錄：夏威夷島舉辦可那杯測競賽2011&2012 亞軍、2013&2014冠軍、2016季軍；HCA競賽2017第四、五名

烘焙度：●●○○○

介　　紹：Hawaiian Queen Coffee Farm皇后莊園位於夏威夷島的咖啡帶的中央地帶的地方，擁有160英畝的大農園。

該莊園每年十一月都會在夏威夷島舉辦可那杯測競賽，皇后莊園因在2011年、2012年的大規模農園部連續獲得亞軍，在西元2013年及2014年連續獲得兩年的冠軍，2016年獲得季軍而出名。

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2018-12-10 15:06:32 責任編輯：未知

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